Что представляет диета на боннском супе
Диета на боннском супе для похудения – жидкая низкокалорийная экспресс-диета для очищения организма и быстрой потери веса. Она отлично подойдет тем, кто хочет сбросить несколько килограммов перед отпуском или привести себя в порядок после новогодних праздников.
Диета на боннском супе рассчитана на неделю и обещает избавление от 5-8 кг за это время. Не стоит думать, что вы сожжете 5 кг жира за 7 дней – это невозможно. Чтобы сжечь 1 кг жира, нужно создать дефицит в 7-8 тыс. калорий (недоесть или дополнительно потратить). То есть для сжигания за неделю 5 кг жира вы должны будете «недоедать» и тратить в среднем по 5000 калорий в день! Это при средней-то норме 2000 калорий в сутки для взрослого человека. Но за счет чего тогда уходит вес во время боннской диеты?
Как правило, мы едим очень много соли и углеводов. А ведь 1 г углеводов, преобразованных в гликоген в мышцах и печени, удерживает 4 г воды, а 1 г соли – 10 г воды! Представьте себе, сколько воды хранится в тканях вашего тела после бурных праздничных застолий или долгой зимы, проведенной за сладостями да домашними соленьями. Поэтому наибольшая потеря веса при употреблении боннского супа для похудения будет именно за счет выведения из организма излишков жидкости. Кроме того, боннский суп очищает кишечник и выводит из него осевшие на стенках массы – еще 1-1,5 кг. Очищая кишечник и освобождая его стенки, боннский суп помогает кишечнику работать более эффективно – он теперь сможет получать больше питательных веществ из пищи, а значит, что организм будет требовать меньше пищи для удовлетворения своих потребностей.
Ну а жировой массы за неделю вы потеряете около килограмма, и это не должно вас расстраивать – потеря 500-1200 гр. жира за неделю является оптимальной с точки зрения здоровья. Если вы будете сжигать жир быстрее, для вашего организма это будет слишком большим стрессом, и у вас начнутся сбои в обмене веществ, нарушения пищеварения, эндокринные расстройства.
Боннский суп – основа данной диеты. Это овощной витаминный суп, который не только стимулирует работу кишечника, обладает потогонным и мочегонным действием, выводит токсины и соль из организма и ускоряет обмен веществ, но и дает вам много витаминов, аминокислот и полезных минеральных соединений, чтобы поддержать ваше здоровье, улучшить самочувствие и укрепить иммунитет.
Во время диеты на боннском супе для похудения пейте больше воды, не менее 2-3 литров – жидкость будет уходить из вашего организма, и вам нужно стимулировать работу почек, чтобы они выводили ее как можно лучше. Для этого подойдет как обычная чистая или минеральная вода (без газа!), так и травяной или зеленый чай, овощные и фруктовые фреши. Сахар, все сладкое и мучное, а также соленое и копченое из рациона при диете на боннском супе исключаются. Категорически исключается из рациона при диете на боннском супе любой алкоголь. Кроме боннского супа для похудения, который вы должны будете есть трижды в день, в рацион можно включать фрукты (кроме бананов), зеленые овощи, изредка можно позволить себе 1 среднюю картофелину (в отварном или запеченном виде), немного куриной грудки или отварной нежирной говядины, нежирную отварную рыбу, несколько помидоров. При выходе из диеты можно включить в рацион немного риса или гречки (это в последний день диеты). Бананы, картофель, макароны, бобовые, сладкие соки употреблять нельзя.
Данная диета противопоказана детям, лицам пожилого возраста, а также тем, кто страдает заболеваниями ЖКТ. При слишком быстрой потере веса боннскую диету необходимо прекратить (например, если вы сбросили 8 кг за 4-5 дней).
Рецепт боннского супа для похудения
Основа рецепта боннского супа – 6 луковиц, 1 небольшой кочан капусты (или пекинской капусты), 5-6 помидоров, 2 зеленых перца, пучок сельдерея и петрушки. Также рецепт боннского супа можно усовершенствовать, добавив в него морковь, цветную капусту или брокколи, кориандр, чайную ложку давленого чеснока, по 1 чайной ложке карри и тмина, лавровый лист, имбирь.
Все овощи нужно помыть, нарезать. Лук потушить со специями в сковороде (можно добавить немного растительного или сливочного масла), а затем лук и нарезанные овощи забросить в кастрюлю с кипящей водой и варить до готовности – то есть, пока овощи не станут мягкими. Готовый боннский суп украсьте свежей зеленью.
Меню диеты на боннском супе
Каждый день боннской диеты вы должны съедать не менее 3 порций супа.
В первый день диеты на боннском супе вы едите сам суп и любые фрукты, кроме бананов. Пить можно чай, кофе или воду (все без сахара).
Во второй день кроме боннского супа вы можете есть любые зеленые овощи (кроме бобовых). На ужин побалуйте себя печеной или отварной картофелиной с растительным или оливковым маслом и салатом из свежих овощей.
В третий день вы питаетесь супом и любыми фруктами и овощами (кроме картофеля, бобовых и бананов).
На четвертый день кроме супа и фруктов и овощей, разрешенных накануне, вы можете съесть банан, также разрешено нежирное молоко.
В пятый день вы начинаете готовить организм к выходу из диеты, поэтому кроме супа в рацион включается нежирная отварная говядина и помидоры.
В шестой день вы кушаете боннский суп, отварную, тушеную или запеченную говядину и овощи.
На седьмой день диеты на боннском супе помимо самого супа включите в рацион натуральный (бурый) рис, овощи и фруктовый сок.
Отзывы о боннском супе
По отзывам о боннском супе, диета на основе этого супа действительно достаточно эффективна и позволяет легко сбросить от 5 до 8 кг за неделю. Минусом диеты, по отзывам тех, кто соблюдал ее в течение 7 дней, является то, что на 3-4 день боннский суп уже настолько надоедает, что вы буквально смотреть на него не можете. В этом случае рекомендуется постоянно немного видоизменять рецепт боннского супа – в один день добавить морковь, в другой – брокколи, в третий – немного сухого бульона для вкуса. Сидевшие на диете на боннском супе добавляли в него также черный и красный перец, томатную пасту, во многих отзывах о боннском супе содержатся рекомендации добавлять карри.
Еще одним минусом диеты является метеоризм – это следует учитывать, если вас ожидает ответственное совещание или какое-то мероприятие.
В отзывах о боннском супе отмечается, что диета эта совсем не голодная, что не может не радовать. Она действительно позволяет избавиться от лишнего веса и объема, правда, недостаток жидкости потом все равно восполнится, но именно настолько, насколько это необходим. Также эта диета очищает кишечник и улучшает его работу, что особенно актуально при современном режиме питания – перекусы, сухомятка, жирная пища, мучное, алкоголь.
Диета на боннском супе показала свою эффективность в борьбе с отеками, запорами, неприятными ощущениями после праздничных застолий, и большинство людей, попробовавших ее однажды, уверенно говорят о том, что будут периодически худеть и очищать организм с помощью этой диеты.
