894 кКал
| Белки | Жиры | Углеводы |
грамм | 99,32 грамм | грамм |
Калькулятор продукта
По умолчанию все данные приведены из расчета на 100г продукта. Если вам нужно посчитать БЖУ и калорийность для другого веса, то введите его в поле ниже:
грамм| Значение | Дневная норма | Процент от нормы | |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 894 кКал | 1684 кКал | |
| Жиры | 99.32 г | 56 г | |
| Вода | 0.25 г | 2273 г |
Химический состав продукта
Витамины
Основные витамины, которые присутствуют в составе Жир тюленя, (Ларга, или пестрая нерпа), (Аляска) это: Витамин Е, Витамин A, Витамин D.
| Витамин | Количество в 100г | Дневная норма | Процент от дневной нормы |
|---|---|---|---|
| Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ | 6.28 мг | 15 мг | |
| Взрослые люди редко испытывают недостаток Витамина Е. | |||
| Витамин A, ретинол | 1044 мкг | 900 мкг | |
| Нехватка ретинола провоцирует нарушение четкости и контрастности цветового, светового и сумеречного зрения. | |||
| Витамин D, кальциферол | 0.7 мкг | 10 мкг | |
| Нехватка кальциферола приводит к депрессии, снижению веса, потере аппетита, судорогам. | |||
Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ - мощный природный антиоксидант. Тормозит развитие свободных радикалов и распространение активных форм кислорода в организме. Поддерживает здоровье глаз и нервной системы, участвует в формировании мышечной ткани. Поддерживает здоровье сердечной мышцы, блокируя влияние "плохого" холестерина.
Витамин A, ретинол - существует в природе в виде ретинола и каротина (растительный аналог витамина). Действует на клеточном уровне — укрепляет сопротивляемость клеточных мембран, их способность к регенерации. Обеспечивает быстрое заживление ран и царапин, воспалений. Повышает общую устойчивость организма к инфекциям и вирусам, паразитным инвазиям.
Витамин D, кальциферол - группа активных веществ, от которых зависит метаболизм кальция и фосфора в организме. Обеспечивает нормальный рост и развитие костной ткани. Единственный витамин, который действует как витамин и как гормон. Стимулирует сопротивляемость организма кожным заболеваниям, предупреждает слабость мышечного каркаса, повышает иммунную защиту.
Микроэлементы
Основные микроэлементы, которые присутствуют в составе Жир тюленя, (Ларга, или пестрая нерпа), (Аляска) это: Селен.
| Микроэлемент | Количество в 100г | Дневная норма | Процент от дневной нормы |
|---|---|---|---|
| Селен, Se | 2.2 мкг | 55 мкг | |
| Нехватка селена - диарея, депрессия, быстрая утомляемость, нарушения памяти, нарушения зрения, расслаивание ногтевых пластин, обострение псориаза, экземы. | |||
Селен, Se - следовой минерал, содержится в почве, продуктах питания, в воде. Мощный природный антиоксидант. Селенопротеины участвуют в формировании иммунитета, блокирую действие свободных радикалов. Облегчает состояние здоровья при сердечно-сосудистых заболеваниях, астме. Имеет противоопухолевый эффект. Улучшает кровоток, регулирует функцию щитовидки, фертильность.
Насыщенные жирные кислоты
Основные насыщенные жирные кислоты, которые присутствуют в составе Жир тюленя, (Ларга, или пестрая нерпа), (Аляска) это: 14:0 Миристиновая, 16:0 Пальмитиновая, 18:0 Стеариновая, 12:0 Лауриновая, 15:0 Пентадекановая.
| Элемент | Количество в 100г | Дневная норма | Процент от дневной нормы |
|---|---|---|---|
| 14:0 Миристиновая | 4.88 г | - | |
| 16:0 Пальмитиновая | 8.81 г | - | |
| 18:0 Стеариновая | 0.67 г | - | |
| 12:0 Лауриновая | 0.1 г | - | |
| 15:0 Пентадекановая | 0.28 г | - |
Мононенасыщенные жирные кислоты
Основные мононасыщенные жирные кислоты, которые присутствуют в составе Жир тюленя, (Ларга, или пестрая нерпа), (Аляска) это: 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9), 14:1 Миристолеиновая, 20:1 Гадолеиновая (омега-9), 22:1 Эруковая (омега-9), 15:1 Пентадеценовая, 24:1 Нервоновая, цис (омега-9).
| Элемент | Количество в 100г | Дневная норма | Процент от дневной нормы |
|---|---|---|---|
| 16:1 Пальмитолеиновая | 10.96 г | - | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 21.94 г | - | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.56 г | - | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 15.02 г | - | |
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 5.85 г | - | |
| 15:1 Пентадеценовая | 0.06 г | - | |
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.13 г | - |
Полиненасыщенные жирные кислоты
Основные полинасыщенные жирные кислоты, которые присутствуют в составе Жир тюленя, (Ларга, или пестрая нерпа), (Аляска) это: 18:2 Линолевая, 18:3 Линоленовая, 20:4 Арахидоновая, Омега-3 жирные кислоты, Омега-6 жирные кислоты, 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис, 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3, 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3, 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3, 20:3 Эйкозатриеновая, 18:4 Стиоридовая Омега-3, 22:4 Докозатетраеновая, Омега-6, 21:5 Генэйкозапентаеновая, Омега-3.
| Элемент | Количество в 100г | Дневная норма | Процент от дневной нормы |
|---|---|---|---|
| 18:2 Линолевая | 0.95 г | - | |
| 18:3 Линоленовая | 0.79 г | - | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.72 г | - | |
| Омега-3 жирные кислоты | 15.93 г | от 0.9 до 3.7 г | - |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.13 г | от 4.7 до 16.8 г | - |
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.2 г | - | |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 3.93 г | - | |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 3.44 г | - | |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 6.52 г | - | |
| 20:3 Эйкозатриеновая | 0.1 г | - | |
| 18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.97 г | - | |
| 22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 | 0.16 г | - | |
| 21:5 Генэйкозапентаеновая, Омега-3 | 0.28 г | - |
