884 кКал
Белки | Жиры | Углеводы |
грамм | 100 грамм | грамм |
Калькулятор продукта
По умолчанию все данные приведены из расчета на 100г продукта. Если вам нужно посчитать БЖУ и калорийность для другого веса, то введите его в поле ниже:
граммЗначение | Дневная норма | Процент от нормы | |
---|---|---|---|
Калорийность | 884 кКал | 1684 кКал | |
Жиры | 100 г | 56 г | |
Вода | 0.04 г | 2273 г | |
Зола | 0.01 г | ~ | - |
Химический состав продукта
Витамины
Основные витамины, которые присутствуют в составе Пальмоядровое масло гидрогенизированное, для пищевой промышленности, для изготовления взбитых кремов это: Витамин Е, Витамин В4, Витамин К.
Витамин | Количество в 100г | Дневная норма | Процент от дневной нормы |
---|---|---|---|
Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ | 3.81 мг | 15 мг | |
Взрослые люди редко испытывают недостаток Витамина Е. | |||
Витамин В4, холин | 0.2 мг | 500 мг | |
Нехватка витамина приводит к увеличению веса, сердечной аритмии, паническим атакам, головным болям. | |||
Витамин К, филлохинон | 24.7 мкг | 120 мкг | |
Нехватка витамина приводит к образованию подкожных кровоизлияний, кровоточивости десен. |
Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ - мощный природный антиоксидант. Тормозит развитие свободных радикалов и распространение активных форм кислорода в организме. Поддерживает здоровье глаз и нервной системы, участвует в формировании мышечной ткани. Поддерживает здоровье сердечной мышцы, блокируя влияние "плохого" холестерина.
Витамин В4, холин - входит в состав клеточной мембраны. Участвует в формировании защитной оболочки нервных окончаний, жировом обмене. Защищает стенки сосудов от образования бляшек. Снижает уровень "плохого холестерина". Нормализует уровень глюкозы в крови, подстегивает подвижность сперматозоидов. Для пожилых мужчин - тормозит развитие простатита. Систематическое употребление холина улучшает кратковременную память.
Витамин К, филлохинон - участвует в процессе свертываемости крови и минерализации костной ткани. Регулирует работу почек, нормализует уровень тромбоцитов и поддерживает уровень вязкости крови, производя ферменты для "склеивания" раны. Участвует в выработке протромбина для здоровья печени и остановки внутренних кровотечений.
Макроэлементы
Основные макроэлементы, которые присутствуют в составе Пальмоядровое масло гидрогенизированное, для пищевой промышленности, для изготовления взбитых кремов это: Калий, Кальций, Натрий.
Макроэлемент | Количество в 100г | Дневная норма | Процент от дневной нормы |
---|---|---|---|
Калий, K | 2 мг | 2500 мг | |
Нехватка калия проявляется в усталости, мышечной и суставной боли, вздутии живота, запорах. Тяжелая стадия гипокалиемии может привести к остановке сердца и смерти. | |||
Кальций, Ca | 1 мг | 1000 мг | |
Нехватка кальция приводит к разрушению зубов, хрупкости костей, онемению пальцев. | |||
Натрий, Na | 6 мг | 1300 мг | |
Нехватка элемента характеризуется рвотой, поносом, обезвоживанием. Встречается редко, может возникнуть на фоне гипергидроза. |
Калий, K - важный диетический минерал, электролит. Поддерживает стабильную работу головного мозга и ЦНС, снижает риски развития инсульта, улучшает состояние сердечной мышцы и сосудов. Снижает кровяное давление, предотвращает мышечные судороги после интенсивных тренировок. Помогает бороться с лишним весом и целлюлитом.
Кальций, Ca - минерал находится на пятом месте по содержанию в организме человека. Организм взрослого человека содержит более 1 кг кальция. Минерал обеспечивает здоровье зубов и костей, поддерживает работу тканей, нуждающихся в постоянном поступлении кальция — сердца, мышечной ткани. Обеспечивает усвоение витаминов и минералов - D, K, Mg и P.
Натрий, Na - Натрий, Na - щелочной внеклеточный катион. Необходим организму человека в больших количествах, запас должен постоянно пополняться (в сутки нужно 4-6 гр). Участвует в регуляции водно-солевого обмена, нейтрализации кислот, поддерживает постоянный уровень осмотического давления. Влияет на уровень кровяного давления, нормализует сердечный ритм, механизм мышечного сокращения.
Микроэлементы
Основные микроэлементы, которые присутствуют в составе Пальмоядровое масло гидрогенизированное, для пищевой промышленности, для изготовления взбитых кремов это: Железо, Цинк.
Микроэлемент | Количество в 100г | Дневная норма | Процент от дневной нормы |
---|---|---|---|
Железо, Fe | 0.15 мг | 18 мг | |
Нехватка железа — упадок сил, бледность кожных покровов, обмороки, потеря памяти. | |||
Цинк, Zn | 0.04 мг | 12 мг | |
Нехватка цинка — нарушения роста, ослабленный иммунитет, проблемы при беременности, нарушения зрения. |
Железо, Fe - участвует в образовании гемоглобина. Без помощи железа невозможно образование мышечного пигмента — миоглобин. Без него невозможно формирование иммунной системы человека. Принимает участие в синтезе гормонов щитовидной железы.Присутствие железа в организме — обязательное условие усвоения витаминов группы В. Доставляет кислород к клеткам.
Цинк, Zn - металл присутствует во всех клетках организма, необходим для деления клеток. Мощный оксидант, который способен оказать защиту от размножения раковых клеток. Поддерживает гормональный баланс в организме, помогает бороться с диабетом. Оказывает положительное влияние на эластичность сосудов, снижает воспаление. Борется с проблемами пищеварения.
Насыщенные жирные кислоты
Основные насыщенные жирные кислоты, которые присутствуют в составе Пальмоядровое масло гидрогенизированное, для пищевой промышленности, для изготовления взбитых кремов это: 14:0 Миристиновая, 16:0 Пальмитиновая, 18:0 Стеариновая, 12:0 Лауриновая, 10:0 Каприновая, 20:0 Арахиновая, 8:0 Каприловая, 4:0 Масляная, 6:0 Капроновая.
Элемент | Количество в 100г | Дневная норма | Процент от дневной нормы |
---|---|---|---|
14:0 Миристиновая | 13.916 г | - | |
16:0 Пальмитиновая | 7.353 г | - | |
18:0 Стеариновая | 14.561 г | - | |
12:0 Лауриновая | 45.314 г | - | |
10:0 Каприновая | 3.322 г | - | |
20:0 Арахиновая | 0.207 г | - | |
8:0 Каприловая | 3.895 г | - | |
4:0 Масляная | 0.073 г | - | |
6:0 Капроновая | 0.325 г | - |
Мононенасыщенные жирные кислоты
Основные мононасыщенные жирные кислоты, которые присутствуют в составе Пальмоядровое масло гидрогенизированное, для пищевой промышленности, для изготовления взбитых кремов это: 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:1 цис, 18:1 транс.
Элемент | Количество в 100г | Дневная норма | Процент от дневной нормы |
---|---|---|---|
18:1 Олеиновая (омега-9) | 4.934 г | - | |
18:1 цис | 1.254 г | - | |
18:1 транс | 3.68 г | - |
Стеролы (стерины)
Основные стеролы, которые присутствуют в составе Пальмоядровое масло гидрогенизированное, для пищевой промышленности, для изготовления взбитых кремов это: Фитостеролы.
Элемент | Количество в 100г | Дневная норма | Процент от дневной нормы |
---|---|---|---|
Фитостеролы | 95 мг | - |