180 кКал
Белки | Жиры | Углеводы |
24,6 грамм | 7 грамм | 3,5 грамм |
Калькулятор продукта
По умолчанию все данные приведены из расчета на 100г продукта. Если вам нужно посчитать БЖУ и калорийность для другого веса, то введите его в поле ниже:
граммЗначение | Дневная норма | Процент от нормы | |
---|---|---|---|
Калорийность | 180 кКал | 1684 кКал | |
Белки | 24.6 г | 76 г | |
Жиры | 7 г | 56 г | |
Углеводы | 3.5 г | 219 г | |
Вода | 58.9 г | 2273 г | |
Зола | 6 г | ~ | - |
Химический состав продукта
Витамины
Основные витамины, которые присутствуют в составе Сыр плавленный американский 7% жирности, м.д.ж. 17% в сух. в-ве это: Витамин В1, Витамин В2, Витамин В9, Витамин Е, Витамин PP, Витамин В6, Витамин В12, Витамин A, Витамин В4, Витамин D, Витамин D3, Витамин К, .
Витамин | Количество в 100г | Дневная норма | Процент от дневной нормы |
---|---|---|---|
Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | |
Витамин В2, рибофлавин | 0.39 мг | 1,8 мг | |
Недостаток В2 выражается в слабости, потере аппетита, нарушении зрения и воспалении слизистых. Хорошо усваивается из пищи. | |||
Витамин В9, фолиевая кислота | 9 мкг | 400 мкг | |
Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | |
Взрослые люди редко испытывают недостаток Витамина Е. | |||
Витамин PP, никотиновая кислота | 0.08 мг | 20 мг | |
Недостаток РР выражается в сильной неврастении, бессоннице, заторможенности, депрессии. | |||
Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | |
Нехватка витамина может вызвать множество заболеваний — происходит нарушение белкового обмена, и заболевания переходят в хроническую стадию. | |||
Витамин В12, кобаламин | 0.77 мкг | 3 мкг | |
Нехватка кобаламина приводит к развитию анемии, повышение нервозности, бледности кожных покровов. | |||
Витамин A, ретинол | 57 мкг | 900 мкг | |
Нехватка ретинола провоцирует нарушение четкости и контрастности цветового, светового и сумеречного зрения. | |||
Витамин В4, холин | 36.2 мг | 500 мг | |
Нехватка витамина приводит к увеличению веса, сердечной аритмии, паническим атакам, головным болям. | |||
Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | |
Нехватка кальциферола приводит к депрессии, снижению веса, потере аппетита, судорогам. | |||
Витамин D3, холекальциферол | 0.1 мкг | 740 мкг | |
Нехватка витамина приводит к девиации развития костей, появлению костных наростов на лбу, лице. | |||
Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | |
Нехватка витамина приводит к образованию подкожных кровоизлияний, кровоточивости десен. | |||
Бэта-каротин | 0.018 мг | 5 мг | |
Нехватка пигмента проявляется в гиповитаминозе витамина А, куриной слепоте, слезоточивости или сухости глаз. |
Витамин В1, тиамин - кристаллическая структура, нет запаха. Является основным участником обменов: жирового, углеводного и белкового. Играет важную роль для функционирования мозга, ЦНС, сердечной мышцы. Употребление тиамина способно снизить головную и зубную боль, снизить негативное воздействие, которое оказывает табак и алкоголь на организм.
Витамин В2, рибофлавин - от количества этого витамина в организме зависит здоровье волос, кожи и ногтей. Необходим в процессе образования эритроцитов и антител при встрече организма с вирусами. Влияет на работу щитовидной железы и репродуктивной системы организма. Снижает усталость глаз, облегчает поглощение кислорода клетками.
Витамин В9, фолиевая кислота - стимулирует репродуктивные механизмы организма, влияет на общее эмоциональное состояние человека. Снижает риск возникновения злокачественных новообразований у женщин. Участвует в кроветворении, облегчает поглощение кислорода клетками, борется с ранним старением. Активирует синтез "гормона радости".
Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ - мощный природный антиоксидант. Тормозит развитие свободных радикалов и распространение активных форм кислорода в организме. Поддерживает здоровье глаз и нервной системы, участвует в формировании мышечной ткани. Поддерживает здоровье сердечной мышцы, блокируя влияние "плохого" холестерина.
Витамин PP, никотиновая кислота - разжижает кровь, повышает сопротивляемость атеросклерозу, блокирует накопление холестерина. Участвует в синтезе белка, нормализует уровень сахара в крови. Поддерживает стабильную работу сердца, печени, кишечника. Повышает сопротивляемость болезням, обладает мощным противовоспалительным эффектом.
Витамин В6, пиридоксин - подстегивает обменные процессы в организме. Кофермент белков, участвующий в переработке аминокислот и синтезе белка. Участвует в создании гемоглобина и кроветворении. Регулирует процессы снабжения клеток глюкозой. Участвует в жировом обмене, оказывает липотропный эффект — обеспечивает нормальную работу печени.
Витамин В12, кобаламин - обеспечивает нормальный процесс деления клеток и образования ДНК. Влияем на состояние быстроменяющихся тканей: крови, ЖКТ, иммунной системы, слизистых. Участвует в липидном и жировом обмене, участвует в формировании нервных волокон. Для детей — повышает аппетит, способствует росту и увеличивает запас энергии.
Витамин A, ретинол - существует в природе в виде ретинола и каротина (растительный аналог витамина). Действует на клеточном уровне — укрепляет сопротивляемость клеточных мембран, их способность к регенерации. Обеспечивает быстрое заживление ран и царапин, воспалений. Повышает общую устойчивость организма к инфекциям и вирусам, паразитным инвазиям.
Витамин В4, холин - входит в состав клеточной мембраны. Участвует в формировании защитной оболочки нервных окончаний, жировом обмене. Защищает стенки сосудов от образования бляшек. Снижает уровень "плохого холестерина". Нормализует уровень глюкозы в крови, подстегивает подвижность сперматозоидов. Для пожилых мужчин - тормозит развитие простатита. Систематическое употребление холина улучшает кратковременную память.
Витамин D, кальциферол - группа активных веществ, от которых зависит метаболизм кальция и фосфора в организме. Обеспечивает нормальный рост и развитие костной ткани. Единственный витамин, который действует как витамин и как гормон. Стимулирует сопротивляемость организма кожным заболеваниям, предупреждает слабость мышечного каркаса, повышает иммунную защиту.
Витамин D3, холекальциферол - необходим с самых первых дней для формирования крепкого скелета. Участвует в производстве моноцитов, регулирует уровень кальция и фосфора, подавляет размножение и рост злокачественных новообразований, на 50 % сокращает риск появления метастаз. Участвует в выработке инсулина, катализирует работу половых желез, выработку гормонов плаценты.
Витамин К, филлохинон - участвует в процессе свертываемости крови и минерализации костной ткани. Регулирует работу почек, нормализует уровень тромбоцитов и поддерживает уровень вязкости крови, производя ферменты для "склеивания" раны. Участвует в выработке протромбина для здоровья печени и остановки внутренних кровотечений.
Бэта-каротин - оранжевый пигмент, содержащийся в растительной и животной пище. После поступления в организм происходит его расщепление и синтез витамина А. Основная функция — поставка в организм витамина А, замедление процессов старения, защита от вредного воздействия солнца, ускорение процессов заживления тканей. Пигмент улучшает зрение, предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний, снижает риски поражения легких и бронхов.
Макроэлементы
Основные макроэлементы, которые присутствуют в составе Сыр плавленный американский 7% жирности, м.д.ж. 17% в сух. в-ве это: Калий, Кальций, Магний, Натрий, Сера, Фосфор.
