221 кКал
Белки | Жиры | Углеводы |
7,07 грамм | 6,3 грамм | 30,61 грамм |
Калькулятор продукта
По умолчанию все данные приведены из расчета на 100г продукта. Если вам нужно посчитать БЖУ и калорийность для другого веса, то введите его в поле ниже:
граммЗначение | Дневная норма | Процент от нормы | |
---|---|---|---|
Калорийность | 221 кКал | 1684 кКал | |
Белки | 7.07 г | 76 г | |
Жиры | 6.3 г | 56 г | |
Углеводы | 30.61 г | 219 г | |
Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | |
Вода | 50.99 г | 2273 г | |
Зола | 1.63 г | ~ | - |
Химический состав продукта
Витамины
Основные витамины, которые присутствуют в составе Буритто, фасоль с сыром, замороженные это: Витамин В1, Витамин В2, Витамин В9, Витамин Е, Витамин PP, Витамин В5, Витамин В6, Витамин В12, Витамин A, Витамин C, Витамин В4, Витамин К, Витамин Е, Витамин Е, Витамин Е, , , , .
Витамин | Количество в 100г | Дневная норма | Процент от дневной нормы |
---|---|---|---|
Витамин В1, тиамин | 0.287 мг | 1.5 мг | |
Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1,8 мг | |
Недостаток В2 выражается в слабости, потере аппетита, нарушении зрения и воспалении слизистых. Хорошо усваивается из пищи. | |||
Витамин В9, фолиевая кислота | 138 мкг | 400 мкг | |
Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | |
Взрослые люди редко испытывают недостаток Витамина Е. | |||
Витамин PP, никотиновая кислота | 2.48 мг | 20 мг | |
Недостаток РР выражается в сильной неврастении, бессоннице, заторможенности, депрессии. | |||
Витамин В5, пантотеновая кислота | 0.403 мг | 5 мг | |
Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | |
Нехватка витамина может вызвать множество заболеваний — происходит нарушение белкового обмена, и заболевания переходят в хроническую стадию. | |||
Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | |
Нехватка кобаламина приводит к развитию анемии, повышение нервозности, бледности кожных покровов. | |||
Витамин A, ретинол | 8 мкг | 900 мкг | |
Нехватка ретинола провоцирует нарушение четкости и контрастности цветового, светового и сумеречного зрения. | |||
Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | |
Витамин В4, холин | 22.3 мг | 500 мг | |
Нехватка витамина приводит к увеличению веса, сердечной аритмии, паническим атакам, головным болям. | |||
Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | |
Нехватка витамина приводит к образованию подкожных кровоизлияний, кровоточивости десен. | |||
Витамин Е, гамма-токоферол | 3.58 мг | 15 мг | |
Витамин Е, бета-токоферол | 0.13 мг | 15 мг | |
Витамин Е, дельта-токоферол | 1.31 мг | 15 мг | |
Лютеин + Зеаксантин | 36 мкг | - | |
Нехватка комплекса каротиноидов приводит к ухудшению зрения, состояния кожи. | |||
Бэта-каротин | 0.024 мг | 5 мг | |
Нехватка пигмента проявляется в гиповитаминозе витамина А, куриной слепоте, слезоточивости или сухости глаз. | |||
Альфа Каротин | 1 мкг | - | |
бета Криптоксантин | 11 мкг | - | |
Нехватка бета криптоксантина проявляется в ухудшении зрения, развитии сумеречной слепоты, быстром старении кожи. На 40 % чаще развивается артрит у тех, кто испытывает нехватку вещества. |
Витамин В1, тиамин - кристаллическая структура, нет запаха. Является основным участником обменов: жирового, углеводного и белкового. Играет важную роль для функционирования мозга, ЦНС, сердечной мышцы. Употребление тиамина способно снизить головную и зубную боль, снизить негативное воздействие, которое оказывает табак и алкоголь на организм.
Витамин В2, рибофлавин - от количества этого витамина в организме зависит здоровье волос, кожи и ногтей. Необходим в процессе образования эритроцитов и антител при встрече организма с вирусами. Влияет на работу щитовидной железы и репродуктивной системы организма. Снижает усталость глаз, облегчает поглощение кислорода клетками.
