Идеальная диета

Как найти идеальную диету

В поисках хорошей диеты для похудения мы хотим найти именно такую, которая будет эффективной, не слишком долгой (мало кому захочется сидеть на диете долго), несложной, достаточно комфортной и безопасной. Подбирая идеальную диету, мы пересматриваем множество сайтов и форумов в интернете, спрашиваем советов у знакомых. На самом деле же нужно прислушаться к советам врачей – кому как не им знать, какой должна быть безопасная и эффективная диета для похудения.

При выборе идеальной диеты советы врачей нужно учитывать в первую очередь – так вы сможете не только избавиться от лишних килограммов, но и сохранить (или даже приумножить) свое здоровье.

Идеальная диета: советы врачей

Вот несколько правил, которые сформулировали врачи-диетологи для составления рациона идеальной диеты.

Ваше меню должно быть сбалансированным, то есть включать в себя необходимое количество белков, жиров и углеводов, быть богатой витаминами и минералами, в нем должны быть только полезные натуральные продукты (поэтому от чипсов, фастфуда, колбасы и майонеза придется отказаться), при этом калорийность рациона должна быть не слишком высокой и не критично низкой. Идеальный баланс белков, жиров и углеводов в вашем рационе должен быть таким: 15-20% белков, 25-30% жиров, 60% углеводов. Если вы занимаетесь спортом, убавьте немного жиров и добавьте белков, но уменьшать количество жиров в рационе менее чем до 15% не рекомендуется. Лучше измените качество потребляемых жиров – замените животные жиры растительными. Из животных жиров можно совершенно без опаски употреблять рыбий жир – он легко усваивается и очень полезен.

Питаться нужно часто и помалу. Нормальный режим питания для идеальной диеты – 3 основных приема пищи и 2 перекуса.

Рацион идеальной диеты должен быть разнообразным, а еда – вкусной. Не мучайте себя гречкой на воде без соли в течение многих дней – пища, съеденная без удовольствия, усваивается намного хуже, чем та, которая была вкусной. Да и вероятность срыва будет гораздо ниже, если пища, которую вы едите, не будет вызывать у вас отвращения.

Калорийность дневного рациона идеальной диеты не должна быть меньше 1200 ккал для женщин и 1400 ккал для мужчин. Сокращение калорийности ниже этой нормы может очень плохо отразиться на вашем здоровье. Идеальная диета советует употреблять 1400-1600 ккал женщинам и 1700-2000 ккал мужчинам в день – тогда вы и похудеть сможете, и здоровье свое сохраните.

Обязательно ешьте фрукты и овощи. В них много клетчатки, витаминов и микроэлементов, они улучшают пищеварение, положительно влияют на работу сердечнососудистой системы, нервной системы, укрепляют иммунитет и способствуют снятию стресса. Также не пренебрегайте кашами – крупы также содержат много клетчатки, они богаты витаминами группы В, калием, магнием и другими полезными микроэлементами.

Ограничьте употребление соли. Современные люди едят почти в 3 раза больше соли, чем им это необходимо – а соль, накапливаясь в организме, не только удерживает в тканях тела воду, но и впоследствии может оказаться причиной опасных заболеваний.

Полноценное меню идеальной диеты дополните обильным питьем – в сутки для хорошей работы ЖКТ и быстрых химических реакций в организме вам нужно выпивать не менее 2 л воды без газа, чая, соков, компотов и других напитков. Старайтесь за 30 минут до любого приема пищи выпивать стакан чистой воды – так вы, во-первых, убережете себя от переедания, во-вторых, улучшите пищеварение и обмен веществ.

Со временем вы привыкните питаться правильно, научитесь «на глазок» определять вес и примерную калорийность пищи и будете точно знать, какие продукты для вас полезны, о от каких нужно отказаться.

Ну и, конечно же, идеальная диета будет еще эффективнее, если совмещать ее с физическими упражнениями.

Список продуктов для идеальной диеты

Для того, чтобы вам было проще формировать свой рацион, мы составили для вас список продуктов для идеальной диеты. Эти продукты следует обязательно включать в свой рацион:

• овощи, фрукты, ягоды (особенно полезны зеленые овощи, кислые плоды, а также овощи и фрукты с жесткой кожурой, так как в ней много клетчатки);
• бобовые, в особенности соя и чечевица – это ценный источник растительного белка;
• крупы и злаки (кроме шлифованного риса, манной крупы – полезного в этих крупах после обработки почти ничего не осталось);
• рыба и морепродукты;
• нежирное мясо – говядина, телятина, крольчатина, постная свинина, курятина, мясо индейки;
• макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
• цельнозерновой или отрубной хлеб;
• мед, орехи, сухофрукты;
• нежирные молочные и кисломолочные продукты;
• зеленый чай, компоты, натуральные соки, отвар шиповника или отрубей.

А вот жареная на масле пища, фастфуд, жирное мясо, сладости, конфеты, торты, белый хлеб, выпечка и сдоба, газированные и сладкие напитки, различные полуфабрикаты, готовые продукты, рафинированные продукты, колбасные изделия, копчености, острые закуски и, конечно же, алкоголь из меню идеальной диеты должны быть безжалостно исключены. Нет в нем места и ночным перекусам, еде «за компанию» или «перед телевизором» — есть нужно только тогда, когда вы чувствуете голод, а не тогда, когда вам нечем занять руки.

Примерное меню идеальной диеты на день

Руководствуясь списком продуктов для идеальной диеты, формируйте свое ежедневное меню. Вот пример такого меню на 1 день:

• как только проснулись, выпейте стакан кипяченой воды;
• завтрак: полстакана овсяных хлопьев, 4 ягоды чернослива и 5 штук фундука (дробленых) запарьте на 20 минут кипятком, добавьте 1 чайную ложку меда съешьте без масла и соли; 1 яблоко; стакан зеленого чая;
• второй завтрак: 2 вареных яйца;
• обед: суп из овощей на легком курином бульоне (овощи для супа не жарятся); запеченная в фольге рыба; салат из помидоров, огурцов, белокочанной капусты, заправленный лимонным соком;
• полдник: стакан морковного сока с отрубной булочкой;
• ужин: паровые куриные тефтели; отварная гречка; стакан кефира.

Как видите, голодать точно не придется – это сытное, сбалансированное меню. При этом калорийность дневного рациона находится в пределах 1500 ккал. Не забудьте об обильном питье – в течение дня можно пить сколько угодно воды, зеленого чая, отвара шиповника. Но употреблять жидкость нужно отдельно от еды – за 30 минут до приема пищи или через час после него. Это нужно для того, чтобы не нарушить процесс пищеварения.

Сколько нужно соблюдать идеальную диету

Идеальная диета обеспечивает плавное стабильное снижение веса. За неделю на такой диете вы можете сбросить около 1-1,5 кг.

Несмотря на то, что рацион диеты сбалансирован, из-за пониженной калорийности не рекомендуется сидеть на этой диете слишком долго. Вы можете или после 2 месяцев на идеальной диете на 1 месяц вернуться к обычному рациону, а потом снова повторить курс диеты, или же просто 1 раз в неделю во время диеты превышайте допустимую норму калорийность на треть (например, съедайте вместо 1500 ккал 2000). Это не позволит вашему организму снизить скорость обмена веществ и даст ему дополнительную порцию витаминов и микроэлементов, которые он получит из той самой «лишней» пищи. Ну а вы сможете порадовать себя чем-нибудь вкусным.