Макроэлемент | Количество в 100г | Дневная норма | Процент от дневной нормы |
---|---|---|---|
Калий, K | 180 мг | 2500 мг | |
Нехватка калия проявляется в усталости, мышечной и суставной боли, вздутии живота, запорах. Тяжелая стадия гипокалиемии может привести к остановке сердца и смерти. | |||
Кальций, Ca | 684 мг | 1000 мг | |
Нехватка кальция приводит к разрушению зубов, хрупкости костей, онемению пальцев. | |||
Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | |
Нехватка минерала диагностируется достаточно редко. Симптомами может стать потеря аппетита, боли в мышцах. | |||
Натрий, Na | 1789 мг | 1300 мг | |
Нехватка элемента характеризуется рвотой, поносом, обезвоживанием. Встречается редко, может возникнуть на фоне гипергидроза. | |||
Сера, S | 246 мг | 1000 мг | |
При нехватке серы в организме появляются: ломкие и тусклые волосы, слоящиеся ногти, ноющие суставы. | |||
Фосфор, Ph | 827 мг | 800 мг | |
Нехватка фосфора характеризуется потерей аппетита, онемением и покалыванием в конечностях, общем недомогании, необоснованном чувстве страха и тревожности. |
Калий, K - важный диетический минерал, электролит. Поддерживает стабильную работу головного мозга и ЦНС, снижает риски развития инсульта, улучшает состояние сердечной мышцы и сосудов. Снижает кровяное давление, предотвращает мышечные судороги после интенсивных тренировок. Помогает бороться с лишним весом и целлюлитом.
Кальций, Ca - минерал находится на пятом месте по содержанию в организме человека. Организм взрослого человека содержит более 1 кг кальция. Минерал обеспечивает здоровье зубов и костей, поддерживает работу тканей, нуждающихся в постоянном поступлении кальция — сердца, мышечной ткани. Обеспечивает усвоение витаминов и минералов - D, K, Mg и P.
Магний, Mg - занимает четвертое место по распространенности в живых организмах. Участвует в ключевых метаболических реакциях — синтезе белков и нуклеиновых кислот, клеточных реакциях окисления. Он нужен всем клеткам без исключения для производства энергии. Повышает выносливость организма, участвует в транспортировке глюкозы в мышцы, переработке молочной кислоты.
Натрий, Na - Натрий, Na - щелочной внеклеточный катион. Необходим организму человека в больших количествах, запас должен постоянно пополняться (в сутки нужно 4-6 гр). Участвует в регуляции водно-солевого обмена, нейтрализации кислот, поддерживает постоянный уровень осмотического давления. Влияет на уровень кровяного давления, нормализует сердечный ритм, механизм мышечного сокращения.
Сера, S - входит в состав важнейших аминокислот, гормонов, изомеров витаминов группы В. Большая часть суточной нормы (около 1 гр) поступает в организм с белками. Бытовое название элемента - "минерал красоты". Участвует в синтезе коллагена, высвобождении клеточной энергии, образовании соединительной ткани.
Фосфор, Ph - макроэлемент кислотного характера. До 80 % всех запасов организма находится в зубах и костях. Наравне с кальцием участвует в формировании здоровых костей и зубов, мышечной ткани. Участвует практически в каждой химической реакции организма. Входит в состав ДНК, РНК, участвует в синтезе белков.
Микроэлементы
Основные микроэлементы, которые присутствуют в составе Сыр плавленный американский 7% жирности, м.д.ж. 17% в сух. в-ве это: Железо, Медь, Селен, Цинк.
Микроэлемент | Количество в 100г | Дневная норма | Процент от дневной нормы |
---|---|---|---|
Железо, Fe | 0.43 мг | 18 мг | |
Нехватка железа — упадок сил, бледность кожных покровов, обмороки, потеря памяти. | |||
Медь, Cu | 33 мкг | 1000 мкг | |
Селен, Se | 16.6 мкг | 55 мкг | |
Нехватка селена - диарея, депрессия, быстрая утомляемость, нарушения памяти, нарушения зрения, расслаивание ногтевых пластин, обострение псориаза, экземы. | |||
Цинк, Zn | 3.32 мг | 12 мг | |
Нехватка цинка — нарушения роста, ослабленный иммунитет, проблемы при беременности, нарушения зрения. |
Железо, Fe - участвует в образовании гемоглобина. Без помощи железа невозможно образование мышечного пигмента — миоглобин. Без него невозможно формирование иммунной системы человека. Принимает участие в синтезе гормонов щитовидной железы.Присутствие железа в организме — обязательное условие усвоения витаминов группы В. Доставляет кислород к клеткам.
