0 кКал
Белки | Жиры | Углеводы |
грамм | грамм | грамм |
Калькулятор продукта
По умолчанию все данные приведены из расчета на 100г продукта. Если вам нужно посчитать БЖУ и калорийность для другого веса, то введите его в поле ниже:
граммЗначение | Дневная норма | Процент от нормы | |
---|---|---|---|
Вода | 99.7 г | 2273 г | |
Зола | 0.3 г | ~ | - |
Химический состав продукта
Макроэлементы
Основные макроэлементы, которые присутствуют в составе Миргородская это: Кальций, Магний, Натрий, Сера, Кремний, Хлор.
Макроэлемент | Количество в 100г | Дневная норма | Процент от дневной нормы |
---|---|---|---|
Кальций, Ca | 5 мг | 1000 мг | |
Нехватка кальция приводит к разрушению зубов, хрупкости костей, онемению пальцев. | |||
Магний, Mg | 2.5 мг | 400 мг | |
Нехватка минерала диагностируется достаточно редко. Симптомами может стать потеря аппетита, боли в мышцах. | |||
Натрий, Na | 120 мг | 1300 мг | |
Нехватка элемента характеризуется рвотой, поносом, обезвоживанием. Встречается редко, может возникнуть на фоне гипергидроза. | |||
Сера, S | 12 мг | 1000 мг | |
При нехватке серы в организме появляются: ломкие и тусклые волосы, слоящиеся ногти, ноющие суставы. | |||
Кремний, Si | 0.8 мг | 30 мг | |
Нехватка кремния — ломкость костей и волос, слишком сильная реакция организма на перемену погоды, плохая регенерация тканей и заживление ран, неврастения, кожный зуд. | |||
Хлор, Cl | 160 мг | 2300 мг | |
Нехватка хлора в организме — вялость, сухость и горечь во рту, апатия, снижение артериального давления, повышение и сбои сердечного ритма, потеря сознания. С переизбытком хлора человек встречается редко. |
Кальций, Ca - минерал находится на пятом месте по содержанию в организме человека. Организм взрослого человека содержит более 1 кг кальция. Минерал обеспечивает здоровье зубов и костей, поддерживает работу тканей, нуждающихся в постоянном поступлении кальция — сердца, мышечной ткани. Обеспечивает усвоение витаминов и минералов - D, K, Mg и P.
Магний, Mg - занимает четвертое место по распространенности в живых организмах. Участвует в ключевых метаболических реакциях — синтезе белков и нуклеиновых кислот, клеточных реакциях окисления. Он нужен всем клеткам без исключения для производства энергии. Повышает выносливость организма, участвует в транспортировке глюкозы в мышцы, переработке молочной кислоты.
Натрий, Na - Натрий, Na - щелочной внеклеточный катион. Необходим организму человека в больших количествах, запас должен постоянно пополняться (в сутки нужно 4-6 гр). Участвует в регуляции водно-солевого обмена, нейтрализации кислот, поддерживает постоянный уровень осмотического давления. Влияет на уровень кровяного давления, нормализует сердечный ритм, механизм мышечного сокращения.
Сера, S - входит в состав важнейших аминокислот, гормонов, изомеров витаминов группы В. Большая часть суточной нормы (около 1 гр) поступает в организм с белками. Бытовое название элемента - "минерал красоты". Участвует в синтезе коллагена, высвобождении клеточной энергии, образовании соединительной ткани.
Кремний, Si - самый распространенный на планете элемент, второй после кислорода. Химические соединения кремния необходимы для нормального формирования и работы эпителиальной и соединительной тканей. Без кремния невозможен нормальный жировой обмен в организме. Защитная оболочка из кремния на стенках сосудов не дает жирам попасть в плазму крови, последующему отложению на стенках.
