Одной из наиболее безопасных для организма систем питания является низкокалорийная диета 1200. Ее принцип достаточно прост, она подразумевает употребление 1200 калорий в день.
Более жесткие рамки вредны для организма, в том числе и тем, что замедляют метаболизм, а потребление большего числа калорий – не приведет к желаемому результату. Существует мнение, что при переходе некоторой границы калорийности потребляемой ежедневно пищи, чувство голода начинает восприниматься слишком резко. По этой причине организм, получающий менее 1200 калорий в сутки, испытывает стресс и приступает к сбережению внутренних запасов, чтобы избежать истощения. Этот механизм заложен природой еще в те времена, когда голод являлся большой угрозой для человека.
Почему для женщины, не подвергающейся тяжелым физическим нагрузкам, определяющим является именно такое количество калорий? При снижении калорийности пищи ниже отметки, рекомендуемой в диете 1200 калорий, организм может начать перерабатывать мышечную ткань. Это вызывается нехваткой энергии, которую в обычных условиях он получает из продуктов питания.
Нужно отметить, что диета 1200 хорошо работает только в том случае, если правильно соблюдается баланс в рационе. Американские диетологи считают, что без ущерба для здоровья похудеть можно лишь в том случае, если ежедневно употреблять 15% чистого белка, 55% сложных углеводов и 30% жиров, но лишь 3% из них должны быть насыщенными. Такие пропорции полезны как здоровому человеку, так и тому, кто придерживается диеты 1200.
Преимущества диеты 1200
Многие диетологи положительно оценивают данную систему питания, так как она не наносит вреда организму. С осторожностью к ней нужно подходить беременным женщинам и подросткам. За время следования диете не появляется каких-либо явных побочных эффектов, свойственным многим другим диетам.
Меню диеты 1200 калорий
Каждая женщина может самостоятельно составить рацион по своему вкусу, разработать меню на 1200 калорий в день. Для того чтобы было легче считать, можно воспользоваться небольшой шпаргалкой по калорийности некоторых продуктов и блюд.
100 калорий:
- бульон с яйцом;
- запеченная или отварная картофелина с зеленью;
- 80 г пломбира;
- яблоко с чайной ложкой меда;
- тарелка нежирного супа;
- вареное яйцо;
- 2 столовых ложки овсяных хлопьев;
- один банан;
- 50 г вареной курятины;
- яблоко и 50 г твердого сыра.
200
калорий:
- кусок белого хлеба;
- яичница из двух яиц;
- овощной суп с макаронами;
- 100 г баклажанной или кабачковой икры;
- 90 г зернового хлеба;
- 100 г творога жирностью 1,8%.
300 калорий:
- порция любой каши;
- две небольшие котлеты;
- 200 г нежирного творога с ягодами;
- полпорции макарон,
- 2 голубца.
Индийская диета 1200 калорий
Специальная пищевая пирамида была разработана в Индии. Она отображает набор продуктов для рационального питания:
- 6-11 порций цельнозерновых продуктов;
- 3-5 порций овощей (капуста, лук, баклажаны);
- 2-4 порции фруктов;
- 2-4 порции продуктов с высоким содержанием белка.
Помимо этого, индийская диета 1200 предусматривает употребление молока и кефира с низкой жирностью (известный индийский ласси). Ломтик роти – индийская хлебная лепешка – содержит в себе 140 калорий, что и составляет одну порцию. Распределение всех перечисленных групп продуктов на весь день поможет поддерживать правильный обмен веществ. Следует уделять особое внимание белковой пище: 100-200 г куриного мяса обеспечит организм 90-120 калориями, а стакан чечевицы содержит 115-230 калорий.
Следовать диете 1200 нужно в течение месяца, так как медленное, но устойчивое избавление от лишнего веса является наиболее безопасным для здоровья.
