Яблочная диета для похудения
Яблоки давно уже доказали свою эффективность в борьбе с лишними килограммами. Поэтому неудивительно, что на их основе было разработано так много яблочных диет. Эти фрукты содержат много растительной клетчатки, которая способствует насыщению, улучшает пищеварение и выводит из организма токсины, а также витаминов А, Е, С, витаминов группы В, микроэлементов – кальций, калий, железо, магний, медь, цинк и другие.
Яблоки нормализуют обмен веществ, выводят из организма шлаки, токсины и излишки соли и жидкости, нормализует кровяное давление, улучшает работу кишечника, а пектин, содержащийся в яблоках, способствует интенсивному расщеплению жиров.
Вариантов яблочной диеты для похудения существует достаточно много. Самая простая яблочная диета – это разгрузочные дни на яблоках: вы 1-3 дня питаетесь только яблоками в неограниченном количестве. Также существует комбинированный вариант разгрузочной яблочной диеты на 1-3 дня, где яблоки (1,5 кг в день) сочетаются с кефиром (1 л в день).
Яблочную монодиету можно продлить и на 7 дней, съедая каждый день по 1,5-2 кг яблок, но она, по отзывам о яблочной диете, является очень жесткой и плохо подходит для тех, у кого повышена кислотность желудка. Если вы занимаетесь спортом, дополните рацион яблочной диеты для похудения на 7 дней белком – съедайте 100-150 г отварной или приготовленной на пару нежирной рыбы.
Во время яблочной диеты для похудения не разрешается употреблять соль, сахар, жиры (особенно животные), алкоголь, выпечку и кондитерские изделия. Пить можно чистую или минеральную воду без газа и зеленый несладкий чай. Также при яблочной диете желательно отказаться от курения.
Если вам надоедают свежие яблоки во время диеты, готовьте из них яблочное пюре, в которое можно добавлять немного яблочного уксуса, разрешены также печеные яблоки. А вот яблочный сок, если он не домашний свежевыжатый, а промышленный, запрещен.
Противопоказаниями для яблочной диеты являются гастрит (нельзя есть сладкие яблоки), язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки (запрещены кислые яблоки), а также острые заболевания ЖКТ, почек, печени.
По отзывам о яблочной диете, она действительно очень эффективна – потери веса составят не менее 1 кг в день при жесткой монодиете и 0,5-0,8 кг в день при комбинированной диете.
Яблочная диета на 3 дня
Данная яблочная диета на 3 дня довольно комфортно переносится и позволяет избавиться от 3 кг лишнего веса. Яблочная диета на 3 дня помогает эффективно очистить организм, вывести излишки воды и уменьшить объем подкожного жира.
День 1. На завтрак съешьте 1 яблоко, 30-50 г обезжиренного творога и ломтик ржаного хлеба. На второй завтрак – ржаной хлебец и 1 яблоко. На обед – салат: 150 г отварной рыбы, яблоко, апельсин, сельдерей, сок лимона и 1/3 стакана нежирного йогурта. На полдник – 100 г обезжиренного творога и 1 яблоко. На ужин – 2 ломтика ржаного хлеба и 2 ломтика нежирного сыра, половинку огурца, половинку яблока, зеленый салат или листья петрушки или шпината.
День 2. 30 г (3 столовых ложки без горки) овсяных хлопьев залейте 150 мл нежирного молока, добавьте тертое яблоко и 1 столовую ложку изюма – эти домашние мюсли съешьте на завтрак. На второй завтрак съешьте 1 яблоко. На обед – блинчик с яблоком (блин приготовьте из 1 яйца, 6 столовых ложек нежирного молока, 2,5 столовых ложек пшеничной муки). На полдник – 100 г нежирного йогурта и ½ яблока. На ужин – отварите 40 г риса, съешьте его с мелко порезанным яблоком и половинкой банана.
