Заправка для салата с уксусом и маслом домашнего приготовления: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав

Калорийность на 100г:
449 кКал
БелкиЖирыУглеводы

грамм
50,1
грамм
2,5
грамм

Калькулятор продукта

По умолчанию все данные приведены из расчета на 100г продукта. Если вам нужно посчитать БЖУ и калорийность для другого веса, то введите его в поле ниже:

грамм
ЗначениеДневная нормаПроцент от нормы
Калорийность449 кКал1684 кКал
26.66 %
Жиры50.1 г56 г
89.46 %
Углеводы2.5 г219 г
1.14 %
Вода47.4 г2273 г
2.09 %

Химический состав продукта

Витамины

Основные витамины, которые присутствуют в составе Заправка для салата с уксусом и маслом домашнего приготовления это: Витамин Е, Витамин В4, Витамин К.

ВитаминКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ4.61 мг15 мг
30.73 %
Взрослые люди редко испытывают недостаток Витамина Е.
Витамин В4, холин0.1 мг500 мг
0.02 %
Нехватка витамина приводит к увеличению веса, сердечной аритмии, паническим атакам, головным болям.
Витамин К, филлохинон98.8 мкг120 мкг
82.33 %
Нехватка витамина приводит к образованию подкожных кровоизлияний, кровоточивости десен.
Подробнее о витаминах в составе Заправка для салата с уксусом и маслом домашнего приготовления

Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ - мощный природный антиоксидант. Тормозит развитие свободных радикалов и распространение активных форм кислорода в организме. Поддерживает здоровье глаз и нервной системы, участвует в формировании мышечной ткани. Поддерживает здоровье сердечной мышцы, блокируя влияние "плохого" холестерина.

Витамин В4, холин - входит в состав клеточной мембраны. Участвует в формировании защитной оболочки нервных окончаний, жировом обмене. Защищает стенки сосудов от образования бляшек. Снижает уровень "плохого холестерина". Нормализует уровень глюкозы в крови, подстегивает подвижность сперматозоидов. Для пожилых мужчин - тормозит развитие простатита. Систематическое употребление холина улучшает кратковременную память.

Читайте так же:  Хлеб с отрубями риса: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав

Витамин К, филлохинон - участвует в процессе свертываемости крови и минерализации костной ткани. Регулирует работу почек, нормализует уровень тромбоцитов и поддерживает уровень вязкости крови, производя ферменты для "склеивания" раны. Участвует в выработке протромбина для здоровья печени и остановки внутренних кровотечений.

показать все
свернуть

Макроэлементы

Основные макроэлементы, которые присутствуют в составе Заправка для салата с уксусом и маслом домашнего приготовления это: Калий, Натрий.

МакроэлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
Калий, K8 мг2500 мг
0.32 %
Нехватка калия проявляется в усталости, мышечной и суставной боли, вздутии живота, запорах. Тяжелая стадия гипокалиемии может привести к остановке сердца и смерти.
Натрий, Na1 мг1300 мг
0.08 %
Нехватка элемента характеризуется рвотой, поносом, обезвоживанием. Встречается редко, может возникнуть на фоне гипергидроза.
Подробнее о макроэлементах в составе Заправка для салата с уксусом и маслом домашнего приготовления

Калий, K - важный диетический минерал, электролит. Поддерживает стабильную работу головного мозга и ЦНС, снижает риски развития инсульта, улучшает состояние сердечной мышцы и сосудов. Снижает кровяное давление, предотвращает мышечные судороги после интенсивных тренировок. Помогает бороться с лишним весом и целлюлитом.

Натрий, Na - Натрий, Na - щелочной внеклеточный катион. Необходим организму человека в больших количествах, запас должен постоянно пополняться (в сутки нужно 4-6 гр). Участвует в регуляции водно-солевого обмена, нейтрализации кислот, поддерживает постоянный уровень осмотического давления. Влияет на уровень кровяного давления, нормализует сердечный ритм, механизм мышечного сокращения.


свернуть

Микроэлементы

Основные микроэлементы, которые присутствуют в составе Заправка для салата с уксусом и маслом домашнего приготовления это: Селен.

МикроэлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
Селен, Se1.6 мкг55 мкг
2.91 %
Нехватка селена - диарея, депрессия, быстрая утомляемость, нарушения памяти, нарушения зрения, расслаивание ногтевых пластин, обострение псориаза, экземы.
Читайте так же:  Тунец голубой: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав
Подробнее о микроэлементах в составе Заправка для салата с уксусом и маслом домашнего приготовления

Селен, Se - следовой минерал, содержится в почве, продуктах питания, в воде. Мощный природный антиоксидант. Селенопротеины участвуют в формировании иммунитета, блокирую действие свободных радикалов. Облегчает состояние здоровья при сердечно-сосудистых заболеваниях, астме. Имеет противоопухолевый эффект. Улучшает кровоток, регулирует функцию щитовидки, фертильность.


свернуть

Насыщенные жирные кислоты

Основные насыщенные жирные кислоты, которые присутствуют в составе Заправка для салата с уксусом и маслом домашнего приготовления это: 14:0 Миристиновая, 16:0 Пальмитиновая, 18:0 Стеариновая.

ЭлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
14:0 Миристиновая0.2 г-
16:0 Пальмитиновая7 г-
18:0 Стеариновая1.9 г-

Мононенасыщенные жирные кислоты

Основные мононасыщенные жирные кислоты, которые присутствуют в составе Заправка для салата с уксусом и маслом домашнего приготовления это: 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9).

ЭлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
16:1 Пальмитолеиновая0.1 г-
18:1 Олеиновая (омега-9)14.7 г-

Полиненасыщенные жирные кислоты

Основные полинасыщенные жирные кислоты, которые присутствуют в составе Заправка для салата с уксусом и маслом домашнего приготовления это: 18:2 Линолевая, 18:3 Линоленовая, Омега-3 жирные кислоты, Омега-6 жирные кислоты.

ЭлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
18:2 Линолевая22.7 г-
18:3 Линоленовая1.4 г-
Омега-3 жирные кислоты1.4 гот 0.9 до 3.7 г-
Омега-6 жирные кислоты22.7 гот 4.7 до 16.8 г-

Усвояемые углеводы

Основные усвояемые углеводы, которые присутствуют в составе Заправка для салата с уксусом и маслом домашнего приготовления это: Моно- и дисахариды (сахара).

ЭлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
Моно- и дисахариды (сахара)2.5 гмаксимум 100 г-
Читайте так же:  Голубой краб: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав

Стеролы (стерины)

Основные стеролы, которые присутствуют в составе Заправка для салата с уксусом и маслом домашнего приготовления это: Фитостеролы.

ЭлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
Фитостеролы66 мг-
Оцените статью
Добавить комментарий