Хлор, Cl - один из трех нутриентов, который необходим человеку в большом количестве и постоянно. Хорошо выводится из организма с мочой и потом в том же количестве, в котором был получен. Принимает активное участие в поддержании и регуляции баланса. Помогает выводить токсины, нормализовать пищеварение, участвует в очистке печени от жировых бляшек. Необходим для нормального функционирования головного мозга.
Микроэлементы
Основные микроэлементы, которые присутствуют в составе Миргородская это: Марганец, Медь, Бор, Йод, Молибден, Стронций.
Микроэлемент | Количество в 100г | Дневная норма | Процент от дневной нормы |
---|---|---|---|
Марганец, Mn | 0.01 мг | 2 мг | |
Нехватка марганца встречается редко. Его существенная нехватка выражается в бесплодии, снижении толерантности к глюкозе, нарушении роста. | |||
Медь, Cu | 0.2 мкг | 1000 мкг | |
Бор, B | 20 мкг | 1,2 мг | |
Нехватка бора — боли в костях и суставах, разрушение эмали зубов, постоянная сонливость, секущиеся волосы, снижение половой функции. | |||
Йод, I | 25 мкг | 150 мкг | |
Дефицит йода — увеличение массы тела, апатия, плаксивость, снижение давления, нарушение терморегуляции, гипотиреоз. | |||
Молибден, Mo | 0.3 мкг | 70 мкг | |
Дефицит молибдена встречается крайне редко, чаще можно встретить переизбыток элемента. | |||
Стронций, Sr | 250 мкг | 1,9 мг | |
Дефицит стронция встречается крайне редко, переизбыток может быть связан с самолечением и бесконтрольным употреблением витаминно-минеральных комплексов. |
Марганец, Mn - химический элемент необходим организму человека, но в небольших количествах. Участвует в процессах свертываемости крови, формировании костной ткани. Имеет противовоспалительный эффект, участвует в обмене аминокислот, холестерина, глюкозы и углеводов. Синтезировать марганец самостоятельно организм человека не может, но он получает его с пищей в достаточном количестве.
Медь, Cu - содержится почти во всех внутренних органах, обеспечивая их нормальное функционирование. Участвует в продуцировании гемоглобина, обеспечивает клетки запасом кислорода. Обладает мощным противовоспалительным эффектом, защищает организм от внешних атак — вирусов и бактерий. Напрямую участвует в синтезе коллагена, обеспечивая упругость и сияние кожи. Влияет на синтез гипофиза, регулирует работу эндокринной системы. Мощный антиоксидант.
Бор, B - входит в группу незаменимых для организма веществ. Поддерживает работу эндокринных желез, катализирует выработку эстрогена, тестостерона, стероидных гормонов. Повышает активность работы мозга, стимулирует обмен веществ. Участвует в метаболизме белков, за счет чего способствует росту мышечной массы. Помогает в терапии мочекаменной болезни. Помогает удерживать кальций в организме, препятствует вымыванию магния.
Йод, I - универсальный микроэлемент, необходимый для нормального функционирования щитовидной железы, роста и развития детского организма, бесперебойной работы сердца. Регулирует обмен гормонов, витаминов. Усиливает выработку эритроцитов в костном мозге, потенцирует потребление кислорода тканями. Усиливает процесс окисления белков, липидов и углеводов. Усиливает выведение лишней жидкости из организма. Улучшает функциональное состояние печени, мозга, сосудов.
Молибден, Mo - важный, но опасный для организма минерал.Активирует ферменты, которые расщепляют сульфиты и выводят опасные токсины из организма человека. Расщепляет альдегиды, которые могут отравить организм — расщепляет алкоголь и некоторые лекарственные препараты, защищая печень. Преобразует ксантин в мочевую кислоту.
Стронций, Sr - структура стронция схожа с кальцием. В нетрадиционной медицине он используется в качестве терапевтического средства для лечения остеопороза. Помогает в лечении остеоартрита, обладает противораковым эффектом. Увеличивает минеральную плотность костной ткани.