В чем особенность китайских диет
Основу питания в странах Азии составляет рис, свежие овощи и фрукты, морепродукты и рыба. Китайцы, как и другие жители Азии, мало едят мясо и молочные продукты, совсем не едят хлеб, выпечку, различные кондитерские изделия, шоколад.
Их рацион построен на натуральной полезной пище, и они соблюдают умеренность в еде – может быть, именно поэтому китайцы, как и японцы, тайцы, малайцы и другие жители стран Азии, славятся своим отличным здоровьем и долголетием. Ну, а увидеть китайца или, тем более, китаянку с лишним весом вообще можно крайне редко, разве что в России, где они питаются местной пищей.
Китайских диет для снижения веса существует множество. Общими чертами всех китайских диет являются низкая калорийность рациона, обязательное наличие в нем рыбы, морепродуктов или нежирного мяса, ограниченное потребление соли, обязательное употребление свежих овощей и фруктов, употребление зеленого чая. Рыба и морепродукты содержат очень мало калорий – ведь в них нет углеводов и очень мало жира. При этом они содержат множество полезных веществ – микроэлементов (особенно таких, как кальций, фосфор, железо, йод и другие), витаминов (витамины А, Е, D, витамины группы В), полиненасыщенных жирных кислот (омега-3 и омега-6 кислоты), легкоусвояемых белков. Употребление рыбы замедляет процесс старения организма, улучшает работу мозга, благоприятно воздействует на психику и препятствует возникновению рака. Ограничение употребления соли снимает отеки – беду большинства российских жителей в силу традиционного обильного потребления соли (особенно в зимний период). В овощах и фруктах содержатся витамины, микроэлементы, полезные фруктовые кислоты и органические волокна – клетчатка, которая улучшает пищеварение и оказывает очищающее воздействие на организм. Ну, а зеленый чай – это напиток стройности и долголетия, ведь он, во-первых, содержит большое количество антиоксидантов, замедляющих старение организма, а во-вторых, ускоряет обмен веществ, способствуя сжиганию жира и выведению токсинов из организма. Кроме того, зеленый чай отлично бодрит и притупляет чувство голода.
В рационе китайских диет практически не присутствует соль, нет в них и дополнительных жиров (кроме тех, что присутствуют в самих продуктах). Также в меню китайских диет нет сахара, сладостей, хлеба и мучного, картофеля, молока и молочных продуктов, а также алкоголя.
Как и при любой диете, во время китайских диет вы должны выпивать не менее 2 литров чистой или минеральной воды без газа в день. С утра натощак выпивайте 2 стакана кипяченой воды (начните это делать за неделю до того, как начнете соблюдать китайскую диету, чтобы подготовить к ней организм).
По отзывам о китайских диетах, они при достаточно сильной ограниченности рациона не являются голодными благодаря употреблению рыбы и морепродуктов. Зато отзывы о китайских диетах отмечают их высокую эффективность в борьбе с лишним весом.
Китайская диета на 5 дней
Меню китайской диеты, рассчитанной на 5 дней, выглядит так:
- первый завтрак: 1 вареное яйцо, тост из черного зернового хлеба, чашка зеленого чая или черного натурального кофе без сахара;
- второй завтрак: 1 плавленый сырок, 100 г консервированного или отваренного свежего или замороженного зеленого горошка, чашка зеленого чая без сахара;
- обед: 50 г отварной нежирной рыбы или мяса, 150 г салата из свежей капусты с 1 чайной ложкой оливкового масла без соли, 200 г любых фруктов;
- ужин: 1 стакан теплого соевого молока.
По отзывам о китайской диете на 5 дней, она позволяет терять от 1 до 1,5 кг в день.
Китайская диета на 14 дней
Китайская диета на 14 дней запрещает употребление соли, сахара, хлеба и мучных изделий, алкоголя. Из напитков разрешена вода без газа и зеленый чай. Недельное меню китайской диеты на 14 дней выглядит следующим образом.
День 1:
- завтрак: зеленый чай;
- обед: 2 вареных яйца, салат из свежей капусты с оливковым маслом, 1 свежий помидор или 1 стакан томатного сока;
- ужин: отварная, запеченная или приготовленная на гриле рыба, салат из свежей капусты с оливковым маслом.
День 2:
- завтрак: зеленый чай с тостом;
- обед: отварная, запеченная или приготовленная на гриле рыба, салат из свежей капусты с оливковым маслом;
- ужин: 200 г отварной говядины и 1 стакан кефира.
День 3:
- завтрак: зеленый чай;
- обед: 1 сырое яйцо, 3 большие вареные моркови, натертые на терке, с оливковым маслом;
- ужин: 2-3 свежих яблока.
День 4:
- завтрак: зеленый чай;
- обед: обжаренный в оливковом масле большой корень петрушки или пастернака, свежие яблоки;
- ужин: 2 вареных яйца, 200 г вареной говядины, салат из свежей капусты с оливковым маслом.
День 5:
- завтрак: салат из сырой натертой моркови с лимонным соком;
- обед: отварная, запеченная или приготовленная на гриле рыба, 1 стакан томатного сока;
- ужин: отварная, запеченная или приготовленная на гриле рыба, салат из свежей капусты с оливковым маслом.
День 6:
- завтрак: зеленый чай;
- обед: 500 г отварной курицы, салат из свежей капусты или сырой моркови с оливковым маслом;
- ужин: 2 вареных яйца, салат из сырой моркови с оливковым маслом.
День 7:
- завтрак: зеленый чай;
- обед: 200 г вареной говядины и любые фрукты;
- ужин: по выбору – ужин любого дня.
По отзывам о китайской диете на 14 дней, она позволяет избавиться от 5-8 кг и вывести излишек жидкости из организма.
Китайская диета на 21 день
Меню китайской диеты на 21 день выглядит следующим образом:
- в первую неделю на завтрак, обед и ужин вы съедаете 1 вареное яйцо и 1 апельсин;
- во вторую неделю вы питаетесь кашами (кроме перловой и манной), сваренными из замоченной на ночь в воде крупы без добавления соли, сахара и масла (в 1 день – 1 вид каши);
- в третью неделю вы употребляете любые овощи и фрукты (кроме картофеля) в сыром и приготовленном виде, в том числе в виде рагу, супов, компотов и т.д., можно добавлять в овощные блюда немного оливкового масла, черный перец, немного соли, салаты заправлять лучше всего оливковым маслом и лимонным соком.
Во время китайской диеты на 21 день пейте не менее 2 литров воды без газа в сутки. Также можно пить несладкий зеленый чай.
По отзывам о китайской диете на 21 день, за 3 недели она позволяет сбросить до 10 кг и вывести излишек жидкости из организма. Особенно заметен эффект китайской диеты на 21 день в самых проблемных местах – на животе, бедрах, боках: в этих местах жир буквально тает на глазах.
Правильный выход из китайской диеты
Рацион любой китайской диеты существенно отличается от привычного для нас рациона, поэтому возвращаться к нему после китайской диеты нужно постепенно. В первые 3-7 дней после китайской диеты не переедайте, контролируйте потребление пищи. Продолжайте пить много воды, пейте зеленый чай. Не нарушайте график питания, продолжайте употреблять свежие фрукты и овощи.
После китайской диеты увеличивайте порции и вводите в рацион запрещенные во время диеты продукты постепенно. В первую неделю воздержитесь от жирной пищи, сладостей, мучного. По отзывам о китайских диетах, если вы выполните эти рекомендации, то сброшенные во время диеты килограммы больше не вернутся к вам.
