Свежие огурцы – достаточно полезный продукт, стимулирующий обмен веществ и пищеварение. Овощи оказывают мочегонное действие, продвигают пищу по кишечнику и способствуют его очистке. Опираясь на полезные свойства огурцов, диетологи разработали специальную огуречную диету.
Эффективность огуречной диеты
Есть много разновидностей диеты на огурцах. По отзывам, огуречная диета не вызывает аллергии. Она помогает очистить кожу и нормализует водно-солевое равновесие.Именно поэтому этот вид питания довольно часто назначают специалисты различных диетологических клиник.
Диетологи в отзывах о диете на огурцах указывают, что данный способ похудения применяют многие отечественные звезды. Такая диета действительно эффективна благодаря низкой калорийности огурцов. Ведь в ста граммах этих полезных овощей содержится всего 16 ккал.
В составе огурцов есть тартроновая кислота. Под воздействием этого вещества приостанавливается превращение в жиры углеводов, съеденным человеком. Параллельно клетчатка этого продукта помогает очистить организм от токсинов и шлаков.
Огурцы прекрасно усваиваются организмом человека, поскольку в их составе очень много воды (около 95%). При этом в этих овощах содержится значительное количество минеральных веществ и витаминов.
Судя по отзывам, огуречная диета помогает вывести из организма лишнюю соль. Такой режим питания способствует улучшению состояния сосудов. Из тканей вместе с солью выводится лишняя жидкость, постепенно исчезают отеки.
Во время диеты постепенно налаживается функция почек, организм освобождается от лишнего холестерина, прекращаются запоры. При таком виде питания можно ежедневно сбрасывать до килограмма лишнего веса.
Огуречная диета: результаты и принципы
Для видимого результата отдиеты на огурцах на период похудения необходимо исключить из рациона приправы и соль, а также алкоголь, жиры и сахаросодержащие продукты.
Ежедневно желательно пить много жидкости, но при этом ограничить физические нагрузки. Весьма полезно во время диеты принимать витаминные комплексы (для дополнительного обогащения организма).
Можно ограничиваться еженедельными разгрузочными днями, а можно придерживаться полноценной огуречной диеты, рассчитанной на семь дней.
Три дня такого сбалансированного питания помогут избавиться от трех до пяти килограммов веса. За неделю можно попрощаться с девятью-десятью килограммами лишнего веса.
Меню огуречной диеты на 3 дня
Огуречную диету на 3 дня можно соблюдать в разных вариантах. В первый день диеты в течение дня разрешается съесть полтора килограмма огурцов и два яйца, сваренные вкрутую. Яйцо к огурцам лучше добавить на обед или ужин. Овощи необходимо поделить на пять-шесть порций.
Во второй день к килограмму огурцов добавляем половину килограмма свежих помидоров. Овощи можно есть как отдельно, так и в виде салата. Заправляем салат небольшим количеством растительного масла. На ужин разрешается съесть не более ста граммов нежирного творога.
На третий день диеты состав салата надо слегка разнообразить. Можно добавить китайскую капусту, морковь или болгарский перец.
Для завтрака при такой диете отлично подойдет салат с зеленью и огурцами, заправленный йогуртом или сметаной. Салат можно есть с кусочком грубого хлеба.
В обед отварить куриную грудку (не более ста граммов) и приготовить салат с китайской капустой и огурцами. Заправить салат оливковым маслом.
На полдник съесть яйцо и салат с ломтиком грубого хлеба. Ужинаем салатом из огурцов, сладкого перца и помидоров. Заправляем салат соком лимона и оливковым маслом.
Меню огуречной диеты на 7 дней
В огуречной диете на 7 дней на каждый день предусмотрено разное меню. Завтрак одинаков на протяжении всей диеты. Ежедневно на завтрак едим огурцы с кусочком ржаного хлеба.
В течение дня съедаем около килограмма овощей. Килограмм овощей надо поделить на три приема пищи. Огурцы можно есть с любой зеленью по вкусу. Салат нельзя солить, но можно заправлять растительным маслом (10 граммов), майонезом, сметаной (30 граммов). К салату можно добавить ломтик зернового или отрубного хлеба.
На ужин по диете разрешено есть фрукты. Главное, чтобы калорийность всех съеденных фруктов не превышала 200 ккал.
При сильном чувстве голода к завтраку добавляем одно вареное яйцо 
или двести граммов постного мяса. Пресный вкус продуктов улучшит пряная зелень, лимонный сок и черный молотый перец.
Противопоказания и недостатки диеты
Первые результаты от огуречной диеты заметны достаточно быстро. Однако из-за несбалансированности такой режим питания может отрицательно сказаться на общем состоянии организма.
Диета на огурцах категорически противопоказана при камнях в почках, при различных нарушениях метаболизма.
Нельзя придерживаться такого режима питания и при заболеваниях пищеварительного тракта, запрещающих употребление свежих овощей и фруктов.
