Тем, кто озадачен поиском ответа на популярный вопрос «Что бы съесть, чтобы похудеть», предлагаем еще один весьма эффективный метод борьбы с избыточной массой тела. Речь идёт о диете на сельдереевом супе, или сельдереевой диете.
Основанная на сельдерее диета – прекрасное решение, если вас интересует возможность быстро, но безопасно для собственного здоровья избавиться от нескольких лишних килограммов. В отзывах о сельдереевой диете пишут, что за 7 дней можно сбросить 5-7 килограммов.
Польза сельдерея
Сельдерей – продукт однозначно полезный. Его можно употреблять в пищу в самом разнообразном виде: как приправу, варёным, тушёным, сырым. Причем в дело идут как корни растения, так и его стебли с листьями.
По отзывам, сельдереевая диета благотворно сказывается не только на объемах тела, но и на общем физическом самочувствии. Сельдерей мешает задерживаться лишней жидкости (т.е. выступает в качестве профилактики отечности), способствует нормализации обмена веществ, повышает общий тонус.
Выраженный аромат и специфический вкус сельдерею придают содержащиеся в нём масла. Они же играют важную роль в процессе сжигания жировой ткани, которую запускает диета на сельдерее.
Сельдереевый суп
Во время диеты главным блюдом является суп, приготовленный по специальному рецепту. Кроме сельдереевого супа диета предполагает, что это растение будет присутствовать в рационе худеющего и в других вариантах: сок сельдерея, соус к мясу, сельдереевый салат и т.д.
Существует несколько способов приготовления жиросжигающего сельдереевого супа для диеты, среди которых наиболее распространены 2 достаточно простых рецепта.
Рецепт №1
Ингредиенты: стебли сельдерея с листьями, капуста белокочанная, лук репчатый (6 шт.), болгарский перец (2 шт.), свежие томаты (2 шт.), специи (по вкусу), вода (3 л)
Мелко нарезанные овощи сложить в кастрюлю и залить водой. Поставить на плиту. После закипания суп варить на среднем огне в течение 10 минут.
Рецепт №2
Ингредиенты: корни сельдерея (200 г), капуста (маленький кочан), лук репчатый (6 шт.), морковь (600 г), спаржа (400 г), болгарский перец (2 шт.), свежие томаты (6 шт.), томатный сок (1,5 л), зелень (по вкусу).
Мелко нарезанные овощи сложить в кастрюлю. Вылить томатный сок (овощи должны быть покрыты жидкостью, если сока недостаточно, можно добавить воду). Довести до кипения. После закипания сельдереевый суп варить 20 минут (10 при сильном огне, столько же при слабом).
Сельдереевая диета на 7 дней: меню
Для достижения максимального эффекта рекомендуется выдерживать сельдереевую диету 7 дней. Если по окончании первой недели отмечается хорошее самочувствие, диету можно повторить с 1 дня. Больше двух недель в один курс не рекомендуется. В год можно устраивать 3-4 курса диеты на сельдерее.
Во время сельдереевой диеты сельдереевый суп необходимо употреблять каждый день. Кроме супа рацион составляют разрешенные по диете продукты.
День 1: любые фрукты (кроме бананов).
День 2: зеленые овощи (кроме бобовых). На ужин печеный картофель (1 шт).
День 3: фрукты и овощи (кроме бананов и картофеля).
День 4: фрукты и овощи (без ограничений), молоко с низким содержанием жира.
День 5: постное мясо (телятина или говядина), помидоры.
День 6: постное мясо (телятина или говядина), овощи (желательно листовые).
День 7: рис, овощи, соки из свежих фруктов.
Отзывы о сельдереевой диете убеждают, что этот метод похудения, при своей эффективности, отлично переносится даже теми, кто нетерпим к голоду. Секрет лежит на поверхности: по диете не надо считать калории, ограничивать объемы порций, выжидать определенное время для приёма пищи. Вы можете приступать к трапезе, как только почувствуете аппетит. Главное, питаться разрешенными продуктами и, конечно, не забывать выпивать достаточное количество жидкости (исключив сладкие и газированные напитки).
