Калорийность на 100г:
127 кКал
127 кКал
| Белки | Жиры | Углеводы |
17,9 грамм | 6,1 грамм | грамм |
Калькулятор продукта
По умолчанию все данные приведены из расчета на 100г продукта. Если вам нужно посчитать БЖУ и калорийность для другого веса, то введите его в поле ниже:
грамм| Значение | Дневная норма | Процент от нормы | |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 127 кКал | 1684 кКал | |
| Белки | 17.9 г | 76 г | |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | |
| Зола | 1.1 г | ~ | - |
Химический состав продукта
Макроэлементы
Основные макроэлементы, которые присутствуют в составе Стерлядь, волжская это: Сера.
| Макроэлемент | Количество в 100г | Дневная норма | Процент от дневной нормы |
|---|---|---|---|
| Сера, S | 179 мг | 1000 мг | |
| При нехватке серы в организме появляются: ломкие и тусклые волосы, слоящиеся ногти, ноющие суставы. | |||
Подробнее о макроэлементах в составе Стерлядь, волжская
свернуть
Сера, S - входит в состав важнейших аминокислот, гормонов, изомеров витаминов группы В. Большая часть суточной нормы (около 1 гр) поступает в организм с белками. Бытовое название элемента - "минерал красоты". Участвует в синтезе коллагена, высвобождении клеточной энергии, образовании соединительной ткани.
