Маргарин, 80% жира, с солью, в пластиковой коробке: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав

Калорийность на 100г:
713 кКал
БелкиЖирыУглеводы
0,22
грамм
80,17
грамм
0,75
грамм

Калькулятор продукта

По умолчанию все данные приведены из расчета на 100г продукта. Если вам нужно посчитать БЖУ и калорийность для другого веса, то введите его в поле ниже:

грамм
ЗначениеДневная нормаПроцент от нормы
Калорийность713 кКал1684 кКал
42.34 %
Белки0.22 г76 г
0.29 %
Жиры80.17 г56 г
143.16 %
Углеводы0.75 г219 г
0.34 %
Вода17.07 г2273 г
0.75 %
Зола1.78 г~-

Химический состав продукта

Витамины

Основные витамины, которые присутствуют в составе Маргарин, 80% жира, с солью, в пластиковой коробке это: Витамин В9, Витамин Е, Витамин В5, Витамин В12, Витамин A, Витамин C, Витамин В4, Витамин К, Витамин Е, Витамин Е, Витамин Е, .

ВитаминКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
Витамин В9, фолиевая кислота1 мкг400 мкг
0.25 %
Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ15.43 мг15 мг
102.87 %
Взрослые люди редко испытывают недостаток Витамина Е.
Витамин В5, пантотеновая кислота0.085 мг5 мг
1.7 %
Витамин В12, кобаламин0.08 мкг3 мкг
2.67 %
Нехватка кобаламина приводит к развитию анемии, повышение нервозности, бледности кожных покровов.
Витамин A, ретинол819 мкг900 мкг
91 %
Нехватка ретинола провоцирует нарушение четкости и контрастности цветового, светового и сумеречного зрения.
Витамин C, аскорбиновая0.1 мг90 мг
0.11 %
Витамин В4, холин12.4 мг500 мг
2.48 %
Нехватка витамина приводит к увеличению веса, сердечной аритмии, паническим атакам, головным болям.
Витамин К, филлохинон91.7 мкг120 мкг
76.42 %
Нехватка витамина приводит к образованию подкожных кровоизлияний, кровоточивости десен.
Витамин Е, гамма-токоферол26.98 мг15 мг
179.87 %
Витамин Е, бета-токоферол0.16 мг15 мг
1.07 %
Витамин Е, дельта-токоферол6.65 мг15 мг
44.33 %
Бэта-каротин0.61 мг5 мг
12.2 %
Нехватка пигмента проявляется в гиповитаминозе витамина А, куриной слепоте, слезоточивости или сухости глаз.
Подробнее о витаминах в составе Маргарин, 80% жира, с солью, в пластиковой коробке

Витамин В9, фолиевая кислота - стимулирует репродуктивные механизмы организма, влияет на общее эмоциональное состояние человека. Снижает риск возникновения злокачественных новообразований у женщин. Участвует в кроветворении, облегчает поглощение кислорода клетками, борется с ранним старением. Активирует синтез "гормона радости".

Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ - мощный природный антиоксидант. Тормозит развитие свободных радикалов и распространение активных форм кислорода в организме. Поддерживает здоровье глаз и нервной системы, участвует в формировании мышечной ткани. Поддерживает здоровье сердечной мышцы, блокируя влияние "плохого" холестерина.

Витамин В5, пантотеновая кислота - принимает активное участие в процессах обмена веществ. Стимулирует производство гормонов надпочечников, что позволяет витамину эффективно бороться с болезнями сердца, артритами, колитами и другими заболеваниями. Стимулирует перистальтику кишечника, тормозит излишнюю выработку желудочного сока

Читайте так же:  Печень баранья: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав
показать все

Витамин В12, кобаламин - обеспечивает нормальный процесс деления клеток и образования ДНК. Влияем на состояние быстроменяющихся тканей: крови, ЖКТ, иммунной системы, слизистых. Участвует в липидном и жировом обмене, участвует в формировании нервных волокон. Для детей — повышает аппетит, способствует росту и увеличивает запас энергии.

Витамин A, ретинол - существует в природе в виде ретинола и каротина (растительный аналог витамина). Действует на клеточном уровне — укрепляет сопротивляемость клеточных мембран, их способность к регенерации. Обеспечивает быстрое заживление ран и царапин, воспалений. Повышает общую устойчивость организма к инфекциям и вирусам, паразитным инвазиям.

Витамин C, аскорбиновая - необходим организму ежедневно. Является мощным стимулятором иммунитета, антиоксидантом, замедляет процессы старения. Участвует в синтезе коллагена, аминокислот, серотонина, жировом и белковом обмене. Снижает риск развития атеросклероза, влияет на процессы образования витамина Е. Укрепляет кровеносные сосуды, снижает риск тромбоза.

