Жир кулинарный для жарки на основе частично гидрогенизированного соевого и кукурузного масел: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав

Калорийность на 100г:
884 кКал
БелкиЖирыУглеводы

грамм
100
грамм

грамм

Калькулятор продукта

По умолчанию все данные приведены из расчета на 100г продукта. Если вам нужно посчитать БЖУ и калорийность для другого веса, то введите его в поле ниже:

грамм
ЗначениеДневная нормаПроцент от нормы
Калорийность884 кКал1684 кКал
52.49 %
Жиры100 г56 г
178.57 %

Химический состав продукта

Витамины

Основные витамины, которые присутствуют в составе Жир кулинарный для жарки на основе частично гидрогенизированного соевого и кукурузного масел это: Витамин Е, Витамин В4, Витамин К, Витамин Е, Витамин Е.

ВитаминКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ6.13 мг15 мг
40.87 %
Взрослые люди редко испытывают недостаток Витамина Е.
Витамин В4, холин0.2 мг500 мг
0.04 %
Нехватка витамина приводит к увеличению веса, сердечной аритмии, паническим атакам, головным болям.
Витамин К, филлохинон43 мкг120 мкг
35.83 %
Нехватка витамина приводит к образованию подкожных кровоизлияний, кровоточивости десен.
Витамин Е, гамма-токоферол32.3 мг15 мг
215.33 %
Витамин Е, дельта-токоферол15.36 мг15 мг
102.4 %
Подробнее о витаминах в составе Жир кулинарный для жарки на основе частично гидрогенизированного соевого и кукурузного масел

Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ - мощный природный антиоксидант. Тормозит развитие свободных радикалов и распространение активных форм кислорода в организме. Поддерживает здоровье глаз и нервной системы, участвует в формировании мышечной ткани. Поддерживает здоровье сердечной мышцы, блокируя влияние "плохого" холестерина.

Витамин В4, холин - входит в состав клеточной мембраны. Участвует в формировании защитной оболочки нервных окончаний, жировом обмене. Защищает стенки сосудов от образования бляшек. Снижает уровень "плохого холестерина". Нормализует уровень глюкозы в крови, подстегивает подвижность сперматозоидов. Для пожилых мужчин - тормозит развитие простатита. Систематическое употребление холина улучшает кратковременную память.

Читайте так же:  McDONALD'S, сэндвич "McCHICKEN" (без майонеза): пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав

Витамин К, филлохинон - участвует в процессе свертываемости крови и минерализации костной ткани. Регулирует работу почек, нормализует уровень тромбоцитов и поддерживает уровень вязкости крови, производя ферменты для "склеивания" раны. Участвует в выработке протромбина для здоровья печени и остановки внутренних кровотечений.

показать все

Витамин Е, гамма-токоферол - имеет важное значение для здоровья клеток и укрепления иммунитета. Исследования показывают, что примем альфа-токоферола существенно снижает риск развития рака предстательной железы.

Витамин Е, дельта-токоферол - один из восьми природных изомеров витамина Е. Самая малоактивная форма в организме человека. Однако исследования показывают его особенную эффективность в борьбе с клетками рака толстой кишки. Обладает антиоксидантным свойством. Должен приниматься в комплексе с другими изомерами.

свернуть

Насыщенные жирные кислоты

Основные насыщенные жирные кислоты, которые присутствуют в составе Жир кулинарный для жарки на основе частично гидрогенизированного соевого и кукурузного масел это: 14:0 Миристиновая, 16:0 Пальмитиновая, 18:0 Стеариновая, 15:0 Пентадекановая, 17:0 Маргариновая, 20:0 Арахиновая, 22:0 Бегеновая.

ЭлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
14:0 Миристиновая0.075 г-
16:0 Пальмитиновая10.439 г-
18:0 Стеариновая6.09 г-
15:0 Пентадекановая0.037 г-
17:0 Маргариновая0.095 г-
20:0 Арахиновая0.392 г-
22:0 Бегеновая0.288 г-

Мононенасыщенные жирные кислоты

Основные мононасыщенные жирные кислоты, которые присутствуют в составе Жир кулинарный для жарки на основе частично гидрогенизированного соевого и кукурузного масел это: 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9), 20:1 Гадолеиновая (омега-9), 18:1 цис, 18:1 транс, 16:1 цис.

ЭлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
16:1 Пальмитолеиновая0.133 г-
18:1 Олеиновая (омега-9)40.49 г-
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.201 г-
18:1 цис30.744 г-
18:1 транс9.746 г-
16:1 цис0.133 г-
Читайте так же:  Elle [Яшкино]: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав

Полиненасыщенные жирные кислоты

Основные полинасыщенные жирные кислоты, которые присутствуют в составе Жир кулинарный для жарки на основе частично гидрогенизированного соевого и кукурузного масел это: 18:2 Линолевая, 18:3 Линоленовая, Омега-3 жирные кислоты, Омега-6 жирные кислоты, 18:2 Омега-6, цис, цис, 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая, 18:2 смешанные изомеры, 18:3 транс (прочие изомеры).

ЭлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
18:2 Линолевая33.715 г-
18:3 Линоленовая2.323 г-
Омега-3 жирные кислоты1.628 гот 0.9 до 3.7 г-
Омега-6 жирные кислоты30.372 гот 4.7 до 16.8 г-
18:2 Омега-6, цис, цис30.372 г-
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая1.628 г-
18:2 смешанные изомеры3.343 г-
18:3 транс (прочие изомеры)0.695 г-
Оцените статью
Добавить комментарий