Диета по группе крови 2

Диета для второй группы крови

Кровь людей отличается по наличию или отсутствию особых молекул белка – антигенов А и В на поверхности эритроцитов, а также антител к ним в плазме крови. Комбинация этих антигенов передается по наследству – мы называем ее группой крови. Она отвечает за реакцию иммунной системы организма.

Кроме этого, американским врачом Питером Д’Адамо было выяснено, что группа крови влияет и на то, как будет усваиваться организмом человека разная пища и какое влияние рацион человека может оказать на его здоровье и обмен веществ. Открытие Д’Адамо объясняет, почему разные люди по-разному реагируют на одни и те же продукты: кто-то может есть много мучного и сладкого и при этом оставаться стройным, а кто-то ест только низкокалорийные йогурты и все равно толстеет.

Д’Адамо выделил ключевые особенности каждой группы крови и составил диеты для каждой группы крови, в том числе и диету по группе крови 2, о которой и пойдет речь далее. Для второй группы крови диета Д’Адамо выделяет предпочтительные продукты, нейтральные и нежелательные и составляет на основе этих рекомендаций таблицу питания по группе крови для представителей 2 группы крови. Диета для второй группы крови не имеет ограничений во времени: по сути, эта диета – ни что иное как рекомендации по организации питания по группе крови 2 таким образом, чтобы пища максимально усваивалась организмом и приносила максимальную пользу.

Особенности питания по группе крови 2

Д’Адамо назвал вторую группу крови «земледельцы». Основа диеты по группе крови 2 – фрукты, овощи и злаки. То есть самая предпочтительная для второй группы крови диета – полное вегетарианство. При соблюдении вегетарианской диеты представители второй группы крови отличаются хорошим пищеварением и крепким здоровьем.

Люди с 2 группой крови обладают нежной пищеварительной системой, нередко у них пониженная кислотность желудка. Они подвержены сердечным заболеваниям, анемии, онкологическим заболеваниям, сахарному диабету, а также заболеваниям желчного пузыря и печени. Мясо, морепродукты, рыбу и икру им из рациона лучше вообще исключить. Изредка допускается употребление мяса птицы.

Основой рациона при диете по группе крови 2 должны стать овощи и фрукты (кроме кислых овощей и фруктов, таких как ревень, апельсин, мандарин, а также кокосов, бананов, папайи). Полезны для питания по группе крови 2 бобовые, крупы, ананасы и другие фрукты. Молочные продукты и сахар следует ограничить.

Предпочтительные напитки при диете для второй группы крови – зеленый чай, кофе, красное вино и морковный, грейпфрутовый, ананасовый или вишневый сок, а также подкисленная лимонным соком вода. А вот черный чай, кола, содовые напитки и апельсиновый сок лучше из рациона исключить.

Для людей с 2 группой крови особенно полезны будут соевые продукты, оливковое и льняное масло, ананасы. Мясо же, пшеница, арахисовое и кукурузное масло и молочные продукты могут спровоцировать набор лишних килограммов.

Таблица питания по группе крови 2

Таблица питания по группе крови 2 включает в себя рекомендуемые продукты, нейтральные продукты и нерекомендуемые продукты.

Рекомендуемые продукты при диете по группе крови 2:

• свежая сельдь, треска, судак, макрель, лососевые, карп, форель, скумбрия;
• соевые продукты;
• чечевица, пятнистая фасоль, черные бобы, соевые бобы;
• рис, рожь, гречка, толокно, соевый хлеб, ржаная мука и ржаной хлеб;
• капуста пекинская, кольраби, брокколи, топинамбур, кресс-салат, любой лук, свекольная ботва, морковь, репа, тыква, артишоки, шпинат;
• ананас, алыча, брусника, голубика, черника, ежевика, вишня, черешня, грейпфрут, лимон, инжир, слива, чернослив, клюква, яблоки;
• вешенки;
• оливковое и льняное масло;
• арахис, тыквенные семечки;
• цикорий, пастернак, горчица;
• соки из грейпфрута, моркови, абрикоса, алычи, ананаса, вишни, сливы, лимонный сок, сок сельдерея;
• зеленый чай, черный кофе, отвар боярышника, зверобоя, валерианы, лопуха, женьшеня, ромашки, эхинацеи, шиповника;
• красное вино.