Витамин В9, фолиевая кислота - стимулирует репродуктивные механизмы организма, влияет на общее эмоциональное состояние человека. Снижает риск возникновения злокачественных новообразований у женщин. Участвует в кроветворении, облегчает поглощение кислорода клетками, борется с ранним старением. Активирует синтез "гормона радости".
Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ - мощный природный антиоксидант. Тормозит развитие свободных радикалов и распространение активных форм кислорода в организме. Поддерживает здоровье глаз и нервной системы, участвует в формировании мышечной ткани. Поддерживает здоровье сердечной мышцы, блокируя влияние "плохого" холестерина.
Витамин PP, никотиновая кислота - разжижает кровь, повышает сопротивляемость атеросклерозу, блокирует накопление холестерина. Участвует в синтезе белка, нормализует уровень сахара в крови. Поддерживает стабильную работу сердца, печени, кишечника. Повышает сопротивляемость болезням, обладает мощным противовоспалительным эффектом.
Витамин В5, пантотеновая кислота - принимает активное участие в процессах обмена веществ. Стимулирует производство гормонов надпочечников, что позволяет витамину эффективно бороться с болезнями сердца, артритами, колитами и другими заболеваниями. Стимулирует перистальтику кишечника, тормозит излишнюю выработку желудочного сока
Витамин В6, пиридоксин - подстегивает обменные процессы в организме. Кофермент белков, участвующий в переработке аминокислот и синтезе белка. Участвует в создании гемоглобина и кроветворении. Регулирует процессы снабжения клеток глюкозой. Участвует в жировом обмене, оказывает липотропный эффект — обеспечивает нормальную работу печени.
Витамин В12, кобаламин - обеспечивает нормальный процесс деления клеток и образования ДНК. Влияем на состояние быстроменяющихся тканей: крови, ЖКТ, иммунной системы, слизистых. Участвует в липидном и жировом обмене, участвует в формировании нервных волокон. Для детей — повышает аппетит, способствует росту и увеличивает запас энергии.
Витамин A, ретинол - существует в природе в виде ретинола и каротина (растительный аналог витамина). Действует на клеточном уровне — укрепляет сопротивляемость клеточных мембран, их способность к регенерации. Обеспечивает быстрое заживление ран и царапин, воспалений. Повышает общую устойчивость организма к инфекциям и вирусам, паразитным инвазиям.
Витамин C, аскорбиновая - необходим организму ежедневно. Является мощным стимулятором иммунитета, антиоксидантом, замедляет процессы старения. Участвует в синтезе коллагена, аминокислот, серотонина, жировом и белковом обмене. Снижает риск развития атеросклероза, влияет на процессы образования витамина Е. Укрепляет кровеносные сосуды, снижает риск тромбоза.
Витамин В4, холин - входит в состав клеточной мембраны. Участвует в формировании защитной оболочки нервных окончаний, жировом обмене. Защищает стенки сосудов от образования бляшек. Снижает уровень "плохого холестерина". Нормализует уровень глюкозы в крови, подстегивает подвижность сперматозоидов. Для пожилых мужчин - тормозит развитие простатита. Систематическое употребление холина улучшает кратковременную память.
Витамин К, филлохинон - участвует в процессе свертываемости крови и минерализации костной ткани. Регулирует работу почек, нормализует уровень тромбоцитов и поддерживает уровень вязкости крови, производя ферменты для "склеивания" раны. Участвует в выработке протромбина для здоровья печени и остановки внутренних кровотечений.
Витамин Е, гамма-токоферол - имеет важное значение для здоровья клеток и укрепления иммунитета. Исследования показывают, что примем альфа-токоферола существенно снижает риск развития рака предстательной железы.
Витамин Е, бета-токоферол - природный изомер витамина Е. Бета-токоферол обладает мощным антиоксидантным свойством, работает в комплексе с другими природными изомерами витамина Е. Для гармоничного влияние витамина на организм необходим сбалансированный примем вех восьми изомеров.
Витамин Е, дельта-токоферол - один из восьми природных изомеров витамина Е. Самая малоактивная форма в организме человека. Однако исследования показывают его особенную эффективность в борьбе с клетками рака толстой кишки. Обладает антиоксидантным свойством. Должен приниматься в комплексе с другими изомерами.
