Пальмовое и пальмоядровое масло негидрогенизированное, для пищевой промышленности, жир-наполнитель: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав

Калорийность на 100г:
880 кКал
БелкиЖирыУглеводы

грамм
99,5
грамм

грамм

Калькулятор продукта

По умолчанию все данные приведены из расчета на 100г продукта. Если вам нужно посчитать БЖУ и калорийность для другого веса, то введите его в поле ниже:

грамм
ЗначениеДневная нормаПроцент от нормы
Калорийность880 кКал1684 кКал
52.26 %
Жиры99.5 г56 г
177.68 %
Вода0.04 г2273 г
0 %
Зола0.01 г~-

Химический состав продукта

Витамины

Основные витамины, которые присутствуют в составе Пальмовое и пальмоядровое масло негидрогенизированное, для пищевой промышленности, жир-наполнитель это: Витамин Е, Витамин В4, Витамин К.

ВитаминКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ3.81 мг15 мг
25.4 %
Взрослые люди редко испытывают недостаток Витамина Е.
Витамин В4, холин24 мг500 мг
4.8 %
Нехватка витамина приводит к увеличению веса, сердечной аритмии, паническим атакам, головным болям.
Витамин К, филлохинон24.7 мкг120 мкг
20.58 %
Нехватка витамина приводит к образованию подкожных кровоизлияний, кровоточивости десен.
Подробнее о витаминах в составе Пальмовое и пальмоядровое масло негидрогенизированное, для пищевой промышленности, жир-наполнитель

Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ - мощный природный антиоксидант. Тормозит развитие свободных радикалов и распространение активных форм кислорода в организме. Поддерживает здоровье глаз и нервной системы, участвует в формировании мышечной ткани. Поддерживает здоровье сердечной мышцы, блокируя влияние "плохого" холестерина.

Витамин В4, холин - входит в состав клеточной мембраны. Участвует в формировании защитной оболочки нервных окончаний, жировом обмене. Защищает стенки сосудов от образования бляшек. Снижает уровень "плохого холестерина". Нормализует уровень глюкозы в крови, подстегивает подвижность сперматозоидов. Для пожилых мужчин - тормозит развитие простатита. Систематическое употребление холина улучшает кратковременную память.

Читайте так же:  Земляничное варенье: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав

Витамин К, филлохинон - участвует в процессе свертываемости крови и минерализации костной ткани. Регулирует работу почек, нормализует уровень тромбоцитов и поддерживает уровень вязкости крови, производя ферменты для "склеивания" раны. Участвует в выработке протромбина для здоровья печени и остановки внутренних кровотечений.

показать все
свернуть

Макроэлементы

Основные макроэлементы, которые присутствуют в составе Пальмовое и пальмоядровое масло негидрогенизированное, для пищевой промышленности, жир-наполнитель это: Калий, Кальций, Натрий.

МакроэлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
Калий, K4 мг2500 мг
0.16 %
Нехватка калия проявляется в усталости, мышечной и суставной боли, вздутии живота, запорах. Тяжелая стадия гипокалиемии может привести к остановке сердца и смерти.
Кальций, Ca1 мг1000 мг
0.1 %
Нехватка кальция приводит к разрушению зубов, хрупкости костей, онемению пальцев.
Натрий, Na6 мг1300 мг
0.46 %
Нехватка элемента характеризуется рвотой, поносом, обезвоживанием. Встречается редко, может возникнуть на фоне гипергидроза.
Подробнее о макроэлементах в составе Пальмовое и пальмоядровое масло негидрогенизированное, для пищевой промышленности, жир-наполнитель

Калий, K - важный диетический минерал, электролит. Поддерживает стабильную работу головного мозга и ЦНС, снижает риски развития инсульта, улучшает состояние сердечной мышцы и сосудов. Снижает кровяное давление, предотвращает мышечные судороги после интенсивных тренировок. Помогает бороться с лишним весом и целлюлитом.

Кальций, Ca - минерал находится на пятом месте по содержанию в организме человека. Организм взрослого человека содержит более 1 кг кальция. Минерал обеспечивает здоровье зубов и костей, поддерживает работу тканей, нуждающихся в постоянном поступлении кальция — сердца, мышечной ткани. Обеспечивает усвоение витаминов и минералов - D, K, Mg и P.

