Тюлька осенняя соленая: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав

Калорийность на 100г:
264 кКал
БелкиЖирыУглеводы
15,7
грамм
22,3
грамм

грамм

Калькулятор продукта

По умолчанию все данные приведены из расчета на 100г продукта. Если вам нужно посчитать БЖУ и калорийность для другого веса, то введите его в поле ниже:

грамм
ЗначениеДневная нормаПроцент от нормы
Калорийность264 кКал1684 кКал
15.68 %
Белки15.7 г76 г
20.66 %
Жиры22.3 г56 г
39.82 %
Вода48.5 г2273 г
2.13 %
Зола13.5 г~-

Химический состав продукта

Витамины

Основные витамины, которые присутствуют в составе Тюлька осенняя соленая это: Витамин PP.

ВитаминКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
Витамин PP, никотиновая кислота2.905 мг20 мг
14.53 %
Недостаток РР выражается в сильной неврастении, бессоннице, заторможенности, депрессии.
Подробнее о витаминах в составе Тюлька осенняя соленая

Витамин PP, никотиновая кислота - разжижает кровь, повышает сопротивляемость атеросклерозу, блокирует накопление холестерина. Участвует в синтезе белка, нормализует уровень сахара в крови. Поддерживает стабильную работу сердца, печени, кишечника. Повышает сопротивляемость болезням, обладает мощным противовоспалительным эффектом.

свернуть

Макроэлементы

Основные макроэлементы, которые присутствуют в составе Тюлька осенняя соленая это: Калий, Кальций, Натрий, Сера, Фосфор, Хлор.

МакроэлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
Калий, K208 мг2500 мг
8.32 %
Нехватка калия проявляется в усталости, мышечной и суставной боли, вздутии живота, запорах. Тяжелая стадия гипокалиемии может привести к остановке сердца и смерти.
Кальций, Ca400 мг1000 мг
40 %
Нехватка кальция приводит к разрушению зубов, хрупкости костей, онемению пальцев.
Натрий, Na4180 мг1300 мг
321.54 %
Нехватка элемента характеризуется рвотой, поносом, обезвоживанием. Встречается редко, может возникнуть на фоне гипергидроза.
Сера, S157 мг1000 мг
15.7 %
При нехватке серы в организме появляются: ломкие и тусклые волосы, слоящиеся ногти, ноющие суставы.
Фосфор, Ph410 мг800 мг
51.25 %
Нехватка фосфора характеризуется потерей аппетита, онемением и покалыванием в конечностях, общем недомогании, необоснованном чувстве страха и тревожности.
Хлор, Cl6446 мг2300 мг
280.26 %
Нехватка хлора в организме — вялость, сухость и горечь во рту, апатия, снижение артериального давления, повышение и сбои сердечного ритма, потеря сознания. С переизбытком хлора человек встречается редко.
Читайте так же:  Сыр Грандблю [Ашан]: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав
Подробнее о макроэлементах в составе Тюлька осенняя соленая

Калий, K - важный диетический минерал, электролит. Поддерживает стабильную работу головного мозга и ЦНС, снижает риски развития инсульта, улучшает состояние сердечной мышцы и сосудов. Снижает кровяное давление, предотвращает мышечные судороги после интенсивных тренировок. Помогает бороться с лишним весом и целлюлитом.

Кальций, Ca - минерал находится на пятом месте по содержанию в организме человека. Организм взрослого человека содержит более 1 кг кальция. Минерал обеспечивает здоровье зубов и костей, поддерживает работу тканей, нуждающихся в постоянном поступлении кальция — сердца, мышечной ткани. Обеспечивает усвоение витаминов и минералов - D, K, Mg и P.

Натрий, Na - Натрий, Na - щелочной внеклеточный катион. Необходим организму человека в больших количествах, запас должен постоянно пополняться (в сутки нужно 4-6 гр). Участвует в регуляции водно-солевого обмена, нейтрализации кислот, поддерживает постоянный уровень осмотического давления. Влияет на уровень кровяного давления, нормализует сердечный ритм, механизм мышечного сокращения.


показать все

Сера, S - входит в состав важнейших аминокислот, гормонов, изомеров витаминов группы В. Большая часть суточной нормы (около 1 гр) поступает в организм с белками. Бытовое название элемента - "минерал красоты". Участвует в синтезе коллагена, высвобождении клеточной энергии, образовании соединительной ткани.

Фосфор, Ph - макроэлемент кислотного характера. До 80 % всех запасов организма находится в зубах и костях. Наравне с кальцием участвует в формировании здоровых костей и зубов, мышечной ткани. Участвует практически в каждой химической реакции организма. Входит в состав ДНК, РНК, участвует в синтезе белков.

Хлор, Cl - один из трех нутриентов, который необходим человеку в большом количестве и постоянно. Хорошо выводится из организма с мочой и потом в том же количестве, в котором был получен. Принимает активное участие в поддержании и регуляции баланса. Помогает выводить токсины, нормализовать пищеварение, участвует в очистке печени от жировых бляшек. Необходим для нормального функционирования головного мозга.

Читайте так же:  Жареная рыба под маринадом: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав

свернуть
Оцените статью
Добавить комментарий