Для многих, кто долго мечтал о стройной фигуре, но боится диет со строгими ограничениями, настоящим спасением может оказаться творожная диета. Творог – очень распространенный диетический продукт, и на его основе построено немало систем питания.
Для многих, кто долго мечтал о стройной фигуре, но боится диет со строгими ограничениями, настоящим спасением может оказаться творожная диета. Творог – очень распространенный диетический продукт, и на его основе построено немало систем питания.
В чем польза творога?
Уникальные свойства этого продукта заключаются в содержании молочного белка казеина, имеющего высокую ценность. Человеческому организму в среднем достаточно 200 граммов творога в день для восполнения суточной нормы белка. Кроме того, он снабжает организм фосфором и кальцием, играющими важную роль в формировании скелета.
Минеральные вещества, которыми богат творог, помогут человеку, придерживающемуся творожной диеты, избежать заболеваний печени. В качестве диетического продукта может использоваться обезжиренный творог или творог с низким содержанием жира.
Творожная монодиета
Самый строгий вариант творожной диеты – монодиета, рассчитанная на пять дней. Придерживаться ее дольше крайне не рекомендуется, так как продолжительное ограничение рациона наносит большой вред организму. Человеку, выбравшему именно эту творожную диету, следует ежедневно употреблять до 300 г творога. При этом исключаются любые добавки: фрукты, сахар, мед и т. д. Важное условие – употребление большого количества жидкости. Предпочтение лучше отдавать обычной воде без газа.
Для многих 5 дней на такой диете – слишком большой срок. В этом случае можно выбрать более простую кефирно-творожную диету или же ограничиться тремя днями. Намного лучше сократить диету, чем нарушить ее.
Творожная диета с кефиром
Этот вариант творожной диеты для похудения отличается от предыдущего тем, что позволяет добавить в рацион кефир, но только с низким содержанием жира. Дневная порция творога остается такой же – 300 г в день, а рекомендуемая порция кефира составляет 1,5 литра.
Для кефирно-творожной диеты важно правильно выбрать кефир, т.к. никакие фруктовые коктейли и напитки с содержанием сахара не подойдут, даже при допустимой жирности. В сладких кисломолочных напитках могут содержаться усилители вкуса и красители, которых не должно быть в диетическом питании.
Придерживаться кефирно-творожной диеты можно вплоть до недели, избавившись за это время от 5-8 лишних килограммов. Творог и кефир содержат достаточное количество белка, за счет чего не возникает каких-либо неприятных ощущений (сонливости, головокружения или слабости), которые могут иметь место пи соблюдении других диет.
Творожная диета с фруктами
Этот вариант хорош для теплого времени года, когда нет проблем с покупкой свежих фруктов. Именно свежие фрукты хороши тем, что содержат меньше калорий, чем сушеные. Для такой диеты можно использовать любые фрукты и ягоды.
Три раза в день необходимо съедать порцию творога (не более 150 г), сдобренную небольшим количеством фруктов. Дважды в день следует ограничиваться только фруктами. Вполне уместны яблоки, бананы и грейпфруты, которые можно есть как по отдельности, так и в салате. Порция фруктов не должна быть больше 300 г, а в случае с высококалорийными фруктами – не более 200 г.
Творожная диета с фруктами рассчитана на 5-7 дней и позволяет скинуть до десяти килограммов лишнего веса.
Творожная диета с овощами
Творог – достаточно универсальный продукт, и его можно сочетать с любыми овощами. Исключить следует только картофель, который обычно не используется в диетах. Этот вариант творожной диеты для похудения предусматривает употребление 300 г творога и до 500 г овощей в сутки. Эти продукты лучше всего разграничить: в основные приемы пищи есть творог, а в дополнительные – овощи. Благодаря раздельному питанию, организм лучше усвоит питательные вещества.
Стоит обратить особое внимание на способ приготовления овощей: их не нужно подвергать сильной термической обработке. Лучше всего есть их в сыром виде или приготовленными на пару (как вариант – запеченными в духовке). При приготовлении салатов не нужно добавлять соль и специи, их можно заменить соком лимона или свежей зеленью.
Такая творожная диета поможет не только избавиться от нескольких лишних килограммов, но и оздоровить организм.
С чем еще можно употреблять творог?
Отличным дополнением к творожной диете станут сухофрукты, но из-за их калорийности на порцию творога достаточно 50-60 г кураги, чернослива или изюма.
Отличным началом дня может оказаться творог с отрубями и овсяными хлопьями, а также с мюсли. Орехи также хорошо сочетаются с творогом, но их количество также должно быть небольшим.
Сладкоежки могут добавить в порцию творога немного меда. При соблюдении диеты следует выбирать жидкий, свежий мед, который не засахарился.
Противопоказания творожной диеты
Диеты на основе творога противопоказаны людям с заболеваниями желудка, а также не рекомендуются аллергикам. Важно правильно хранить этот продукт, так как несвежий творог – благоприятная среда для развития бактерий, способных вызвать как недомогания, так и серьезные пищевые расстройства.
Творожная диета требует четкого соблюдения режима питания. Не следует продлевать срок диеты, так как это может нанести вред организму. Для того чтобы достичь наилучших результатов, можно раз в две недели устраивать разгрузочный день и питаться творогом.