Лютеин + Зеаксантин - пигменты, которые производятся растениями. Относятся к группе каротиноидов. Объединены в группу из-за схожести структур. Мощные антиоксиданты — защищают организм от влияния свободных радикалов. Относятся к единственным каротиноидам, которые накапливаются в сетчатке глаза. Блокируют развитие катаракты, возрастной дегенерации желтого пятна, отслоения сетчатки.
Бэта-каротин - оранжевый пигмент, содержащийся в растительной и животной пище. После поступления в организм происходит его расщепление и синтез витамина А. Основная функция — поставка в организм витамина А, замедление процессов старения, защита от вредного воздействия солнца, ускорение процессов заживления тканей. Пигмент улучшает зрение, предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний, снижает риски поражения легких и бронхов.
Альфа Каротин - каратиноид, придающий овощам и фруктам оранжевую окраску. Активный антиоксидант, действие которого направлено против действия свободных радикалов и активных форм кислорода. Борется с естественными процессами старения организма, защищает кожу и глаза от воздействия ультрафиолета. Является предшественником витамина А, поставляя его в организм из разных источников.
бета Криптоксантин - относится к группе каротиноидов и флавоноидов, дающих яркую окраску и аромат продуктам. Является активным антиоксидантом, который после попадания в организм синтезируется в ретинол или витамин А. Имеет важное значение для здорового зрения, репродуктивной функции и регенерации тканей. Эффективен в профилактике различных форм онкологии.
Макроэлементы
Основные макроэлементы, которые присутствуют в составе Буритто, фасоль с сыром, замороженные это: Калий, Кальций, Магний, Натрий, Сера, Фосфор.
Макроэлемент | Количество в 100г | Дневная норма | Процент от дневной нормы |
---|---|---|---|
Калий, K | 210 мг | 2500 мг | |
Нехватка калия проявляется в усталости, мышечной и суставной боли, вздутии живота, запорах. Тяжелая стадия гипокалиемии может привести к остановке сердца и смерти. | |||
Кальций, Ca | 52 мг | 1000 мг | |
Нехватка кальция приводит к разрушению зубов, хрупкости костей, онемению пальцев. | |||
Магний, Mg | 31 мг | 400 мг | |
Нехватка минерала диагностируется достаточно редко. Симптомами может стать потеря аппетита, боли в мышцах. | |||
Натрий, Na | 351 мг | 1300 мг | |
Нехватка элемента характеризуется рвотой, поносом, обезвоживанием. Встречается редко, может возникнуть на фоне гипергидроза. | |||
Сера, S | 70.7 мг | 1000 мг | |
При нехватке серы в организме появляются: ломкие и тусклые волосы, слоящиеся ногти, ноющие суставы. | |||
Фосфор, Ph | 117 мг | 800 мг | |
Нехватка фосфора характеризуется потерей аппетита, онемением и покалыванием в конечностях, общем недомогании, необоснованном чувстве страха и тревожности. |
Калий, K - важный диетический минерал, электролит. Поддерживает стабильную работу головного мозга и ЦНС, снижает риски развития инсульта, улучшает состояние сердечной мышцы и сосудов. Снижает кровяное давление, предотвращает мышечные судороги после интенсивных тренировок. Помогает бороться с лишним весом и целлюлитом.
Кальций, Ca - минерал находится на пятом месте по содержанию в организме человека. Организм взрослого человека содержит более 1 кг кальция. Минерал обеспечивает здоровье зубов и костей, поддерживает работу тканей, нуждающихся в постоянном поступлении кальция — сердца, мышечной ткани. Обеспечивает усвоение витаминов и минералов - D, K, Mg и P.
Магний, Mg - занимает четвертое место по распространенности в живых организмах. Участвует в ключевых метаболических реакциях — синтезе белков и нуклеиновых кислот, клеточных реакциях окисления. Он нужен всем клеткам без исключения для производства энергии. Повышает выносливость организма, участвует в транспортировке глюкозы в мышцы, переработке молочной кислоты.
