884 кКал
| Белки | Жиры | Углеводы |
грамм | грамм | 100 грамм |
Химический состав продукта
Витамины
Основные витамины, которые присутствуют в составе Масло растительное, сафлоровое, для заправки салатов или готовки, линолевое (более 70%) это: Витамин Е, Витамин К.
| Витамин | Количество в 100г | Дневная норма | Процент от дневной нормы |
|---|---|---|---|
| Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ | 34,1 мг | 15 мг | |
| Взрослые люди редко испытывают недостаток Витамина Е. | |||
| Витамин К, филлохинон | 7,1 мкг | 120 мкг | |
| Нехватка витамина приводит к образованию подкожных кровоизлияний, кровоточивости десен. | |||
Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ - мощный природный антиоксидант. Тормозит развитие свободных радикалов и распространение активных форм кислорода в организме. Поддерживает здоровье глаз и нервной системы, участвует в формировании мышечной ткани. Поддерживает здоровье сердечной мышцы, блокируя влияние "плохого" холестерина.
Витамин К, филлохинон - участвует в процессе свертываемости крови и минерализации костной ткани. Регулирует работу почек, нормализует уровень тромбоцитов и поддерживает уровень вязкости крови, производя ферменты для "склеивания" раны. Участвует в выработке протромбина для здоровья печени и остановки внутренних кровотечений.
