Что такое химическая диета
Химическая диета – довольно строгая диета, длящаяся 4 недели. Химической она называется потому, что в ее основе лежит не привычный принцип ограничения калорийности рациона, а особенный набор продуктов, компоненты которых, вступая в химические реакции в организме, способствуют быстрому похудению за счет ускорения обмена веществ и активного расщепления жиров.
Меню химической диеты не назовешь сбалансированным, поэтому во время диеты желательно принимать витаминно-минеральные комплексы.
Противопоказаниями к химической диете являются:
- пищевая аллергия (в особенности на яйца – основной продукт диеты, а также на цитрусовые);
- заболевания органов пищеварения (гастриты, язвенные заболевания желудка и кишечника, колиты, энтериты, панкреатиты, дуодениты и др.);
- заболевания или снижение функции печени или почек;
- эндокринные заболевания, нарушения обмена веществ;
- сахарный диабет;
- сердечнососудистая недостаточность;
- повышенный холестерин;
- беременность, кормление грудью;
- возраст до 16 и после 60 лет.
По отзывам о химической диете, ее эффективность очень высока – она позволяет за месяц сбросить до 20-25 кг и даже больше. Чем выше ваш первоначальный вес, тем быстрее будут уходить лишние килограммы и тем больше будут потери в весе после диеты.
Правила химической диеты
Основные продукты, которые составляют рацион химической диеты – это куриные яйца и грейпфрут. Именно они запускают процесс активного сжигания жиров. В яйцах содержится легко усваиваемый животный белок, очень много витаминов и микроэлементов, аминокислоты, в грейпфрутах – фруктовые кислоты, воздействующие на жировые клетки, витамины, микроэлементы, растительная клетчатка, эфирные масла. Употребляя эти продукты вместе, вы препятствуете накоплению жиров, ускоряете метаболизм и стимулируете интенсивное расщепление жировой подкожной клетчатки.
Если вы не очень любите грейпфруты, их в химической диете допускается заменить апельсинами, но содержание активных компонентов в апельсинах меньше, поэтому и эффективность диеты при такой замене может оказаться немного ниже.
Другие продукты в химической диете заменять нельзя, если вы не хотите есть какой-то продукт, вы можете отказаться от него.
Овощи в диете разрешены любые, кроме картофеля. Варить овощи можно только в воде, без добавления каких-либо бульонов, добавок, специй и т.д. (можно добавлять немного пряностей). Нельзя в пищу добавлять животные и растительные жиры. Мясо может быть любым (кроме баранины), главное, чтобы оно было нежирным. Его можно отваривать, готовить на пару, запекать или тушить, можно также обжаривать без жира. Жарить мясо, как и другие продукты, на масле нельзя. Яйца употреблять рекомендуется сваренными вкрутую.
При химической диете разрешены любые фрукты, кроме бананов, фиников, винограда, инжира и манго. Потребление соли нужно ограничить.
Между приемами пищи можно перекусить огурцами, морковью или зеленым салатом, но это сделать можно только через 2 часа после основного приема пищи.
Вы должны строго следовать меню диеты – порядок и размеры порций должны соответствовать рекомендациям. Если размер порции не указан, значит, вы можете есть этот продукт столько, сколько хотите (в разумных пределах, конечно). Если вы по какой-то причине нарушили диету, то ее нужно начинать соблюдать сначала. Обязательно выпивайте не менее 2 л воды в сутки. Кроме воды в течение дня можно пить кофе или чай без сахара, молока и других добавок.
Во время химической диеты обязательно занимайтесь спортом – даже если у вас нет времени на посещение спортзала и занятия бегом либо плаванием, уделяйте хотя бы 20 минут в день физическим упражнениям дома.
