Жир тюленя, (Ларга, или пестрая нерпа), (Аляска): пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав

Калорийность на 100г:
894 кКал
БелкиЖирыУглеводы

грамм
99,32
грамм

грамм

Калькулятор продукта

По умолчанию все данные приведены из расчета на 100г продукта. Если вам нужно посчитать БЖУ и калорийность для другого веса, то введите его в поле ниже:

грамм
ЗначениеДневная нормаПроцент от нормы
Калорийность894 кКал1684 кКал
53.09 %
Жиры99.32 г56 г
177.36 %
Вода0.25 г2273 г
0.01 %

Химический состав продукта

Витамины

Основные витамины, которые присутствуют в составе Жир тюленя, (Ларга, или пестрая нерпа), (Аляска) это: Витамин Е, Витамин A, Витамин D.

ВитаминКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ6.28 мг15 мг
41.87 %
Взрослые люди редко испытывают недостаток Витамина Е.
Витамин A, ретинол1044 мкг900 мкг
116 %
Нехватка ретинола провоцирует нарушение четкости и контрастности цветового, светового и сумеречного зрения.
Витамин D, кальциферол0.7 мкг10 мкг
7 %
Нехватка кальциферола приводит к депрессии, снижению веса, потере аппетита, судорогам.
Подробнее о витаминах в составе Жир тюленя, (Ларга, или пестрая нерпа), (Аляска)

Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ - мощный природный антиоксидант. Тормозит развитие свободных радикалов и распространение активных форм кислорода в организме. Поддерживает здоровье глаз и нервной системы, участвует в формировании мышечной ткани. Поддерживает здоровье сердечной мышцы, блокируя влияние "плохого" холестерина.

Витамин A, ретинол - существует в природе в виде ретинола и каротина (растительный аналог витамина). Действует на клеточном уровне — укрепляет сопротивляемость клеточных мембран, их способность к регенерации. Обеспечивает быстрое заживление ран и царапин, воспалений. Повышает общую устойчивость организма к инфекциям и вирусам, паразитным инвазиям.

Витамин D, кальциферол - группа активных веществ, от которых зависит метаболизм кальция и фосфора в организме. Обеспечивает нормальный рост и развитие костной ткани. Единственный витамин, который действует как витамин и как гормон. Стимулирует сопротивляемость организма кожным заболеваниям, предупреждает слабость мышечного каркаса, повышает иммунную защиту.

Читайте так же:  5 СТРИПСОВ острые 5/28г (порция 140 гр) [Ростик'c - KFC]: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав
показать все
свернуть

Микроэлементы

Основные микроэлементы, которые присутствуют в составе Жир тюленя, (Ларга, или пестрая нерпа), (Аляска) это: Селен.

МикроэлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
Селен, Se2.2 мкг55 мкг
4 %
Нехватка селена - диарея, депрессия, быстрая утомляемость, нарушения памяти, нарушения зрения, расслаивание ногтевых пластин, обострение псориаза, экземы.
Подробнее о микроэлементах в составе Жир тюленя, (Ларга, или пестрая нерпа), (Аляска)

Селен, Se - следовой минерал, содержится в почве, продуктах питания, в воде. Мощный природный антиоксидант. Селенопротеины участвуют в формировании иммунитета, блокирую действие свободных радикалов. Облегчает состояние здоровья при сердечно-сосудистых заболеваниях, астме. Имеет противоопухолевый эффект. Улучшает кровоток, регулирует функцию щитовидки, фертильность.


свернуть

Насыщенные жирные кислоты

Основные насыщенные жирные кислоты, которые присутствуют в составе Жир тюленя, (Ларга, или пестрая нерпа), (Аляска) это: 14:0 Миристиновая, 16:0 Пальмитиновая, 18:0 Стеариновая, 12:0 Лауриновая, 15:0 Пентадекановая.

ЭлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
14:0 Миристиновая4.88 г-
16:0 Пальмитиновая8.81 г-
18:0 Стеариновая0.67 г-
12:0 Лауриновая0.1 г-
15:0 Пентадекановая0.28 г-

Мононенасыщенные жирные кислоты

Основные мононасыщенные жирные кислоты, которые присутствуют в составе Жир тюленя, (Ларга, или пестрая нерпа), (Аляска) это: 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9), 14:1 Миристолеиновая, 20:1 Гадолеиновая (омега-9), 22:1 Эруковая (омега-9), 15:1 Пентадеценовая, 24:1 Нервоновая, цис (омега-9).

ЭлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
16:1 Пальмитолеиновая10.96 г-
18:1 Олеиновая (омега-9)21.94 г-
14:1 Миристолеиновая0.56 г-
20:1 Гадолеиновая (омега-9)15.02 г-
22:1 Эруковая (омега-9)5.85 г-
15:1 Пентадеценовая0.06 г-
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)0.13 г-

Полиненасыщенные жирные кислоты

Основные полинасыщенные жирные кислоты, которые присутствуют в составе Жир тюленя, (Ларга, или пестрая нерпа), (Аляска) это: 18:2 Линолевая, 18:3 Линоленовая, 20:4 Арахидоновая, Омега-3 жирные кислоты, Омега-6 жирные кислоты, 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис, 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3, 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3, 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3, 20:3 Эйкозатриеновая, 18:4 Стиоридовая Омега-3, 22:4 Докозатетраеновая, Омега-6, 21:5 Генэйкозапентаеновая, Омега-3.

Читайте так же:  Газированный напиток, виноградная сода: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав
ЭлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
18:2 Линолевая0.95 г-
18:3 Линоленовая0.79 г-
20:4 Арахидоновая0.72 г-
Омега-3 жирные кислоты15.93 гот 0.9 до 3.7 г-
Омега-6 жирные кислоты2.13 гот 4.7 до 16.8 г-
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис0.2 г-
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-33.93 г-
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-33.44 г-
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-36.52 г-
20:3 Эйкозатриеновая0.1 г-
18:4 Стиоридовая Омега-30.97 г-
22:4 Докозатетраеновая, Омега-60.16 г-
21:5 Генэйкозапентаеновая, Омега-30.28 г-
Оцените статью
Добавить комментарий