Среди тех, кто активно ищет эффективные способы распрощаться с лишним весом, особой популярностью пользуется английская диета, результаты которой впечатляют быстрой, и, что особенно важно, стойкой потерей килограммов. Рассчитана английская диета на 21 день.За это время, при соблюдении всех правил питания, можно сбросить до 15 кг. Стойкость же результатов объясняется тем, что за столь длительный срок организм перестраивается на новый режим, а потому после выхода из диеты проще удержать вес в норме.
Принципы английской диеты
Меню английской диеты отличается простотой. Все продукты, которые в него включены, легко найти на полках обычных магазинов. Причем дорогостоящие деликатесы не потребуются.
Главный принцип, по которому строится меню английской диеты, состоит в чередовании «фруктово-овощных» и «белковых» дней. Из рациона необходимо исключить любой алкоголь, картофель, сахар, белый хлеб, макаронные изделия и сладости. Потребление соли должно быть сведено к минимуму.
За счет практически полного исключения жиров результаты английской диеты заметны очень быстро. Ваше тело становится стройнее, при этом вы не испытываете свойственное многим краткосрочным диетам мучительное чувство голода, ведь в «фруктово-овощные» дни вы не успеваете проголодаться из-за частых приемов пищи, а в «белковые» дни диеты чувство насыщения после еды отличается продолжительностью.
Правильный настрой на английскую диету
Несмотря на то, что в большинстве своем отзывы об английской диетесодержатвосторженные комментарии о доступности и простоте этого метода похудения, тем, кто решил испробовать его на себе впервые, потребуется некоторая подготовка. Прежде всего, необходимо осознавать, что, как и любая прочая диета, такое питание требует определенных ограничений, пересмотра привычного меню, самодисциплины и позитивного психологического настроя. Вы должны четко осознавать, что без некоторых усилий не сможете добиться намеченной цели.
Будьте готовы к тому, что «фруктово-овощные» дни могут сопровождаться метеоризмом. Это происходит не со всеми, но, по отзывам, английская диета достаточно часто провоцирует неприятные ощущения в желудке. Обычно после привыкания к новому рациону эти ощущения проходят.
Для закрепления результатов диеты и легкой адаптации ЖКТ к очередному изменению режима питания выход из английской диеты должен быть плавным: новые продукты вводите постепенно, контролируйте размеры порций, не набрасывайтесь на конфеты и пирожные, которых вы были лишены три недели.
Повторить 21-дневную диету можно будет не ранее, чем через полгода после первого курса. Не забывайте, что это строгая диета, к которой ваш организм должен определенным образом адаптироваться.
Схема английской диеты
Английская диета на 21 день начинается с 2 «голодных дней». Они необходимы для подготовки организма к новому режиму питания. В голодные дни из рациона полностью исключена твердая пища. Пить можно зеленый и травяной чай, чистую питьевую воду без газа, молоко или нежирный кефир (до 2 л в сутки), стакан томатного сока. Любители разгрузочных дней на молокочае могут использовать их в качестве первых дней диеты.
После разгрузочных дней следуют 2 белковых дня. На это время ваш рацион должен включать рыбу, мясо, яйца. Можно употреблять кофе, молоко, ржаной хлеб (в небольших количествах). Чай, молоко или кофе можно подсластить половинкой чайной ложки натурального мёда.
Следующий этап – 2 фруктово-овощных дня. Если такие дни переносятся очень тяжело, можете добавить в рацион небольшое количество черного хлеба, отварную фасоль или чечевицу.
Затем белковые и овощные дни чередуются. Голодные дни повторять не нужно. Периодичность чередования выбирайте сами. Это может быть два дня белковых, затем два дня овощных или белковые и овощные дни через день. Не забывайте о том, оптимальная продолжительность английской диеты — 21 день. Превышать этот срок не рекомендуется, даже если к его окончанию вы будете себя отлично чувствовать и готовы дальше придерживаться режима питания, к которому за три недели успеете привыкнуть.
Примерное меню
Составлять меню для диеты вы будете самостоятельно. Вероятно, на начальном этапе это может вызывать некоторые затруднения, но очень скоро вы научитесь готовить 23 блюда из моркови и свеклы, изобретете собственные способы приготовления куриной грудки. Ниже приведено готовое меню для белковых и овощных дней, которое вы можете взять за основу:
Белковые дни
Завтрак
Кофе с молоком (без сахара);
Маленький кусок ржаного хлеба с ½ ч.л. сливочного масла. Вместо хлеба можно использовать криспы (сухарики).
Обед
Мясной бульон с небольшим куском нежирного отварного мяса (хорошо использовать белое мясо птицы или телятину);
Маленький кусок ржаного хлеба.
Полдник
Стакан молока (можно добавить ½ ч.л. мёда).
Ужин
2 яйца;
50 г нежирного сыра;
Стакан нежирного кефира;
1 сухарик.
Овощные дни
Завтрак
2 яблока.
Обед
Овощной суп;
Винегрет.
* Суп и винегрет готовятся без картофеля.
Полдник
2 апельсина.
Ужин
Овощной салат с лимонным соком и соевым соусом.