Натрий, Na - Натрий, Na - щелочной внеклеточный катион. Необходим организму человека в больших количествах, запас должен постоянно пополняться (в сутки нужно 4-6 гр). Участвует в регуляции водно-солевого обмена, нейтрализации кислот, поддерживает постоянный уровень осмотического давления. Влияет на уровень кровяного давления, нормализует сердечный ритм, механизм мышечного сокращения.
Сера, S - входит в состав важнейших аминокислот, гормонов, изомеров витаминов группы В. Большая часть суточной нормы (около 1 гр) поступает в организм с белками. Бытовое название элемента - "минерал красоты". Участвует в синтезе коллагена, высвобождении клеточной энергии, образовании соединительной ткани.
Фосфор, Ph - макроэлемент кислотного характера. До 80 % всех запасов организма находится в зубах и костях. Наравне с кальцием участвует в формировании здоровых костей и зубов, мышечной ткани. Участвует практически в каждой химической реакции организма. Входит в состав ДНК, РНК, участвует в синтезе белков.
Микроэлементы
Основные микроэлементы, которые присутствуют в составе Буритто, фасоль с сыром, замороженные это: Железо, Марганец, Медь, Селен, Цинк.
Микроэлемент | Количество в 100г | Дневная норма | Процент от дневной нормы |
---|---|---|---|
Железо, Fe | 2.51 мг | 18 мг | |
Нехватка железа — упадок сил, бледность кожных покровов, обмороки, потеря памяти. | |||
Марганец, Mn | 0.408 мг | 2 мг | |
Нехватка марганца встречается редко. Его существенная нехватка выражается в бесплодии, снижении толерантности к глюкозе, нарушении роста. | |||
Медь, Cu | 129 мкг | 1000 мкг | |
Селен, Se | 12.7 мкг | 55 мкг | |
Нехватка селена - диарея, депрессия, быстрая утомляемость, нарушения памяти, нарушения зрения, расслаивание ногтевых пластин, обострение псориаза, экземы. | |||
Цинк, Zn | 0.71 мг | 12 мг | |
Нехватка цинка — нарушения роста, ослабленный иммунитет, проблемы при беременности, нарушения зрения. |
Железо, Fe - участвует в образовании гемоглобина. Без помощи железа невозможно образование мышечного пигмента — миоглобин. Без него невозможно формирование иммунной системы человека. Принимает участие в синтезе гормонов щитовидной железы.Присутствие железа в организме — обязательное условие усвоения витаминов группы В. Доставляет кислород к клеткам.
Марганец, Mn - химический элемент необходим организму человека, но в небольших количествах. Участвует в процессах свертываемости крови, формировании костной ткани. Имеет противовоспалительный эффект, участвует в обмене аминокислот, холестерина, глюкозы и углеводов. Синтезировать марганец самостоятельно организм человека не может, но он получает его с пищей в достаточном количестве.
Медь, Cu - содержится почти во всех внутренних органах, обеспечивая их нормальное функционирование. Участвует в продуцировании гемоглобина, обеспечивает клетки запасом кислорода. Обладает мощным противовоспалительным эффектом, защищает организм от внешних атак — вирусов и бактерий. Напрямую участвует в синтезе коллагена, обеспечивая упругость и сияние кожи. Влияет на синтез гипофиза, регулирует работу эндокринной системы. Мощный антиоксидант.
Селен, Se - следовой минерал, содержится в почве, продуктах питания, в воде. Мощный природный антиоксидант. Селенопротеины участвуют в формировании иммунитета, блокирую действие свободных радикалов. Облегчает состояние здоровья при сердечно-сосудистых заболеваниях, астме. Имеет противоопухолевый эффект. Улучшает кровоток, регулирует функцию щитовидки, фертильность.
Цинк, Zn - металл присутствует во всех клетках организма, необходим для деления клеток. Мощный оксидант, который способен оказать защиту от размножения раковых клеток. Поддерживает гормональный баланс в организме, помогает бороться с диабетом. Оказывает положительное влияние на эластичность сосудов, снижает воспаление. Борется с проблемами пищеварения.
Насыщенные жирные кислоты
Основные насыщенные жирные кислоты, которые присутствуют в составе Буритто, фасоль с сыром, замороженные это: 14:0 Миристиновая, 16:0 Пальмитиновая, 18:0 Стеариновая, 12:0 Лауриновая, 15:0 Пентадекановая, 17:0 Маргариновая, 10:0 Каприновая, 20:0 Арахиновая, 22:0 Бегеновая, 8:0 Каприловая, 24:0 Лигноцериновая, 4:0 Масляная, 6:0 Капроновая.
