Соленое сало: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав

Соленое сало
Калорийность на 100г:
815,6 кКал
БелкиЖирыУглеводы
1,4
грамм
1,4
грамм
90
грамм

Химический состав продукта

Витамины

Основные витамины, которые присутствуют в составе Соленое сало это: Витамин PP.

ВитаминКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
Витамин PP, никотиновая кислота0,2324 мг20 мг
0 %
Недостаток РР выражается в сильной неврастении, бессоннице, заторможенности, депрессии.
Подробнее о витаминах в составе Соленое сало

Витамин PP, никотиновая кислота - разжижает кровь, повышает сопротивляемость атеросклерозу, блокирует накопление холестерина. Участвует в синтезе белка, нормализует уровень сахара в крови. Поддерживает стабильную работу сердца, печени, кишечника. Повышает сопротивляемость болезням, обладает мощным противовоспалительным эффектом.

свернуть

Микроэлементы

Основные микроэлементы, которые присутствуют в составе Соленое сало это: Йод.

МикроэлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
Йод, I7 мкг150 мкг
4.67 %
Дефицит йода — увеличение массы тела, апатия, плаксивость, снижение давления, нарушение терморегуляции, гипотиреоз.
Подробнее о микроэлементах в составе Соленое сало

Йод, I - универсальный микроэлемент, необходимый для нормального функционирования щитовидной железы, роста и развития детского организма, бесперебойной работы сердца. Регулирует обмен гормонов, витаминов. Усиливает выработку эритроцитов в костном мозге, потенцирует потребление кислорода тканями. Усиливает процесс окисления белков, липидов и углеводов. Усиливает выведение лишней жидкости из организма. Улучшает функциональное состояние печени, мозга, сосудов.


свернуть
Читайте так же:  Сыр тминнный, латышский сыр с тмином, м.д.ж. 48% в сух. в-ве: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав
Оцените статью
Добавить комментарий