Ягодный ликер: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав

Калий, K - важный диетический минерал, электролит. Поддерживает стабильную работу головного мозга и ЦНС, снижает риски развития инсульта, улучшает состояние сердечной мышцы и сосудов. Снижает кровяное давление, предотвращает мышечные судороги после интенсивных тренировок. Помогает бороться с лишним весом и целлюлитом.

Кальций, Ca - минерал находится на пятом месте по содержанию в организме человека. Организм взрослого человека содержит более 1 кг кальция. Минерал обеспечивает здоровье зубов и костей, поддерживает работу тканей, нуждающихся в постоянном поступлении кальция — сердца, мышечной ткани. Обеспечивает усвоение витаминов и минералов - D, K, Mg и P.

Натрий, Na - Натрий, Na - щелочной внеклеточный катион. Необходим организму человека в больших количествах, запас должен постоянно пополняться (в сутки нужно 4-6 гр). Участвует в регуляции водно-солевого обмена, нейтрализации кислот, поддерживает постоянный уровень осмотического давления. Влияет на уровень кровяного давления, нормализует сердечный ритм, механизм мышечного сокращения.

Алкоголь - органический продукт, производное углеводов. Широкая группа. Самые известные - этиловый, метиловый и фенилэтиловый. В химической формуле спирта всегда есть гидроксильная группа (ОН). Алкоголь — яд и лекарство одновременно. Этанол в терапевтических дозах — антисептик, защита от образования камней в желчном пузыре, диабета. Антибактериальный, противогрибковый, противовирусный эффект. Выступает антидотом при отравлении метанолом, этиленгликолем.