Меню химической диеты на 1 неделю
На завтрак каждый день съедайте ½ грейпфрута и 1-2 вареных яйца. Дальнейшее меню выглядит так:
- день 1: на обед – любой один вид фруктов; на ужин – любое мясо;
- день 2: на обед – куриное филе без кожи; на ужин – салат из помидоров, огурцов, перца и моркови, 2 вареных яйца, грейпфрут;
- день 3: на обед – 200 г творога или обезжиренного сыра, помидоры, 1 тост; на ужин – жареное мясо или котлеты из мяса;
- день 4: на обед – любые фрукты; на ужин – жареное мясо и листья салата;
- день 5: на обед – вареные овощи, 2 вареных яйца; на ужин – вареная рыба или креветки, листья салата, грейпфрут;
- день 6: на обед – любые фрукты; на ужин: мясо в любом виде и листья салата;
- день 7: на обед – вареная курица без кожи и жира, помидоры, вареные овощи, грейпфрут; на ужин – вареные овощи.
Меню химической диеты на 2 неделю
Завтрак химической диеты остается прежним. Другие приемы пищи выглядят так:
- день 1: на обед – жареное мясо и листья салата; на ужин – 2 вареных яйца, грейпфрут;
- день 2: на обед – мясо в любом виде и листья салата; на ужин – 2 вареных яйца, грейпфрут;
- день 3: на обед – мясо в любом виде, свежие огурцы; на ужин – 2 вареных яйца, грейпфрут;
- день 4: на обед – 2 вареных яйца, любой нежирный неострый сыр, вареные овощи; на ужин – 2 вареных яйца;
- день 5: на обед – вареная или жареная рыба; на ужин – 2 вареных яйца;
- день 6: на обед – жареное или отварное мясо; на ужин: салат из яблока, дыни, персика, апельсина, мандарина;
- день 7: на обед – вареные овощи, жареная или отварная курица, свежие помидоры, грейпфрут; на ужин – вареные овощи, жареная или отварная курица, свежие помидоры, грейпфрут.
Меню химической диеты на 3 неделю
На третьей неделе химическая диета становится более строгой:
- день 1: весь день – только фрукты (кроме запрещенных);
- день 2: овощи в любом виде (кроме картофеля);
- день 3: можно есть фрукты и овощи;
- день 4: рыбный день (с рыбой можно есть вареные овощи и свежий листовой салат);
- день 5: мясной день (по аналогии с рыбным);
- день 6 и 7: разгрузочные дни – каждый на одном виде фруктов.
Меню химической диеты на 4 неделю
Равномерно распределите перечисленный объем продуктов на весь день:
- день 1: 400 г мяса, 200 г рыбы либо 1 баночка консервов из тунца без масла, 4 огурца, 3 помидора, тост, грейпфрут;
- день 2: 200 г мяса, 4 огурца, 3 помидора, 1 яблоко, груша или грейпфрут, тост;
- день 3: 1 столовая ложка нежирного сыра или творога, 2 свежих огурца, 2 помидора, грейпфрут, тост;
- день 4: половинка курицы, отваренной без кожи, огурец, 3 помидора, грейпфрут, любой фрукт, тост;
- день 5: 2 яйца, 3 помидора, листовой салат, грейпфрут;
- день 6: 2 отварные куриные грудки, 2 помидора, 2 огурца, 125 г творога или нежирного сыра, 1 стакан простокваши, грейпфрут, тост;
- день 7: 1 банка консервированного тунца без масла, 200 г вареных овощей, 2 огурца, 2 помидора, 1 столовая ложка творога, грейпфрут, тост.
Выход из химической диеты
Прежде чем выходить из диеты, оцените результат – если вы добились нужного результата, то можно прекращать диету, если нет – повторите 1 и 4 неделю диеты.
Выходить из диеты желательно постепенно – не набрасывайтесь сразу на еду, постепенно включайте в рацион продукты, которые были запрещены во время диеты, следите за своим весом, чтобы сброшенные килограммы не вернулись.
Отзывы о химической диете
По отзывам о химической диете, она позволяет достаточно сильно похудеть, в особенности, если у вас изначально был большой лишний вес. Химическая диета хорошо подходит для похудения женщинам, которым нужно сбросить большое количество лишних килограммов после родов.