Витамин В4, холин - входит в состав клеточной мембраны. Участвует в формировании защитной оболочки нервных окончаний, жировом обмене. Защищает стенки сосудов от образования бляшек. Снижает уровень "плохого холестерина". Нормализует уровень глюкозы в крови, подстегивает подвижность сперматозоидов. Для пожилых мужчин - тормозит развитие простатита. Систематическое употребление холина улучшает кратковременную память.

Витамин К, филлохинон - участвует в процессе свертываемости крови и минерализации костной ткани. Регулирует работу почек, нормализует уровень тромбоцитов и поддерживает уровень вязкости крови, производя ферменты для "склеивания" раны. Участвует в выработке протромбина для здоровья печени и остановки внутренних кровотечений.

Витамин Е, гамма-токоферол - имеет важное значение для здоровья клеток и укрепления иммунитета. Исследования показывают, что примем альфа-токоферола существенно снижает риск развития рака предстательной железы.

Витамин Е, бета-токоферол - природный изомер витамина Е. Бета-токоферол обладает мощным антиоксидантным свойством, работает в комплексе с другими природными изомерами витамина Е. Для гармоничного влияние витамина на организм необходим сбалансированный примем вех восьми изомеров.

Витамин Е, дельта-токоферол - один из восьми природных изомеров витамина Е. Самая малоактивная форма в организме человека. Однако исследования показывают его особенную эффективность в борьбе с клетками рака толстой кишки. Обладает антиоксидантным свойством. Должен приниматься в комплексе с другими изомерами.

Бэта-каротин - оранжевый пигмент, содержащийся в растительной и животной пище. После поступления в организм происходит его расщепление и синтез витамина А. Основная функция — поставка в организм витамина А, замедление процессов старения, защита от вредного воздействия солнца, ускорение процессов заживления тканей. Пигмент улучшает зрение, предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний, снижает риски поражения легких и бронхов.

свернуть

Макроэлементы

Основные макроэлементы, которые присутствуют в составе Маргарин, 80% жира, с солью, в пластиковой коробке это: Калий, Кальций, Магний, Натрий, Сера, Фосфор.

МакроэлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
Калий, K17 мг2500 мг
0.68 %
Нехватка калия проявляется в усталости, мышечной и суставной боли, вздутии живота, запорах. Тяжелая стадия гипокалиемии может привести к остановке сердца и смерти.
Кальций, Ca3 мг1000 мг
0.3 %
Нехватка кальция приводит к разрушению зубов, хрупкости костей, онемению пальцев.
Магний, Mg1 мг400 мг
0.25 %
Нехватка минерала диагностируется достаточно редко. Симптомами может стать потеря аппетита, боли в мышцах.
Натрий, Na657 мг1300 мг
50.54 %
Нехватка элемента характеризуется рвотой, поносом, обезвоживанием. Встречается редко, может возникнуть на фоне гипергидроза.
Сера, S2.2 мг1000 мг
0.22 %
При нехватке серы в организме появляются: ломкие и тусклые волосы, слоящиеся ногти, ноющие суставы.
Фосфор, Ph5 мг800 мг
0.63 %
Нехватка фосфора характеризуется потерей аппетита, онемением и покалыванием в конечностях, общем недомогании, необоснованном чувстве страха и тревожности.
Читайте так же:  Творог мягкий диетический 4,0% жирности: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав
Подробнее о макроэлементах в составе Маргарин, 80% жира, с солью, в пластиковой коробке

Калий, K - важный диетический минерал, электролит. Поддерживает стабильную работу головного мозга и ЦНС, снижает риски развития инсульта, улучшает состояние сердечной мышцы и сосудов. Снижает кровяное давление, предотвращает мышечные судороги после интенсивных тренировок. Помогает бороться с лишним весом и целлюлитом.

Кальций, Ca - минерал находится на пятом месте по содержанию в организме человека. Организм взрослого человека содержит более 1 кг кальция. Минерал обеспечивает здоровье зубов и костей, поддерживает работу тканей, нуждающихся в постоянном поступлении кальция — сердца, мышечной ткани. Обеспечивает усвоение витаминов и минералов - D, K, Mg и P.

Магний, Mg - занимает четвертое место по распространенности в живых организмах. Участвует в ключевых метаболических реакциях — синтезе белков и нуклеиновых кислот, клеточных реакциях окисления. Он нужен всем клеткам без исключения для производства энергии. Повышает выносливость организма, участвует в транспортировке глюкозы в мышцы, переработке молочной кислоты.