День 3. На завтрак 
съешьте 2 столовые ложки обезжиренного творога и ломтик ржаного хлеба, через 30 минут – 1 яблоко. На второй завтрак приготовьте себе коктейль из 150 мл 1% кефира, свежевыжатого сока 1 яблока с мякотью, лимонного сока и небольшого количества корицы. На обед – 100 г отварной куриной грудки без кожи с соусом из мелко нарезанного яблока и болгарского перца с солью, черным перцем, 2-3 столовыми ложками воды, соком лимона. При необходимости добавьте немного сахара в соус. На полдник съешьте яблоко. На ужин – салат из 1 яблока, 2 средних морковок, небольшого кусочка сыра и 1 чайной ложки изюма. Заправьте салат 1/3 стакана 1% кефира.
Если вы хорошо переносите данную яблочную диету на 3 дня, вы можете повторить ее через 10 дней и повторять так до тех пор, пока не достигнете желаемого веса.
Яблочная диета минус 10 кг
По отзывам о яблочной диете минус 10 кг, вы действительно можете похудеть за время ее соблюдения (а рассчитана она на 1 неделю) на 8-12 кг. Меню этой яблочной диеты выглядит следующим образом.
День 1 – яблочный. На завтрак – пюре из 2-3 яблок, протертых на терке, с лимонным соком и 1-2 измельченными грецкими орехами. На обед – салат из 3 тертых яблок, зеленого лука и петрушки с мелко порезанным вареным яйцом. На ужин – 3 средних яблока.
День 2 – яблочно-рисовый. На завтрак – 1 чашка вареного на воде без соли риса и 3 яблока. На обед – яблоки с рисом (яблоки нужно очистить от кожицы и вырезать сердцевину, залить кипятком, добавить сок и цедру лимона и варить до мягкости, отдельно отварить рис и смешать с вареным яблочным пюре). На ужин – ½ тарелки вареного на воде без соли риса.
День 3 – яблочно-творожный. На завтрак – 2 яблока и 100-120 г нежирного творога. На обед – творог, смешанный с 2 чайными ложками меда и 1 измельченным грецким орехом. В творог добавьте дольки яблока, вымоченные в подкисленной лимонным соком воде. На ужин – 50 г нежирного творога.
День 4 – морковно-яблочный. На завтрак – яблочно-морковное пюре. На обед – салат на основе яблочно-морковного пюре с медом и цедрой лимона. На ужин – 2 запеченных яблока и 1 чайная ложка меда.
День 5 – морковно-свекольный.
На завтрак – салат из вареной свеклы и вареной моркови, измельченных на терке. На обед – 1 вареная свекла, 1 яйцо и тарелка овсяной каши на воде без соли. На ужин – свежая морковь, измельченная на терке, с добавлением меда.
День 6 – яблочный (меню на день 1).
День 7 – яблочно-рисовый (меню на день 2).
Во время данной яблочной диеты пейте чистую или минеральную воду без газа, зеленый или травяной чай без сахара. Сахар, алкоголь, соль, никотин исключите.
Диета с яблочным уксусом
Еще один продукт, произведенный из яблок и широко применяемый в диетологии – яблочный уксус. Диета с яблочным уксусом довольно проста, однако также имеет свои особенности. Яблочный уксус для этой диеты лучше делать самостоятельно. Если же вы покупаете его в магазине, внимательно изучите этикетку – это должен быть именно натуральный продукт без добавок (крепость натурального яблочного уксуса не бывает выше 5%, имейте это в виду). Диету с яблочным уксусом нельзя использовать тем, у кого повышена кислотность желудка или имеются язвенные болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
Секрет диеты с яблочным уксусом в том, что этот продукт облегчает переваривание пищи и всасывание питательных веществ из нее, способствует расщеплению жиров, а также повышает работоспособность и улучшает настроение. Рецепт диеты с яблочным уксусом прост – за 15-20 минут до каждого приема пищи выпивайте 2 чайные ложки яблочного уксуса, разведенные в стакане воды комнатной температуры. Такая диета позволяет без жестких ограничений рациона худеть на 1,5-2 кг в месяц.
