Квас хлебный: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав

Калорийность на 100г:
27 кКал
БелкиЖирыУглеводы
0,2
грамм

грамм
5,2
грамм

Калькулятор продукта

По умолчанию все данные приведены из расчета на 100г продукта. Если вам нужно посчитать БЖУ и калорийность для другого веса, то введите его в поле ниже:

грамм
ЗначениеДневная нормаПроцент от нормы
Калорийность27 кКал1684 кКал
1.6 %
Белки0.2 г76 г
0.26 %
Углеводы5.2 г219 г
2.37 %
Алкоголь (этиловый спирт)0.6 г~-
Органические кислоты0.3 г~-
Пищевые волокна0.1 г20 г
0.5 %
Вода93.4 г2273 г
4.11 %
Зола0.2 г~-

Химический состав продукта

Витамины

Основные витамины, которые присутствуют в составе Квас хлебный это: Витамин В1, Витамин В2, Витамин Е, Витамин PP.

ВитаминКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
Витамин В1, тиамин0.04 мг1.5 мг
2.67 %
Витамин В2, рибофлавин0.05 мг1,8 мг
5 %
Недостаток В2 выражается в слабости, потере аппетита, нарушении зрения и воспалении слизистых. Хорошо усваивается из пищи.
Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ0.2 мг15 мг
1.33 %
Взрослые люди редко испытывают недостаток Витамина Е.
Витамин PP, никотиновая кислота0.7 мг20 мг
3.5 %
Недостаток РР выражается в сильной неврастении, бессоннице, заторможенности, депрессии.
Подробнее о витаминах в составе Квас хлебный

Витамин В1, тиамин - кристаллическая структура, нет запаха. Является основным участником обменов: жирового, углеводного и белкового. Играет важную роль для функционирования мозга, ЦНС, сердечной мышцы. Употребление тиамина способно снизить головную и зубную боль, снизить негативное воздействие, которое оказывает табак и алкоголь на организм.

Витамин В2, рибофлавин - от количества этого витамина в организме зависит здоровье волос, кожи и ногтей. Необходим в процессе образования эритроцитов и антител при встрече организма с вирусами. Влияет на работу щитовидной железы и репродуктивной системы организма. Снижает усталость глаз, облегчает поглощение кислорода клетками.

Читайте так же:  Шульо мелна (блины овсяные - марийское национальное блюдо): пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав

Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ - мощный природный антиоксидант. Тормозит развитие свободных радикалов и распространение активных форм кислорода в организме. Поддерживает здоровье глаз и нервной системы, участвует в формировании мышечной ткани. Поддерживает здоровье сердечной мышцы, блокируя влияние "плохого" холестерина.

показать все

Витамин PP, никотиновая кислота - разжижает кровь, повышает сопротивляемость атеросклерозу, блокирует накопление холестерина. Участвует в синтезе белка, нормализует уровень сахара в крови. Поддерживает стабильную работу сердца, печени, кишечника. Повышает сопротивляемость болезням, обладает мощным противовоспалительным эффектом.

свернуть

Усвояемые углеводы

Основные усвояемые углеводы, которые присутствуют в составе Квас хлебный это: Моно- и дисахариды (сахара), Крахмал и декстрины.

ЭлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
Моно- и дисахариды (сахара)5 гмаксимум 100 г-
Крахмал и декстрины0.2 г370 г
0.05 %
Оцените статью
Добавить комментарий