Элемент | Количество в 100г | Дневная норма | Процент от дневной нормы |
---|---|---|---|
14:0 Миристиновая | 0.083 г | - | |
16:0 Пальмитиновая | 0.795 г | - | |
18:0 Стеариновая | 0.31 г | - | |
12:0 Лауриновая | 0.026 г | - | |
15:0 Пентадекановая | 0.01 г | - | |
17:0 Маргариновая | 0.011 г | - | |
10:0 Каприновая | 0.022 г | - | |
20:0 Арахиновая | 0.017 г | - | |
22:0 Бегеновая | 0.015 г | - | |
8:0 Каприловая | 0.011 г | - | |
24:0 Лигноцериновая | 0.007 г | - | |
4:0 Масляная | 0.021 г | - | |
6:0 Капроновая | 0.015 г | - |
Мононенасыщенные жирные кислоты
Основные мононасыщенные жирные кислоты, которые присутствуют в составе Буритто, фасоль с сыром, замороженные это: 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9), 14:1 Миристолеиновая, 20:1 Гадолеиновая (омега-9), 18:1 цис, 18:1 транс, 16:1 цис, 16:1 транс, 17:1 Гептадеценовая.
Элемент | Количество в 100г | Дневная норма | Процент от дневной нормы |
---|---|---|---|
16:1 Пальмитолеиновая | 0.019 г | - | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.252 г | - | |
14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | - | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | - | |
18:1 цис | 1.228 г | - | |
18:1 транс | 0.024 г | - | |
16:1 цис | 0.016 г | - | |
16:1 транс | 0.003 г | - | |
17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | - |
Полиненасыщенные жирные кислоты
Основные полинасыщенные жирные кислоты, которые присутствуют в составе Буритто, фасоль с сыром, замороженные это: 18:2 Линолевая, 18:3 Линоленовая, 20:4 Арахидоновая, Омега-3 жирные кислоты, Омега-6 жирные кислоты, 18:2 транс-изомер, не определён, 18:2 Омега-6, цис, цис, 18:2 Конъюгированная линолевая кислота, 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая, 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис, 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3, 20:3 Эйкозатриеновая, 20:3 Омега-6, 22:4 Докозатетраеновая, Омега-6.
Элемент | Количество в 100г | Дневная норма | Процент от дневной нормы |
---|---|---|---|
18:2 Линолевая | 2.649 г | - | |
18:3 Линоленовая | 0.446 г | - | |
20:4 Арахидоновая | 0.003 г | - | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.447 г | от 0.9 до 3.7 г | - |
Омега-6 жирные кислоты | 2.636 г | от 4.7 до 16.8 г | - |
18:2 транс-изомер, не определён | 0.014 г | - | |
18:2 Омега-6, цис, цис | 2.628 г | - | |
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.007 г | - | |
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.446 г | - | |
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.002 г | - | |
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.001 г | - | |
20:3 Эйкозатриеновая | 0.001 г | - | |
20:3 Омега-6 | 0.001 г | - | |
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 | 0.002 г | - |
Усвояемые углеводы
Основные усвояемые углеводы, которые присутствуют в составе Буритто, фасоль с сыром, замороженные это: Моно- и дисахариды (сахара), Крахмал и декстрины, Сахароза, Мальтоза, Лактоза.
Элемент | Количество в 100г | Дневная норма | Процент от дневной нормы |
---|---|---|---|
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.21 г | максимум 100 г | - |
Крахмал и декстрины | 26.37 г | 370 г | |
Сахароза | 0.44 г | - | |
Мальтоза | 2.73 г | - | |
Лактоза | 0.04 г | 60 г |
Стеролы (стерины)
Основные стеролы, которые присутствуют в составе Буритто, фасоль с сыром, замороженные это: Холестерин.
Элемент | Количество в 100г | Дневная норма | Процент от дневной нормы |
---|---|---|---|
Холестерин | 2 мг | максимум 300 мг | - |