Эти продукты хорошо усваиваются организмом, благоприятно воздействуют на здоровье, пищеварение и иммунитет людей с 2 группой крови.

Нейтральные продукты для диеты по группе крови 2:

• индейка, курица;
• яйца;
• окунь, корюшка, осетр, тунец, речная щука;
• кефир, творог, йогурт, продукты из козьего молока, домашний сыр, плавленный сыр, мягкие и полутвердые сорта сыра;
• стручковый горох, зеленый горошек, белая/спаржевая фасоль;
• кукуруза, мука из кукурузы, кукурузный крахмал, перловая, ячневая крупа, просо, овсяное печенье, рис, ржаной и пшеничный хлеб, ячмень, овсяные и кукурузные хлопья;
• брюссельская капуста, брюква, цуккини, редис, редька, огурец, кочанный и листовой салат, свекла, спаржа, сельдерей, морские водоросли, маринады и соленья;
• арбуз, авокадо, гранат, виноград, изюм, груша, киви, клубника, малина, смородина, крыжовник, персик, нектарин, хурма;
• сахар, мед, фруктовый джем и желе, шоколад;
• жир печени трески, соевое масло, подсолнечное масло, маргарин;
• кедровые, грецкие орехи, фундук, мак, миндаль, семена подсолнечника;
• петрушка, корица, гвоздика, тмин, кориандр, паприка, карри, лавровый лист;
• соки из смородины, граната, винограда, клюквы, яблока, огурца, яблочный сидр;
• отвары и настои из листьев земляники, липы, малины, мяты, корня солодки;
• белое вино.

Употребление данных продуктов не приносит особой пользы, но и не вредит здоровью представителей второй группы крови.

А вот следующие продукты при второй группе крови диетой запрещены:

• красное мясо (говядина, баранина, телятина), свинина, крольчатина, печень, сердце;
• камбала, зубатка, соленая и маринованная сельдь, копченый лосось, хек, сом, палтус, ракообразные, кальмары, икра;
• цельное и обезжиренное молоко, коктейли из молока, мороженое, сливки, твердый жирный сыр и сливочный сыр;
• бобы «флотские»;
• пшеница и изделия из нее, манная мука, кондитерские изделия, макаронные изделия, жидкие каши, зерновой хлеб и хлеб из муки грубого помола, мюсли;
• белокочанная и краснокочанная, китайская и цветная капуста, батат, острый и сладкий перец, томат, ревень, оливки и маслины;
• банан, апельсин, мандарин, дыня, барбарис, кокос, манго;
• шампиньоны;
• кокосовое, арахисовое, кукурузное, сливочное, хлопковое масло;
• фисташки;
• майонез, кетчуп, уксус, черный перец;
• апельсиновый и томатный соки, отвар кукурузных рылец;
• лимонады, газировки, содовые напитки;
• черный чай;
• пиво, водочные коктейли, водка.

Данные продукты плохо усваиваются организмом людей с 2 группой крови, угнетают обмен веществ, вызывают проблемы со здоровьем и лишним весом.

Дополнительные рекомендации для здоровья и питания по группе крови 2

Представителям второй группы крови не следует дополнительно принимать витамин А – для них лучше получать его из бета-каротина вместе с пищей. Рекомендованы для людей с 2 группой крови витамины С, Е, витамины группы В, а также железо, кальций, селен, цинк, хром. Полезен будет дополнительный прием бифидобактерий.

Людям с 2 группой крови рекомендуется заниматься спокойными видами спорта (такими как йога) или командными видами спорта (футбол, баскетбол, волейбол и др.).