показать все

Натрий, Na - Натрий, Na - щелочной внеклеточный катион. Необходим организму человека в больших количествах, запас должен постоянно пополняться (в сутки нужно 4-6 гр). Участвует в регуляции водно-солевого обмена, нейтрализации кислот, поддерживает постоянный уровень осмотического давления. Влияет на уровень кровяного давления, нормализует сердечный ритм, механизм мышечного сокращения.

Сера, S - входит в состав важнейших аминокислот, гормонов, изомеров витаминов группы В. Большая часть суточной нормы (около 1 гр) поступает в организм с белками. Бытовое название элемента - "минерал красоты". Участвует в синтезе коллагена, высвобождении клеточной энергии, образовании соединительной ткани.

Фосфор, Ph - макроэлемент кислотного характера. До 80 % всех запасов организма находится в зубах и костях. Наравне с кальцием участвует в формировании здоровых костей и зубов, мышечной ткани. Участвует практически в каждой химической реакции организма. Входит в состав ДНК, РНК, участвует в синтезе белков.

Читайте так же:  Вареники с Творогом [Крошка-Картошка]: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав

свернуть

Насыщенные жирные кислоты

Основные насыщенные жирные кислоты, которые присутствуют в составе Маргарин, 80% жира, с солью, в пластиковой коробке это: 14:0 Миристиновая, 16:0 Пальмитиновая, 18:0 Стеариновая, 12:0 Лауриновая, 15:0 Пентадекановая, 17:0 Маргариновая, 10:0 Каприновая, 20:0 Арахиновая, 22:0 Бегеновая, 8:0 Каприловая, 24:0 Лигноцериновая.

ЭлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
14:0 Миристиновая0.24 г-
16:0 Пальмитиновая7.075 г-
18:0 Стеариновая5.808 г-
12:0 Лауриновая0.433 г-
15:0 Пентадекановая0.02 г-
17:0 Маргариновая0.062 г-
10:0 Каприновая0.023 г-
20:0 Арахиновая0.356 г-
22:0 Бегеновая0.105 г-
8:0 Каприловая0.015 г-
24:0 Лигноцериновая0.087 г-

Мононенасыщенные жирные кислоты

Основные мононасыщенные жирные кислоты, которые присутствуют в составе Маргарин, 80% жира, с солью, в пластиковой коробке это: 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9), 20:1 Гадолеиновая (омега-9), 18:1 цис, 18:1 транс, 16:1 цис, 17:1 Гептадеценовая, 22:1 Эруковая (омега-9), 22:1 цис, 24:1 Нервоновая, цис (омега-9).

ЭлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
16:1 Пальмитолеиновая0.088 г-
18:1 Олеиновая (омега-9)35.541 г-
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.682 г-
18:1 цис30.293 г-
18:1 транс5.248 г-
16:1 цис0.088 г-
17:1 Гептадеценовая0.038 г-
22:1 Эруковая (омега-9)0.026 г-
22:1 цис0.026 г-
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)0.061 г-

Полиненасыщенные жирные кислоты

Основные полинасыщенные жирные кислоты, которые присутствуют в составе Маргарин, 80% жира, с солью, в пластиковой коробке это: 18:2 Линолевая, 18:3 Линоленовая, Омега-3 жирные кислоты, Омега-6 жирные кислоты, 18:2 транс-изомер, не определён, 18:2 Омега-6, цис, цис, 18:2 Конъюгированная линолевая кислота, 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая, 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая, 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис, 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3, 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3, 20:3 Эйкозатриеновая, 20:3 Омега-6.

ЭлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
18:2 Линолевая21.656 г-
18:3 Линоленовая5.031 г-
Омега-3 жирные кислоты4.685 гот 0.9 до 3.7 г-
Омега-6 жирные кислоты21.437 гот 4.7 до 16.8 г-
18:2 транс-изомер, не определён0.579 г-
18:2 Омега-6, цис, цис21.038 г-
18:2 Конъюгированная линолевая кислота0.04 г-
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая4.677 г-
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая0.354 г-
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис0.024 г-
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-30.005 г-
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-30.003 г-
20:3 Эйкозатриеновая0.021 г-
20:3 Омега-60.021 г-

Стеролы (стерины)

Основные стеролы, которые присутствуют в составе Маргарин, 80% жира, с солью, в пластиковой коробке это: Фитостеролы, Кампестерол, Стигмастерол, бета Ситостерол.

ЭлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
Фитостеролы210 мг-
Кампестерол48 мг-
Стигмастерол37 мг-
бета Ситостерол112 мг-
Оцените статью
Добавить комментарий