884 кКал
| Белки | Жиры | Углеводы |
грамм | 100 грамм | грамм |
Калькулятор продукта
По умолчанию все данные приведены из расчета на 100г продукта. Если вам нужно посчитать БЖУ и калорийность для другого веса, то введите его в поле ниже:
грамм| Значение | Дневная норма | Процент от нормы | |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 884 кКал | 1684 кКал | |
| Жиры | 100 г | 56 г |
Химический состав продукта
Витамины
Основные витамины, которые присутствуют в составе Жир кондитерский (шортенинг), на основе фракционированного пальмового масла это: Витамин Е.
| Витамин | Количество в 100г | Дневная норма | Процент от дневной нормы |
|---|---|---|---|
| Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ | 19 мг | 15 мг | |
| Взрослые люди редко испытывают недостаток Витамина Е. | |||
Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ - мощный природный антиоксидант. Тормозит развитие свободных радикалов и распространение активных форм кислорода в организме. Поддерживает здоровье глаз и нервной системы, участвует в формировании мышечной ткани. Поддерживает здоровье сердечной мышцы, блокируя влияние "плохого" холестерина.
Насыщенные жирные кислоты
Основные насыщенные жирные кислоты, которые присутствуют в составе Жир кондитерский (шортенинг), на основе фракционированного пальмового масла это: 14:0 Миристиновая, 16:0 Пальмитиновая, 18:0 Стеариновая, 12:0 Лауриновая.
| Элемент | Количество в 100г | Дневная норма | Процент от дневной нормы |
|---|---|---|---|
| 14:0 Миристиновая | 0.9 г | - | |
| 16:0 Пальмитиновая | 36 г | - | |
| 18:0 Стеариновая | 26.2 г | - | |
| 12:0 Лауриновая | 1.1 г | - |
Мононенасыщенные жирные кислоты
Основные мононасыщенные жирные кислоты, которые присутствуют в составе Жир кондитерский (шортенинг), на основе фракционированного пальмового масла это: 18:1 Олеиновая (омега-9).
| Элемент | Количество в 100г | Дневная норма | Процент от дневной нормы |
|---|---|---|---|
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 29.3 г | - |
Полиненасыщенные жирные кислоты
Основные полинасыщенные жирные кислоты, которые присутствуют в составе Жир кондитерский (шортенинг), на основе фракционированного пальмового масла это: 18:2 Линолевая, Омега-6 жирные кислоты.
| Элемент | Количество в 100г | Дневная норма | Процент от дневной нормы |
|---|---|---|---|
| 18:2 Линолевая | 0.5 г | - | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | - |
Стеролы (стерины)
Основные стеролы, которые присутствуют в составе Жир кондитерский (шортенинг), на основе фракционированного пальмового масла это: Фитостеролы.
| Элемент | Количество в 100г | Дневная норма | Процент от дневной нормы |
|---|---|---|---|
| Фитостеролы | 49 мг | - |
