Рыбец, каспийский: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав

Рыбец, каспийский
Калорийность на 100г:
98 кКал
БелкиЖирыУглеводы
19,2
грамм
2,4
грамм

грамм

Калькулятор продукта

По умолчанию все данные приведены из расчета на 100г продукта. Если вам нужно посчитать БЖУ и калорийность для другого веса, то введите его в поле ниже:

грамм
ЗначениеДневная нормаПроцент от нормы
Калорийность98 кКал1684 кКал
5.82 %
Белки19.2 г76 г
25.26 %
Жиры2.4 г56 г
4.29 %
Вода77 г2273 г
3.39 %
Зола1.4 г~-

Химический состав продукта

Макроэлементы

Основные макроэлементы, которые присутствуют в составе Рыбец, каспийский это: Сера.

МакроэлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
Сера, S192 мг1000 мг
19.2 %
При нехватке серы в организме появляются: ломкие и тусклые волосы, слоящиеся ногти, ноющие суставы.
Подробнее о макроэлементах в составе Рыбец, каспийский

Сера, S - входит в состав важнейших аминокислот, гормонов, изомеров витаминов группы В. Большая часть суточной нормы (около 1 гр) поступает в организм с белками. Бытовое название элемента - "минерал красоты". Участвует в синтезе коллагена, высвобождении клеточной энергии, образовании соединительной ткани.


свернуть

Микроэлементы

Основные микроэлементы, которые присутствуют в составе Рыбец, каспийский это: Марганец, Йод, Кобальт.

МикроэлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
Марганец, Mn0.05 мг2 мг
2.5 %
Нехватка марганца встречается редко. Его существенная нехватка выражается в бесплодии, снижении толерантности к глюкозе, нарушении роста.
Йод, I50 мкг150 мкг
33.33 %
Дефицит йода — увеличение массы тела, апатия, плаксивость, снижение давления, нарушение терморегуляции, гипотиреоз.
Кобальт, Co20 мкг10 мкг
200 %
Дефицит кобальта проявляется в ухудшении работы мозга, нарушении памяти, дистрофии костных тканей, нарушении работы ЦНС. Переизбыток связан с развитием астмы, контактного дерматита, "кобальтовой" анемии, поражениях слухового нерва.
Читайте так же:  Баранья шейка: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав
Подробнее о микроэлементах в составе Рыбец, каспийский

Марганец, Mn - химический элемент необходим организму человека, но в небольших количествах. Участвует в процессах свертываемости крови, формировании костной ткани. Имеет противовоспалительный эффект, участвует в обмене аминокислот, холестерина, глюкозы и углеводов. Синтезировать марганец самостоятельно организм человека не может, но он получает его с пищей в достаточном количестве.

Йод, I - универсальный микроэлемент, необходимый для нормального функционирования щитовидной железы, роста и развития детского организма, бесперебойной работы сердца. Регулирует обмен гормонов, витаминов. Усиливает выработку эритроцитов в костном мозге, потенцирует потребление кислорода тканями. Усиливает процесс окисления белков, липидов и углеводов. Усиливает выведение лишней жидкости из организма. Улучшает функциональное состояние печени, мозга, сосудов.

Кобальт, Co - микроэлемент, в организме содержится в небольшом количестве. Участвует в процессах кроветворения, регулирует работу ЦНС. Нормализует обмен веществ, стимулирует рост костной ткани. Участвует в синтезе витамина В12. Нормализует деятельности поджелудочной железы, обладает антисклеротическим действием. Повышает иммунитет, активирует ряд ферментов. Обладает противораковым эффектом, угнетает йодный обмен. Помогает восстановиться после длительной болезни.


показать все

свернуть
Оцените статью
Добавить комментарий