Капуста – отличный продукт для тех, кто жаждет поскорее избавить своё тело от лишних накоплений жира. Калорийность обычной белокочанной капусты составляет всего 20 калорий на 100 граммов. Правда, есть и другие, более калорийные виды этого полезного и вкусного овоща: брюссельская, пекинская, цветная, краснокочанная, савойская, брокколи. В общем, простор для фантазии в составлении меню капустной диеты имеется. Кстати, отчасти этим и объясняются многочисленные положительные отзывы о капустной диете. Конечно, хорошую репутацию этот метод похудения заслужил еще и своей эффективностью. В некоторых отзывах говорится о том, что капустная диета помогла сбросить 10 килограммов за 10 дней. Правда, медики предупреждают, что столь стремительная потеря веса чревата появлением проблем со здоровьем и, обычно, возможна при значительном избыточном весе. Но если вас интересует способ быстро сбросить пару-тройку кило,то капустная диета для похудения в вашем случае просто отличный вариант.
Правила капустной диеты
Существует много вариантов капустной диеты. Между собой они различаются продолжительностью, меню и набором разрешенных продуктов. Тем не менее, схожие черты позволяют говорить об общих правилах.
Во-первых, очевидно, что при любом выбранном вариантепохудения на капустной диете основным продуктом вашего рациона будет капуста. Кушать её можно в неограниченных количествах, используя не только в основные приемы пищи, но и в качестве перекуса для утоления голода.
Во-вторых, не забываем о необходимости пить. Зеленый чай и чистая вода без газа – ваши лучшие друзья в любое время, а особенно в период соблюдения какой бы то ни было диеты.
В-третьих, на время капустной диеты необходимо отказаться от алкоголя в любом его виде, забыть о сладостях и мучном, употребление картофеля и макарон свести к минимуму. Фрукты разрешены, кроме бананов и винограда. Употребление соли – минимальное.
И, наконец, хорошие новости для тех, кто не мыслит своё утро без чашечки ароматного кофе. Капустная диета позволяет не отказываться от маленькой слабости. Напротив, кофе в умеренных количествах благотворно сказывается на процессах сжигания жира, а значит, в данном случае выступает вашим союзником.
Варианты капустной диеты
Капустный монодень
В качестве продукта для разгрузочного монодня можно использовать капусту любого вида, включая квашенную белокочанную. Правила просты до безобразия – целый день вы едите только капусту, не забывая об основных правилах капустной диеты. Допускается приготовление капустного салата с добавлением чайной ложки постного масла и лимонного сока. По отзывам, капустная диета на один день – отличный способ очистить организм, пробудить свою пищеварительную систему и даже избавиться от 500-1000 граммов лишнего веса.
Трехдневная диета
Меню на три дня:
Завтрак: зеленый чай или кофе. Сахар не добавлять.
Обед: капустный суп или капустный салат.
Ужин: отварная рыба нежирных сортов (200 г) + капуста, тушенная с морковью
Трехдневка – довольно жесткий вариант капустной диеты, в отзывах о котором часто жалуются на слабость, головокружение, апатичное состояние. Чтобы помочь своему организму справиться с таким ограниченным питанием, можете в капустный суп добавить коричневый рис – так обед получится более сытным и богатым питательными веществами.
Капустная диета на 10 дней
Этот вариант капустной диеты считается классическим.
Меню:
Завтрак: зеленый чай или кофе.
Обед: салат из свежей капусты. Допускается добавление небольшого количества растительного масла. В каждый четный день диеты 1 куриное или 2 перепелиных яйца (сваренных вкрутую).
Ужин: отварное постное мясо или нежирная рыба (200 г). Можно чередовать со стаканом кефира.
Утолять голод, который непременно появится между основными приемами пищи, можно свежей капустой в любом количестве. Про сахар и соль на время классической капустной диеты необходимо забыть.
Диета на капустном супе
Диета на капустном супе – очень популярный способ борьбы с лишним весом. Вариантов приготовления этого многообещающего блюда существует достаточно много, но все они сводятся к одному: постный овощной низкокалорийный суп.
Основной ингредиент капустного супа для диеты, конечно, капуста (на 6-ти литровую кастрюлю рекомендуется брать кочан средних размеров). Дополнить её можно своими любимыми овощами (естественно, кроме картофеля): морковь, зелёная фасоль, болгарский перец, свежие или консервированные помидоры (предпочтительнее свежие), лук. Приправы и свежая зелень – приветствуются.
Секрет в том, чтобы готовить суп без соли и есть его каждый день на протяжении всего периода диеты.
Недостатки капустной диеты
Планируя использовать капустную диету для похудения, оцените состояние своего здоровья. При проблемах с ЖКТ или нарушениях функций почек от этого метода избавления от лишнего веса необходимо отказаться. Также капустная диета, включая диету на капустном супе, противопоказана при сахарном диабете и сильной степени ожирения. От неё стоит воздержаться беременным и женщинам в период грудного вскармливания.
В списке противопоказаний не обнаружили поводов для отказа от намеченной цели? Отлично! Осталось адекватно оценить собственную силу воли: капустная диета потребует от вас определенных усилий в плане правильного настроя на похудение. Рацион, бедный содержанием жиров и белка, тяжело переносится даже здоровым организмом, а потому придерживаться капустной диеты допустимо не чаще двух раз в год.
Есть еще один подводный камень в использовании капусты для похудения. Не получая достаточное количество белка в течение длительного времени, организм начинает расходовать белок из собственных запасов, а потому потеря веса происходит не за счет жира (врага хорошей фигуры), а за счет мышечной массы. Теряя мышечную ткань, тело становится дряблым, лишается упругости. О спортивном виде речь уже не идет. Поэтому не забывайте, что худеть нужно с умом. Излишнее усердие в данном вопросе может дать совсем не тот эффект, которого вы ожидаете.
При соблюдении всех и правил и рекомендаций капустная диета оказывается отличным вариантом достижения заветной мечты: избавления от лишнего веса и уменьшения объемов тела.
