Соки овощные: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав

Соки овощные
Калорийность на 100г:
20 кКал
БелкиЖирыУглеводы
0,82
грамм
0,82
грамм

грамм

Химический состав продукта

Витамины

Основные витамины, которые присутствуют в составе Соки овощные это: Витамин C.

ВитаминКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
Витамин C, аскорбиновая29,6 мг90 мг
32.22 %
Подробнее о витаминах в составе Соки овощные

Витамин C, аскорбиновая - необходим организму ежедневно. Является мощным стимулятором иммунитета, антиоксидантом, замедляет процессы старения. Участвует в синтезе коллагена, аминокислот, серотонина, жировом и белковом обмене. Снижает риск развития атеросклероза, влияет на процессы образования витамина Е. Укрепляет кровеносные сосуды, снижает риск тромбоза.

свернуть

Макроэлементы

Основные макроэлементы, которые присутствуют в составе Соки овощные это: Калий, Кальций, Натрий.

МакроэлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
Калий, K193 мг2500 мг
7.72 %
Нехватка калия проявляется в усталости, мышечной и суставной боли, вздутии живота, запорах. Тяжелая стадия гипокалиемии может привести к остановке сердца и смерти.
Кальций, Ca16 мг1000 мг
1.6 %
Нехватка кальция приводит к разрушению зубов, хрупкости костей, онемению пальцев.
Натрий, Na198 мг1300 мг
15.23 %
Нехватка элемента характеризуется рвотой, поносом, обезвоживанием. Встречается редко, может возникнуть на фоне гипергидроза.
Подробнее о макроэлементах в составе Соки овощные

Калий, K - важный диетический минерал, электролит. Поддерживает стабильную работу головного мозга и ЦНС, снижает риски развития инсульта, улучшает состояние сердечной мышцы и сосудов. Снижает кровяное давление, предотвращает мышечные судороги после интенсивных тренировок. Помогает бороться с лишним весом и целлюлитом.

Кальций, Ca - минерал находится на пятом месте по содержанию в организме человека. Организм взрослого человека содержит более 1 кг кальция. Минерал обеспечивает здоровье зубов и костей, поддерживает работу тканей, нуждающихся в постоянном поступлении кальция — сердца, мышечной ткани. Обеспечивает усвоение витаминов и минералов - D, K, Mg и P.

Читайте так же:  Индейка, цыплята: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав

Натрий, Na - Натрий, Na - щелочной внеклеточный катион. Необходим организму человека в больших количествах, запас должен постоянно пополняться (в сутки нужно 4-6 гр). Участвует в регуляции водно-солевого обмена, нейтрализации кислот, поддерживает постоянный уровень осмотического давления. Влияет на уровень кровяного давления, нормализует сердечный ритм, механизм мышечного сокращения.


показать все

свернуть

Микроэлементы

Основные микроэлементы, которые присутствуют в составе Соки овощные это: Железо.

МикроэлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
Железо, Fe0,3 мг18 мг
0 %
Нехватка железа — упадок сил, бледность кожных покровов, обмороки, потеря памяти.
Подробнее о микроэлементах в составе Соки овощные

Железо, Fe - участвует в образовании гемоглобина. Без помощи железа невозможно образование мышечного пигмента — миоглобин. Без него невозможно формирование иммунной системы человека. Принимает участие в синтезе гормонов щитовидной железы.Присутствие железа в организме — обязательное условие усвоения витаминов группы В. Доставляет кислород к клеткам.


свернуть

Усвояемые углеводы

Основные усвояемые углеводы, которые присутствуют в составе Соки овощные это: Моно- и дисахариды.

ЭлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
Моно- и дисахариды3,29 г-
Оцените статью
Добавить комментарий