Соус демиглас: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав

Соус демиглас
Калорийность на 100г:
51 кКал
БелкиЖирыУглеводы
1
грамм
1
грамм
3
грамм

Химический состав продукта

Макроэлементы

Основные макроэлементы, которые присутствуют в составе Соус демиглас это: Натрий.

МакроэлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
Натрий, Na458 мг1300 мг
35.23 %
Нехватка элемента характеризуется рвотой, поносом, обезвоживанием. Встречается редко, может возникнуть на фоне гипергидроза.
Подробнее о макроэлементах в составе Соус демиглас

Натрий, Na - Натрий, Na - щелочной внеклеточный катион. Необходим организму человека в больших количествах, запас должен постоянно пополняться (в сутки нужно 4-6 гр). Участвует в регуляции водно-солевого обмена, нейтрализации кислот, поддерживает постоянный уровень осмотического давления. Влияет на уровень кровяного давления, нормализует сердечный ритм, механизм мышечного сокращения.


свернуть

Стеролы (стерины)

Основные стеролы, которые присутствуют в составе Соус демиглас это: Холестерин.

ЭлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
Холестерин8 мгмаксимум 300 мг-
Читайте так же:  Мусс из ржаной муки: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав
Оцените статью
Добавить комментарий