Диета Татьяны Малаховой: «Диета Дружбы»
О диете Татьяны Малаховой стало известно после ее участия в одном из ток-шоу, где она рассказала о своей методике похудения. Разработанная инженером-теплоэнергетиком Татьяной Малаховой «Диета Дружбы», построена на принципах здорового питания, теплотехники (по аналогии с использованием энергоресурсов в теплотехнике построена и система распределения энергии в диете Малаховой), в ее основе лежит создание отрицательного баланса между потребленными с пищей калориями и их расходованием в процессе жизнедеятельности и активности. Также эта система питания называется диетой «Малахова минус».
При диете Малаховой из рациона постепенно исключаются вредные продукты и замещаются здоровой пищей, вы вырабатываете у себя полезные пищевые привычки и сбрасываете лишний вес. Диета Малаховой рассчитана на длительное время и не обещает быстрого результата, однако вы стабильно теряете вес, и сброшенные килограммы к вам не возвращаются.
Основные правила диеты Татьяны Малаховой «Диета дружбы»
Каждое утро, по правилам диеты Малаховой, вы должны начинать с того, что натощак выпиваете 1 стакан чистой воды без газа. В течение дня за 15-30 минут до еды (или через час после нее) выпивайте еще по стакану воды. Во время еды пить не рекомендуется, чтобы не нарушить пищеварение. Имейте в виду, в диете Малаховой чай и кофе не заменяют воду.
Не пропускайте завтрак, а последний прием пищи старайтесь устраивать не менее чем за 3-4 часа до сна, чтобы еда успела перевариться и не испортила вам ни сон, ни фигуру.
Перед каждым приемом пищи полезно есть салаты из свежих овощей. Перерыв между ужином и завтраком должен составлять 14 часов.
Принимать пищу следует не спеша, не ешьте в плохом настроении – тогда еда плохо усвоится, не ешьте на бегу. Тщательно пережевывайте пищу – ведь процесс усвоения полезных веществ начинается еще во рту.
Количество приемов пищи должно быть не менее 4 в сутки. Оптимально питаться 5-6 раз в день небольшими порциями.
Продукты с наибольшей калорийностью старайтесь съедать в первой половине дня. От вечерних перекусов полностью откажитесь.
Следите за калорийностью пищи. Вы должны тратить больше калорий, чем потребляете.
Диета «Малахова минус» запрещает употребление следующих продуктов:
- соль – необходимое количество соли организм получает с мясом, рыбой и другими продуктами, поэтому дополнительно солить пищу нет необходимости, эта соль только задержит лишнюю воду в вашем организме, что скажется на вашем весе;
- сахар – откажитесь от сладостей, сдобы, белого хлеба, шлифованного риса, картофеля, кукурузы, кондитерских изделий и прочих продуктов с высоким содержанием сахара;
- переработанные продукты – консервы, полуфабрикаты, колбасы, копчености, продукты глубокой заморозки, продукты с содержанием полуфабрикатов, красителей, усилителей вкуса и запаха;
- промышленные соусы – кетчуп, майонез, приправы (кроме чистых пряных и ароматных трав без добавления соли и различных добавок);
- алкоголь – в особенности пиво и крепкие спиртные напитки;
- жаренная на масле еда.
Старайтесь не употреблять продукты, гликемический индекс которых превышает 50. Эти продукты вы постепенно должны вывести из рациона и заменить полезными продуктами – диета Малаховой дает их перечень:
- свежие фрукты и овощи (в особенности – зеленые и листовые овощи);
- натуральные нежирные кисломолочные продукты без добавок (вы сами можете добавить орехи, злаки, фрукты и сухофрукты в кефир или йогурт);
- сыры с пониженным содержанием жира;
- рыба и морепродукты;
- злаки, крупы, орехи, цельнозерновой хлеб, бурый (неочищенный) рис, макароны из твердых сортов пшеницы, бобовые (фасоль, горох, бобы, соя, чечевица);
- сухофрукты (это отличная замена десерту);
- натуральные приправы (травы, чеснок, пряности, перец, лимонный сок и пр.);
- красное сухое вино (не более пары бокалов в день);
- горький шоколад.
Меню диеты Татьяны Малаховой
По диете Татьяны Малаховой «Диета дружбы» ваш рацион должен состоять их 35-50 г жиров в сутки, белков из расчета 1г белка на 1 кг веса; около 400 г фруктов. Разовая порция пищи не должна превышать 400 г. Примерная схема меню по диете Малаховой такова: на завтрак съедайте зерновые и молочный белок; на второй завтрак – фрукты, на обед – животные белки в сочетании с овощами (свежими и отварными или тушеными), на ужин – белки (не те, что в обед) и овощи.
Примерное меню диеты «Малахова минус» выглядит следующим образом (на выбор).
Завтрак:
- салат из свежих овощей с орехами или кунжутом и цельнозерновым хлебом;
- овсянка с кефиром и сухофруктами;
- обезжиренный творог с сухофруктами.
Второй завтрак:
- фрукты или фруктовый салат;
- коктейль из кефира или творога и измельченных фруктов (киви, грейпфрут, яблоко);
- овощной салат.
Обед:
- отварная, запеченная, приготовленная на гриле или тушеная рыба, мясо или птица с гарниром из свежих, отварных или тушеных овощей;
- борщ на постной говядине;
- овощной суп без жира и гречневая каша с подливкой из тушеных грибов с луком.
Ужин:
- овощной салат с нежирным сыром, отварная рыба, морепродукты или птица;
- вареное яйцо, салат из свежих овощей, заправленный оливковым маслом, с добавлением кунжута;
- тушеная фасоль с морковью, свежие помидоры.
Вы можете видоизменять и комбинировать данное меню диеты Малаховой так, как вам будет удобно, главное – не забывайте об основных принципах данной диеты.
Отзывы о диете Малаховой
По отзывам о диете Малаховой, первые результаты в виде ухода лишних килограммов начинают быть заметны через пару недель. Потери веса за это время могут составлять от 3 до 5 кг. Кроме похудения, диета «Малахова минус» улучшает самочувствие, повышает тонус, очищает организм. В отзывах о диете Малаховой многие отмечают снижение утомляемости, повышение работоспособности и улучшение настроения.
Отзывы о диете Малаховой подтверждают, что результат диеты хоть и не быстрый, но достаточно стойкий – начав питаться правильно во время диеты Малаховой, вы привыкаете к такому режиму питания, и даже когда вы заканчиваете диету, вы продолжаете питаться правильно, а значит, и не набираете лишние килограммы. Например, большинство людей после диеты Малаховой не вернулись к употреблению майонеза и кетчупа, мясных полуфабрикатов и колбас, так как отвыкли от них, их организм перестал считать их вкусными. Зато у человека, соблюдавшего эту диету в течение длительного времени, формируется привычка употреблять в пищу свежие натуральные продукты, нежирную рыбу, морепродукты, мясо, тяга к сладкому пропадает. То есть диета Малаховой не только помогает сбросить вес, но и изменить ваши пищевые привычки таким образом, что вы больше не будете набирать лишние килограммы.
Продолжая питаться по системе Малаховой и следя за своим весом, вы можете в случае появления пары лишних килограммов просто снизить норму дневной калорийности рациона на 100-200 калорий. Вы практически не заметите этого ограничения, а пришедшие к вам килограммы уйдут в течение 1-2 месяцев также незаметно, как и пришли.