Заправка для салата, майонез на основе соевого масла, без соли: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав

Заправка для салата, майонез на основе соевого масла, без соли
Калорийность на 100г:
717 кКал
БелкиЖирыУглеводы
1,1
грамм
1,1
грамм
79,4
грамм

Химический состав продукта

Витамины

Основные витамины, которые присутствуют в составе Заправка для салата, майонез на основе соевого масла, без соли это: Витамин A.

ВитаминКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
Витамин A, ретинол0,084 мг900 мкг
0 %
Нехватка ретинола провоцирует нарушение четкости и контрастности цветового, светового и сумеречного зрения.
Подробнее о витаминах в составе Заправка для салата, майонез на основе соевого масла, без соли

Витамин A, ретинол - существует в природе в виде ретинола и каротина (растительный аналог витамина). Действует на клеточном уровне — укрепляет сопротивляемость клеточных мембран, их способность к регенерации. Обеспечивает быстрое заживление ран и царапин, воспалений. Повышает общую устойчивость организма к инфекциям и вирусам, паразитным инвазиям.

свернуть

Макроэлементы

Основные макроэлементы, которые присутствуют в составе Заправка для салата, майонез на основе соевого масла, без соли это: Калий, Кальций, Натрий, Фосфор.

МакроэлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
Калий, K34 мг2500 мг
1.36 %
Нехватка калия проявляется в усталости, мышечной и суставной боли, вздутии живота, запорах. Тяжелая стадия гипокалиемии может привести к остановке сердца и смерти.
Кальций, Ca18 мг1000 мг
1.8 %
Нехватка кальция приводит к разрушению зубов, хрупкости костей, онемению пальцев.
Натрий, Na30 мг1300 мг
2.31 %
Нехватка элемента характеризуется рвотой, поносом, обезвоживанием. Встречается редко, может возникнуть на фоне гипергидроза.
Фосфор, Ph28 мг800 мг
3.5 %
Нехватка фосфора характеризуется потерей аппетита, онемением и покалыванием в конечностях, общем недомогании, необоснованном чувстве страха и тревожности.
Подробнее о макроэлементах в составе Заправка для салата, майонез на основе соевого масла, без соли
Читайте так же:  Завтрак туриста (свинина), консервы: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав

Калий, K - важный диетический минерал, электролит. Поддерживает стабильную работу головного мозга и ЦНС, снижает риски развития инсульта, улучшает состояние сердечной мышцы и сосудов. Снижает кровяное давление, предотвращает мышечные судороги после интенсивных тренировок. Помогает бороться с лишним весом и целлюлитом.

Кальций, Ca - минерал находится на пятом месте по содержанию в организме человека. Организм взрослого человека содержит более 1 кг кальция. Минерал обеспечивает здоровье зубов и костей, поддерживает работу тканей, нуждающихся в постоянном поступлении кальция — сердца, мышечной ткани. Обеспечивает усвоение витаминов и минералов - D, K, Mg и P.

Натрий, Na - Натрий, Na - щелочной внеклеточный катион. Необходим организму человека в больших количествах, запас должен постоянно пополняться (в сутки нужно 4-6 гр). Участвует в регуляции водно-солевого обмена, нейтрализации кислот, поддерживает постоянный уровень осмотического давления. Влияет на уровень кровяного давления, нормализует сердечный ритм, механизм мышечного сокращения.


показать все

Фосфор, Ph - макроэлемент кислотного характера. До 80 % всех запасов организма находится в зубах и костях. Наравне с кальцием участвует в формировании здоровых костей и зубов, мышечной ткани. Участвует практически в каждой химической реакции организма. Входит в состав ДНК, РНК, участвует в синтезе белков.


свернуть

Микроэлементы

Основные микроэлементы, которые присутствуют в составе Заправка для салата, майонез на основе соевого масла, без соли это: Железо, Селен.

МикроэлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
Железо, Fe0,5 мг18 мг
0 %
Нехватка железа — упадок сил, бледность кожных покровов, обмороки, потеря памяти.
Селен, Se1,6 мкг55 мкг
1.82 %
Нехватка селена - диарея, депрессия, быстрая утомляемость, нарушения памяти, нарушения зрения, расслаивание ногтевых пластин, обострение псориаза, экземы.
Подробнее о микроэлементах в составе Заправка для салата, майонез на основе соевого масла, без соли
Читайте так же:  Чавыча, сырая: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав

Железо, Fe - участвует в образовании гемоглобина. Без помощи железа невозможно образование мышечного пигмента — миоглобин. Без него невозможно формирование иммунной системы человека. Принимает участие в синтезе гормонов щитовидной железы.Присутствие железа в организме — обязательное условие усвоения витаминов группы В. Доставляет кислород к клеткам.

Селен, Se - следовой минерал, содержится в почве, продуктах питания, в воде. Мощный природный антиоксидант. Селенопротеины участвуют в формировании иммунитета, блокирую действие свободных радикалов. Облегчает состояние здоровья при сердечно-сосудистых заболеваниях, астме. Имеет противоопухолевый эффект. Улучшает кровоток, регулирует функцию щитовидки, фертильность.


свернуть

Стеролы (стерины)

Основные стеролы, которые присутствуют в составе Заправка для салата, майонез на основе соевого масла, без соли это: Холестерин.

ЭлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
Холестерин59 мгмаксимум 300 мг-
Оцените статью
Добавить комментарий