Выращивание и потребление органических продуктов это не просто очередное увлечение или модный тренд, это философия жизни и целая культура питания. Ведь давно известно, что наш организм это двигатель, каким топливом его заправляешь так он и будет работать. Современные теплицы позволяют создать оптимальный микроклимат практически для всех культур, начиная от зелени, заканчивая экзотическими фруктами и грибами.
Выбор теплицы и подготовка
Выбирая теплицу, необходимо обратить внимание на форму и сезонность выращивания. Посмотреть готовые вариант с завода можно на сайте https://teplitca.kiev.ua/g304009-teplitsy-arochnye-dachnye. Самый простой вариант — это купить или сделать своими руками небольшую теплицу под пленку арочной или двускатной формы. Для круглогодичного выращивания на долгий срок лучше будет теплица под поликарбонат, к примеру гибридной формы — с арочной крышей и прямыми стенками. Кроме самой теплицы не забываем про фундамент, для сезонной вполне хватит простых якорей, для круглогодичной желательно рассмотреть вариант из бруса или цемента.
Подготовка почвы
Необходимо контролировать кислотность почвы, учитывать потребности каждой культуры, чередовать растения и использовать сидераты для восстановления плодородия. Нередко владельцы теплиц допускают ошибку, стремясь сразу посадить как можно больше растений, но органика требует терпения и системного подхода. Опытные фермеры используют специальные мешки или лотки с землей, которые можно легко заменить после сбора урожая. Это очень удобно для круглогодичного выращивания, когда в теплице формируется пол из теплоизолирующих материалов и, при желании, инфракрасного теплого пола, а сверху просто устанавливаются лотки или мешки с землей. Это позволяет существенно сэкономить на отоплении.
Органические удобрения и средства защиты
Удобрения в органике — это отдельная тема. Домашний компост, перегной, зола, настои трав позволяют обойтись без химии. Но важно не переусердствовать: слишком много органики может вызвать перекос в экосистеме, что негативно повлияет на урожай. Не стоит опасаться природных удобрений, это обычные питательные вещества, то же самое, что витамины для людей. Удобрения улучшают рост культур и формирование плодов в качественных и количественных значениях.
Забота о растениях включает не только питание, но и защиту. Органика исключает использование пестицидов, поэтому необходимо искать альтернативы. Настои чеснока, табака или ромашки, ручной сбор вредителей, использование хищных насекомых — все это проверенные временем методы.
Бизнес на выращивании органики
Однако не стоит думать, что органическое земледелие — это работа только для идеалистов. Выращивание органики в теплице позволяет неплохо заработать. Все больше людей выбирают качественные продукты, готовые платить за их чистоту от химии. Тепличный бизнес на органике может быть очень даже выгодным, самая маленькая сезонная теплица окупает себя уже через пол года, стоимость таких теплиц от 10 000 грн.
Даже если в ваши планы не входит начало аграрного бизнеса, теплица может окупить себя если выращивать продукты личного потребления. Как уже упоминалось выше, при грамотном подходе, например выращивая одни только помидоры теплица окупит себя менее чем за пол года. Используйте фитолампы для продления светового дня. Вносите азотные удобрения на этапе формирования листьев и стеблей (навоз и перегной, куриный помет, компост, сидераты — люпин, клевер, горчицу) Вносите калийные удобрения для укрепления корневой системы, устойчивости растений к болезням и улучшения вкусовых качеств плодов (древесная зола, компост из картофельной ботвы, торф).
Не ленитесь искать информацию и советы в интернете, все это поможет вам вырастить самый полезный и богатый урожай, которого хватит не только вам, но и ближайшим родственникам и друзьям.