Медь, Cu - содержится почти во всех внутренних органах, обеспечивая их нормальное функционирование. Участвует в продуцировании гемоглобина, обеспечивает клетки запасом кислорода. Обладает мощным противовоспалительным эффектом, защищает организм от внешних атак — вирусов и бактерий. Напрямую участвует в синтезе коллагена, обеспечивая упругость и сияние кожи. Влияет на синтез гипофиза, регулирует работу эндокринной системы. Мощный антиоксидант.
Селен, Se - следовой минерал, содержится в почве, продуктах питания, в воде. Мощный природный антиоксидант. Селенопротеины участвуют в формировании иммунитета, блокирую действие свободных радикалов. Облегчает состояние здоровья при сердечно-сосудистых заболеваниях, астме. Имеет противоопухолевый эффект. Улучшает кровоток, регулирует функцию щитовидки, фертильность.
Цинк, Zn - металл присутствует во всех клетках организма, необходим для деления клеток. Мощный оксидант, который способен оказать защиту от размножения раковых клеток. Поддерживает гормональный баланс в организме, помогает бороться с диабетом. Оказывает положительное влияние на эластичность сосудов, снижает воспаление. Борется с проблемами пищеварения.
Насыщенные жирные кислоты
Основные насыщенные жирные кислоты, которые присутствуют в составе Сыр плавленный американский 7% жирности, м.д.ж. 17% в сух. в-ве это: 14:0 Миристиновая, 16:0 Пальмитиновая, 18:0 Стеариновая, 12:0 Лауриновая, 10:0 Каприновая, 8:0 Каприловая, 4:0 Масляная, 6:0 Капроновая.
Элемент | Количество в 100г | Дневная норма | Процент от дневной нормы |
---|---|---|---|
14:0 Миристиновая | 0.719 г | - | |
16:0 Пальмитиновая | 2.038 г | - | |
18:0 Стеариновая | 0.851 г | - | |
12:0 Лауриновая | 0.108 г | - | |
10:0 Каприновая | 0.143 г | - | |
8:0 Каприловая | 0.085 г | - | |
4:0 Масляная | 0.233 г | - | |
6:0 Капроновая | 0.081 г | - |
Мононенасыщенные жирные кислоты
Основные мононасыщенные жирные кислоты, которые присутствуют в составе Сыр плавленный американский 7% жирности, м.д.ж. 17% в сух. в-ве это: 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9).
Элемент | Количество в 100г | Дневная норма | Процент от дневной нормы |
---|---|---|---|
16:1 Пальмитолеиновая | 0.231 г | - | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.682 г | - |
Полиненасыщенные жирные кислоты
Основные полинасыщенные жирные кислоты, которые присутствуют в составе Сыр плавленный американский 7% жирности, м.д.ж. 17% в сух. в-ве это: 18:2 Линолевая, 18:3 Линоленовая, Омега-3 жирные кислоты, Омега-6 жирные кислоты.
Элемент | Количество в 100г | Дневная норма | Процент от дневной нормы |
---|---|---|---|
18:2 Линолевая | 0.137 г | - | |
18:3 Линоленовая | 0.085 г | - | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.085 г | от 0.9 до 3.7 г | - |
Омега-6 жирные кислоты | 0.137 г | от 4.7 до 16.8 г | - |
Усвояемые углеводы
Основные усвояемые углеводы, которые присутствуют в составе Сыр плавленный американский 7% жирности, м.д.ж. 17% в сух. в-ве это: Моно- и дисахариды (сахара).
Элемент | Количество в 100г | Дневная норма | Процент от дневной нормы |
---|---|---|---|
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.59 г | максимум 100 г | - |
Стеролы (стерины)
Основные стеролы, которые присутствуют в составе Сыр плавленный американский 7% жирности, м.д.ж. 17% в сух. в-ве это: Холестерин.
Элемент | Количество в 100г | Дневная норма | Процент от дневной нормы |
---|---|---|---|
Холестерин | 35 мг | максимум 300 мг | - |