Питание моделей – что это?
Любая девушка хочет иметь модельную внешность – красивое лицо, ухоженные волосы, безупречную фигуру. Но работа модели – тяжелый труд, поэтому завидовать девушкам с обложки не спешите: вся их жизнь представляет собой сплошной график при отсутствии графика, каждый их шаг под контролем и агентов, и самой девушки; они зачастую не могут себе позволить многих небольших радостей, доступных каждой из других девушек – от души объесться пирожными или съесть большую тарелку жареной картошки, проваляться весь день дома и т.д., зато их день плотно забит делами, режима нет, они часто очень мало спят и очень много нервничают, а хождение на каблуках в течение нескольких часов – это настоящий ад. Для того чтобы выдержать все это, питание моделей должно быть особенным.
Его очень трудно организовать, поскольку девушки постоянно то в одном месте, то в другом, перед съемкой есть нельзя, перед показом – тоже, после – усталость валит с ног. Режим питания моделей оставляет желать лучшего, поэтому девочки стараются хотя бы компенсировать его отсутствие правильной и полезной пищей.
Диета моделей – это не только питание для сжигания жира, это полноценное питание, которое должно дать девушке необходимую энергию, обеспечить при ограниченной калорийности рациона всеми необходимыми ее организму питательными веществами, микроэлементами и витаминами, снизить негативный эффект от всех вредных факторов, таких как отсутствие режима, большая нагрузка, в том числе эмоциональная, невозможность постоянно питаться домашней едой, нехватка сна. Это не только питание для фигуры – это питание для здоровья. Все мы наслышаны о несчастных моделях, которые не выдерживали своей работы, у них были проблемы физического и психологического характера, из-за которых им приходилось завершать карьеру, были и трагические случаи. Питание моделей должно защитить их от вредных последствий их работы, которые не видны нам, обычным людям, за блеском глянцевых обложек.
Чем рискуют модели
Основные факторы риска для моделей таковы.
Суматошный график. Работа модели может начаться как в 5 утра, так и в час ночи, а может продолжаться с 5 утра до часу ночи, и модель должна быть активна, улыбчива и выглядеть безупречно. Когда девушка спит, ест, как ей удается среди всего этого выкроить время для занятий спортом – остается загадкой, но она это делает. При таком графике питание моделей сложно составлять из домашних блюд – приходится перекусывать то там, то там. Как ни крути, а это не может не отражаться на пищеварении и фигуре – поэтому питание моделей должно заботиться о пищеварении девушек и не позволять им толстеть.
Агрессивное воздействие косметики. С макияжем на лице модели приходится проводить большую часть времени. Кроме того, на ней еще рисуют, могут что-нибудь наклеить, намазать краской или сажей. Кожа от этого очень страдает, и еще одна задача питания моделей – забота о коже. То же самое касается волос – не всякая шевелюра выдержит бесчисленное количество окрашиваний и укладок.
Отеки ног, остеохондроз. Постоянное хождение на каблуках по скользкому подиуму, неестественные позы, в которых девушки фотографируются – это все приводит к тому, что у них затекают и болят суставы, а под конец тяжелого дня еще и жутко болят ноги. Питание моделей должно помочь им справиться с отеками и укрепить суставы и мышцы.
Спорт. Да, при всем этом девушки еще и занимаются спортом, чтобы поддерживать себя в форме, поэтому им нужно много белка и достаточное количество жидкости.
Недостаток сна. Он выливается в проблемы с внешним видом и в вялость, и питание моделей также должно нейтрализовать эти последствия.
Алкоголь. К сожалению, большинство моделей употребляют его достаточно часто, что приводит и к излишнему потреблению калорий, и проблемах со здоровьем и внешним видом. Поэтому для девушек очень важно избавляться от токсинов, которые отравляют их организм.
Нервное напряжение. Девушки постоянно находятся в состоянии стресса – прошла ли кастинг, не навредила ли соперница, не набрала ли вес, молодой человек ревнует, на учебе проблемы, да и недостаток сна сказывается. Питание моделей должно укреплять их нервную систему и позволять им справляться со стрессом.
Каким должно быть питание моделей
Основная цель питания моделей – поддержание здоровья и активности девушки, но не стоит забывать, что при этом модели должны иметь безупречную фигуру. При достаточно ограниченном рационе девушки должны получать максимум пользы от пищи.
Самое главное, что нужно моделям – это овощи. Это и питание для фигуры, и полезные вещества для здоровья, и витамины, и микроэлементы. Овощи, фрукты и ягоды – основа питания моделей. В них и калий для работы мышц и борьбы с отеками, и витамины для иммунитета, и антиоксиданты для компенсации неблагоприятных воздействий внешних факторов, и ферменты и аминокислоты, которые нейтрализуют действие токсинов, и углеводы для энергии и бодрости.
Но на одних фруктах долго не проживешь, и никакое питание для фигуры тут не может быть оправданием. Моделям также нужны злаки, крупы и бобовые. Гречка, овсянка, рис, орехи, тушеная фасоль – эти продукты помогут моделям наладить пищеварение за счет клетчатки, справиться со стрессом и быть всегда бодрыми благодаря витаминам группы В, выглядеть красиво и иметь хорошую кожу, волосы и ногти благодаря минеральным соединениям.
Моделям нужны белки. В питании моделей обязательно должны присутствовать продукты-источники легкоусвояемых белков – рыба, морепродукты, молочные продукты, яйца. Рыба (и орехи) содержат еще и полезные ненасыщенные жирные кислоты, которые не откладываются в жировую клетчатку, но зато поддерживают здоровье девушек, помогают им бороться со стрессами, улучшают их внешний вид и помогают продлить молодость. А вот от мяса и птицы девушки могут спокойно отказаться – по сравнению с рыбой эти продукты не так полезны, да и усваиваются организмом намного хуже.
Ну и сладости – без них никуда, нужно же чем-то себя радовать. Только модели не едят торты и заварные пирожные, они едят легкие творожно-ягодные десерты, мороженое, джемы, мед, орехи, цукаты и другие полезные сладости.
Питание для сжигания жира
Но иногда модель толстеет. Не сильно – максимум на 3-4 кг, но ей нужно очень
быстро приходить в свой нормальный вес, иначе она останется без работы. Тогда девушка садится на диету. Период сжигания жира длится не более 2 недель, за это время модель теряет от 2 до 5 кг и снова готова к работе.
Питание для сжигания жира у моделей мало отличается от обычного питания моделей, но там больше белков и меньше углеводов и жиров. Десерты исключаются полностью, каши, орехи и злаки – зачастую тоже, исключение составляет лишь несладкая овсянка на воде на завтрак (энергия-то девушкам по-прежнему нужна). Основа питания – белки. Примерный рацион питания для сжигания жира может быть таким: на завтрак – несладкий кофе или зеленый чай и отрубной тост с нежирным сыром либо без него, на обед – отварная рыба и салат из шпината с лимонным соком, на ужин – омлет с творогом без жира, между приемами пищи в качестве перекуса – кефир или простокваша либо половинка грейпфрута.