Натрий, Na - Натрий, Na - щелочной внеклеточный катион. Необходим организму человека в больших количествах, запас должен постоянно пополняться (в сутки нужно 4-6 гр). Участвует в регуляции водно-солевого обмена, нейтрализации кислот, поддерживает постоянный уровень осмотического давления. Влияет на уровень кровяного давления, нормализует сердечный ритм, механизм мышечного сокращения.

Читайте так же:  Торт Прелесть: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав

показать все

свернуть

Микроэлементы

Основные микроэлементы, которые присутствуют в составе Пальмовое и пальмоядровое масло негидрогенизированное, для пищевой промышленности, жир-наполнитель это: Железо, Цинк.

МикроэлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
Железо, Fe0.15 мг18 мг
0.83 %
Нехватка железа — упадок сил, бледность кожных покровов, обмороки, потеря памяти.
Цинк, Zn0.04 мг12 мг
0.33 %
Нехватка цинка — нарушения роста, ослабленный иммунитет, проблемы при беременности, нарушения зрения.
Подробнее о микроэлементах в составе Пальмовое и пальмоядровое масло негидрогенизированное, для пищевой промышленности, жир-наполнитель

Железо, Fe - участвует в образовании гемоглобина. Без помощи железа невозможно образование мышечного пигмента — миоглобин. Без него невозможно формирование иммунной системы человека. Принимает участие в синтезе гормонов щитовидной железы.Присутствие железа в организме — обязательное условие усвоения витаминов группы В. Доставляет кислород к клеткам.

Цинк, Zn - металл присутствует во всех клетках организма, необходим для деления клеток. Мощный оксидант, который способен оказать защиту от размножения раковых клеток. Поддерживает гормональный баланс в организме, помогает бороться с диабетом. Оказывает положительное влияние на эластичность сосудов, снижает воспаление. Борется с проблемами пищеварения.


свернуть

Насыщенные жирные кислоты

Основные насыщенные жирные кислоты, которые присутствуют в составе Пальмовое и пальмоядровое масло негидрогенизированное, для пищевой промышленности, жир-наполнитель это: 14:0 Миристиновая, 16:0 Пальмитиновая, 18:0 Стеариновая, 12:0 Лауриновая, 10:0 Каприновая, 20:0 Арахиновая, 8:0 Каприловая, 4:0 Масляная, 6:0 Капроновая.

ЭлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
14:0 Миристиновая7.423 г-
16:0 Пальмитиновая29.45 г-
18:0 Стеариновая6.08 г-
12:0 Лауриновая23.231 г-
10:0 Каприновая1.999 г-
20:0 Арахиновая0.3 г-
8:0 Каприловая2.682 г-
4:0 Масляная0.042 г-
6:0 Капроновая0.236 г-
Читайте так же:  Свинина, ветчина из плечевой части, запечённая: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав

Мононенасыщенные жирные кислоты

Основные мононасыщенные жирные кислоты, которые присутствуют в составе Пальмовое и пальмоядровое масло негидрогенизированное, для пищевой промышленности, жир-наполнитель это: 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:1 цис.

ЭлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
18:1 Олеиновая (омега-9)19.702 г-
18:1 цис19.702 г-

Полиненасыщенные жирные кислоты

Основные полинасыщенные жирные кислоты, которые присутствуют в составе Пальмовое и пальмоядровое масло негидрогенизированное, для пищевой промышленности, жир-наполнитель это: 18:2 Линолевая, Омега-6 жирные кислоты, 18:2 Омега-6, цис, цис.

ЭлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
18:2 Линолевая3.247 г-
Омега-6 жирные кислоты3.247 гот 4.7 до 16.8 г-
18:2 Омега-6, цис, цис3.247 г-

Стеролы (стерины)

Основные стеролы, которые присутствуют в составе Пальмовое и пальмоядровое масло негидрогенизированное, для пищевой промышленности, жир-наполнитель это: Фитостеролы.

ЭлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
Фитостеролы95 мг-
Оцените статью
Добавить комментарий