Соевое масло рафинированное, для пищевой промышленности, для вока и легкой обжарки: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав

Калорийность на 100г:
884 кКал
БелкиЖирыУглеводы

грамм
100
грамм

грамм

Калькулятор продукта

По умолчанию все данные приведены из расчета на 100г продукта. Если вам нужно посчитать БЖУ и калорийность для другого веса, то введите его в поле ниже:

грамм
ЗначениеДневная нормаПроцент от нормы
Калорийность884 кКал1684 кКал
52.49 %
Жиры100 г56 г
178.57 %

Химический состав продукта

Витамины

Основные витамины, которые присутствуют в составе Соевое масло рафинированное, для пищевой промышленности, для вока и легкой обжарки это: Витамин Е, Витамин В4, Витамин К.

ВитаминКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ8.18 мг15 мг
54.53 %
Взрослые люди редко испытывают недостаток Витамина Е.
Витамин В4, холин0.2 мг500 мг
0.04 %
Нехватка витамина приводит к увеличению веса, сердечной аритмии, паническим атакам, головным болям.
Витамин К, филлохинон183.9 мкг120 мкг
153.25 %
Нехватка витамина приводит к образованию подкожных кровоизлияний, кровоточивости десен.
Подробнее о витаминах в составе Соевое масло рафинированное, для пищевой промышленности, для вока и легкой обжарки

Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ - мощный природный антиоксидант. Тормозит развитие свободных радикалов и распространение активных форм кислорода в организме. Поддерживает здоровье глаз и нервной системы, участвует в формировании мышечной ткани. Поддерживает здоровье сердечной мышцы, блокируя влияние "плохого" холестерина.

Витамин В4, холин - входит в состав клеточной мембраны. Участвует в формировании защитной оболочки нервных окончаний, жировом обмене. Защищает стенки сосудов от образования бляшек. Снижает уровень "плохого холестерина". Нормализует уровень глюкозы в крови, подстегивает подвижность сперматозоидов. Для пожилых мужчин - тормозит развитие простатита. Систематическое употребление холина улучшает кратковременную память.

Читайте так же:  Щи из квашеной капусты по 1-132: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав

Витамин К, филлохинон - участвует в процессе свертываемости крови и минерализации костной ткани. Регулирует работу почек, нормализует уровень тромбоцитов и поддерживает уровень вязкости крови, производя ферменты для "склеивания" раны. Участвует в выработке протромбина для здоровья печени и остановки внутренних кровотечений.

показать все
свернуть

Микроэлементы

Основные микроэлементы, которые присутствуют в составе Соевое масло рафинированное, для пищевой промышленности, для вока и легкой обжарки это: Железо.

МикроэлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
Железо, Fe0.02 мг18 мг
0.11 %
Нехватка железа — упадок сил, бледность кожных покровов, обмороки, потеря памяти.
Подробнее о микроэлементах в составе Соевое масло рафинированное, для пищевой промышленности, для вока и легкой обжарки

Железо, Fe - участвует в образовании гемоглобина. Без помощи железа невозможно образование мышечного пигмента — миоглобин. Без него невозможно формирование иммунной системы человека. Принимает участие в синтезе гормонов щитовидной железы.Присутствие железа в организме — обязательное условие усвоения витаминов группы В. Доставляет кислород к клеткам.


свернуть

Насыщенные жирные кислоты

Основные насыщенные жирные кислоты, которые присутствуют в составе Соевое масло рафинированное, для пищевой промышленности, для вока и легкой обжарки это: 14:0 Миристиновая, 16:0 Пальмитиновая, 18:0 Стеариновая, 17:0 Маргариновая, 20:0 Арахиновая, 22:0 Бегеновая.

ЭлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
14:0 Миристиновая0.094 г-
16:0 Пальмитиновая10.41 г-
18:0 Стеариновая4.041 г-
17:0 Маргариновая0.105 г-
20:0 Арахиновая0.335 г-
22:0 Бегеновая0.355 г-

Мононенасыщенные жирные кислоты

Основные мононасыщенные жирные кислоты, которые присутствуют в составе Соевое масло рафинированное, для пищевой промышленности, для вока и легкой обжарки это: 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9), 20:1 Гадолеиновая (омега-9), 18:1 цис, 16:1 цис.

Читайте так же:  Роял Де Люкс [Макдоналдс]: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав
ЭлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
16:1 Пальмитолеиновая0.123 г-
18:1 Олеиновая (омега-9)21.541 г-
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.037 г-
18:1 цис21.541 г-
16:1 цис0.123 г-

Полиненасыщенные жирные кислоты

Основные полинасыщенные жирные кислоты, которые присутствуют в составе Соевое масло рафинированное, для пищевой промышленности, для вока и легкой обжарки это: 18:2 Линолевая, 18:3 Линоленовая, Омега-3 жирные кислоты, Омега-6 жирные кислоты, 18:2 Омега-6, цис, цис, 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая, 18:2 смешанные изомеры.

ЭлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
18:2 Линолевая51.296 г-
18:3 Линоленовая6.912 г-
Омега-3 жирные кислоты6.912 гот 0.9 до 3.7 г-
Омега-6 жирные кислоты51.172 гот 4.7 до 16.8 г-
18:2 Омега-6, цис, цис51.172 г-
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая6.912 г-
18:2 смешанные изомеры0.124 г-

Стеролы (стерины)

Основные стеролы, которые присутствуют в составе Соевое масло рафинированное, для пищевой промышленности, для вока и легкой обжарки это: Фитостеролы.

ЭлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
Фитостеролы250 мг-
Оцените статью
Добавить комментарий