Питание после родов: для матери и ребенка
Молодой маме после родов предстоит совершить много подвигов. Например, полностью перестроить свой рацион, чтобы поддержать свое здоровье, здоровье малыша, и при этом как-то вернуть прежнюю фигуру. Правильное питание после родов от матери требует насыщения ее организма максимальным количеством полезных и питательных веществ, необходимых ей и ее ребенку (а не количеством пищи, как думают некоторые – речь идет именно о качестве употребляемой еды).
Питание после родов должно быть максимально полноценным и здоровым. Очень полезно для молодой мамы придерживаться раздельного питания.
Маме после родов нужно тщательно следить за своим рационом. Вопреки расхожему мнению, что можно есть все, что угодно (мол, организм сам знает, что ему нужно, и просит это), молодая мама должна контролировать свое питание. После родов у матери в организме творится настоящая гормональная буря – под удар попадает и психика, и пищеварение, и работа всех систем организма. О каком «разумном организме» может идти речь? А если еще и у малыша аллергия, то тут вообще нужно критично подходить к любому кусочку еды, который просит желудок молодой мамы.
Многие советуют питание после родов формировать преимущественно из белковой пищи животного происхождения, – мол, это и для ребенка полезно, и для восстановления фигуры после родов. Но в последнее время выяснилось, что мясо молодых животных и птиц – сильный аллерген, поэтому его в рационе молодой мамы должно быть ограниченное количество.
По другую сторону баррикад стоят сторонники ограничения мамы во всех продуктах – они рекомендуют исключить из рациона кормящей женщины любые продукты, которые могут даже чисто теоретически вызвать аллергию. Но всех необходимых витаминов женщина и ее ребенок не получат, если мамино питание после родов будет состоять из одной только овсянки да гречки.
Правильное питание: что нельзя есть и что можно есть кормящей матери
Есть продукты, которые из питания после родов нужно полностью исключить или ограничить, а есть, наоборот, полезные, продукты, которые необходимы для здоровья матери и ребенка. Мы даем рекомендации по правильному питанию – что нельзя есть после родов, какие продукты следует употреблять с осторожностью, а каких в рационе молодой мамы должно быть как можно больше.
В питании после родов у матери должны отсутствовать продукты-аллергены – какао, шоколад, крабы, креветки, ракообразные, арахис, яйца, клубника, красные овощи и фрукты, цитрусовые, мясо молодых животных и птиц, кетчуп, майонез, копчености, колбасные изделия, кондитерский крем и другие сладости, конфеты, газированные напитки, кофе, алкоголь, а также продукты, в составе которых имеются консерванты, различные усилители вкуса, запаха, красители и всяческие Е-добавки. Ограничить молодой маме нужно и употребление рыбы – в рацион питания после родов ее следует вводить постепенно и следить за реакцией организма ребенка на этот продукт.
Примерное правильное питание после родов должно состоять из легко усвояемых белков и углеводов, а также ненасыщенных жирных кислот, содержащихся в продуктах, богатых витаминами и микроэлементами и не несущими опасности аллергии для ребенка.
Мясо лучше употреблять нежирное – свинину, говядину, филе птиц, причем не в жареном виде, а отварном или в виде фрикаделек и тефтелей. Полезны для молодой мамы и ребенка будут творог (его лучше обрабатывать термически – делать с ним омлеты, запеканки, сырники), нежирный пресный сыр и натуральные молочные и кисломолочные продукты без добавок. Цельное молоко употреблять нужно ограниченно, оно может вызвать проблемы с кишечником как у мамы, так и у малыша.
Для предотвращения запоров у мамы примерное правильное питание после родов должно обязательно содержать достаточное количество клетчатки. В рационе молодой мамы обязательно должны быть овощи (самые полезные – овощи зеленого цвета и листовая зелень), а также ягоды и фрукты (не запрещенные по рекомендации врача). Также клетчатку женщина может получить из овсяной, пшенной или гречневой каши. Также в питании после родов обязательно должны быть сухофрукты, свежевыжатые овощные и фруктовые соки, бездрожжевой хлеб грубого помола.
Если ребенок страдает от сильных кишечных колик, из питания после родов его мамы должны быть исключены бахчевые продукты, цельное молоко, кисломолочные продукты, квашеная капуста, дрожжевые изделия, бобовые, перловая крупа, грибы, сахар.
Также молодая мама должна много пить – жидкость нужна и ей, и ребенку, она улучшает работу почек и облегчает похудение после родов.
Когда ребенку исполнится 2 месяца, можно постепенно расширять меню мамы, осторожно включая в него запрещенные продукты, но при этом обязательно нужно следить за реакцией ребенка – если в течение 2-4 часов после кормления не появилось никаких признаков аллергии, можно вводить этот продукт в мамино меню.
Примерное правильное питание после родов на сутки должно состоять из 200 г мяса, рыбы или птицы, 1 л кисломолочных продуктов, 100 г творога, 20 г сыра, до 50 г сахара, 1 яйца, 500 г овощей (из них не более 200 г картофеля) и 200-300 г фруктов. Количество жидкости после установления нормального вскармливании в рационе питания после родов должно составлять около 2 л в сутки.
Похудение после родов
Вопрос восстановления фигуры после родов волнует каждую молодую маму. Как правило, за время беременности женщина набирает от 3 до 10 лишних килограммов, а то и больше, и после родов от них нужно избавляться. После родов организм женщины подвергается мощной гормональной атаке изнутри. Некоторые женщины стремительно худеют в первые же месяцы после рождения ребенка, а некоторые – очень сильно набирают вес.
Сразу после родов садиться на диету нельзя. Дайте вашему организму успокоиться, а ребенку – привыкнуть к вашему молоку и вообще к жизни в этом мире. Начинать ограничивать питание после родов для похудения можно со 2 месяца и очень осторожно. Первое, что должна сделать молодая мама для восстановления фигуры после родов – это избавиться от запоров. 
Ей стоит есть много клетчатки, употреблять большое количество жидкости и жидких блюд, не забывать о таких помощниках для пищеварения, как чернослив и курага. Отлично очищает кишечник и тертая морковь с небольшим количеством растительного масла.
Примерное правильное питание для похудения после родов должно состоять из легко усвояемых белков (для ребенка), клетчатки (для мамы) и включать минимум жиров (для обоих). Жиры лучше получать из рыбы, орехов, растительного масла, но не из мяса, сала, маргарина или жирных продуктов. Животные продукты (мясо, рыбу) лучше вообще есть только 1 раз в день (причем в первой половине дня), а вот овощи в приготовленном и сыром виде, творог, яичные белки, йогурты молодой маме нужно есть наоборот, чаще. Поможет в похудении после родов и раздельное питание – ешьте отдельно белки и углеводы, так они лучше усваиваются. Контролируйте потребление калорий. Запомните: для вас и для ребенка гораздо полезнее будет, если вы будете восстанавливать фигуру в течение длительного времени, постепенно, чем рывками. И, конечно же, во время кормления ни в коем случае не используйте препараты для похудения.
