884 кКал
| Белки | Жиры | Углеводы |
грамм | 100 грамм | грамм |
Калькулятор продукта
По умолчанию все данные приведены из расчета на 100г продукта. Если вам нужно посчитать БЖУ и калорийность для другого веса, то введите его в поле ниже:
грамм| Значение | Дневная норма | Процент от нормы | |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 884 кКал | 1684 кКал | |
| Жиры | 100 г | 56 г |
Химический состав продукта
Витамины
Основные витамины, которые присутствуют в составе Соевое масло для заправки салатов или готовки это: Витамин В4, Витамин К.
| Витамин | Количество в 100г | Дневная норма | Процент от дневной нормы |
|---|---|---|---|
| Витамин В4, холин | 0.2 мг | 500 мг | |
| Нехватка витамина приводит к увеличению веса, сердечной аритмии, паническим атакам, головным болям. | |||
| Витамин К, филлохинон | 183.9 мкг | 120 мкг | |
| Нехватка витамина приводит к образованию подкожных кровоизлияний, кровоточивости десен. | |||
Витамин В4, холин - входит в состав клеточной мембраны. Участвует в формировании защитной оболочки нервных окончаний, жировом обмене. Защищает стенки сосудов от образования бляшек. Снижает уровень "плохого холестерина". Нормализует уровень глюкозы в крови, подстегивает подвижность сперматозоидов. Для пожилых мужчин - тормозит развитие простатита. Систематическое употребление холина улучшает кратковременную память.
Витамин К, филлохинон - участвует в процессе свертываемости крови и минерализации костной ткани. Регулирует работу почек, нормализует уровень тромбоцитов и поддерживает уровень вязкости крови, производя ферменты для "склеивания" раны. Участвует в выработке протромбина для здоровья печени и остановки внутренних кровотечений.
Микроэлементы
Основные микроэлементы, которые присутствуют в составе Соевое масло для заправки салатов или готовки это: Железо, Цинк.
| Микроэлемент | Количество в 100г | Дневная норма | Процент от дневной нормы |
|---|---|---|---|
| Железо, Fe | 0.05 мг | 18 мг | |
| Нехватка железа — упадок сил, бледность кожных покровов, обмороки, потеря памяти. | |||
| Цинк, Zn | 0.01 мг | 12 мг | |
| Нехватка цинка — нарушения роста, ослабленный иммунитет, проблемы при беременности, нарушения зрения. | |||
Железо, Fe - участвует в образовании гемоглобина. Без помощи железа невозможно образование мышечного пигмента — миоглобин. Без него невозможно формирование иммунной системы человека. Принимает участие в синтезе гормонов щитовидной железы.Присутствие железа в организме — обязательное условие усвоения витаминов группы В. Доставляет кислород к клеткам.
Цинк, Zn - металл присутствует во всех клетках организма, необходим для деления клеток. Мощный оксидант, который способен оказать защиту от размножения раковых клеток. Поддерживает гормональный баланс в организме, помогает бороться с диабетом. Оказывает положительное влияние на эластичность сосудов, снижает воспаление. Борется с проблемами пищеварения.
Насыщенные жирные кислоты
Основные насыщенные жирные кислоты, которые присутствуют в составе Соевое масло для заправки салатов или готовки это: 16:0 Пальмитиновая, 18:0 Стеариновая, 17:0 Маргариновая, 20:0 Арахиновая, 22:0 Бегеновая.
| Элемент | Количество в 100г | Дневная норма | Процент от дневной нормы |
|---|---|---|---|
| 16:0 Пальмитиновая | 10.455 г | - | |
| 18:0 Стеариновая | 4.435 г | - | |
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | - | |
| 20:0 Арахиновая | 0.361 г | - | |
| 22:0 Бегеновая | 0.366 г | - |
Мононенасыщенные жирные кислоты
Основные мононасыщенные жирные кислоты, которые присутствуют в составе Соевое масло для заправки салатов или готовки это: 18:1 Олеиновая (омега-9), 20:1 Гадолеиновая (омега-9), 18:1 цис.
| Элемент | Количество в 100г | Дневная норма | Процент от дневной нормы |
|---|---|---|---|
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 22.55 г | - | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.233 г | - | |
| 18:1 цис | 22.55 г | - |
Полиненасыщенные жирные кислоты
Основные полинасыщенные жирные кислоты, которые присутствуют в составе Соевое масло для заправки салатов или готовки это: 18:2 Линолевая, 18:3 Линоленовая, Омега-3 жирные кислоты, Омега-6 жирные кислоты, 18:2 Омега-6, цис, цис, 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая, 18:2 транс, транс.
| Элемент | Количество в 100г | Дневная норма | Процент от дневной нормы |
|---|---|---|---|
| 18:2 Линолевая | 50.952 г | - | |
| 18:3 Линоленовая | 6.789 г | - | |
| Омега-3 жирные кислоты | 6.789 г | от 0.9 до 3.7 г | - |
| Омега-6 жирные кислоты | 50.418 г | от 4.7 до 16.8 г | - |
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 50.418 г | - | |
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 6.789 г | - | |
| 18:2 транс, транс | 0.533 г | - |
Стеролы (стерины)
Основные стеролы, которые присутствуют в составе Соевое масло для заправки салатов или готовки это: Кампестерол, Стигмастерол, бета Ситостерол.
| Элемент | Количество в 100г | Дневная норма | Процент от дневной нормы |
|---|---|---|---|
| Кампестерол | 62 мг | - | |
| Стигмастерол | 59 мг | - | |
| бета Ситостерол | 172 мг | - |
