254 кКал
Белки | Жиры | Углеводы |
12,1 грамм | 22,8 грамм | грамм |
Калькулятор продукта
По умолчанию все данные приведены из расчета на 100г продукта. Если вам нужно посчитать БЖУ и калорийность для другого веса, то введите его в поле ниже:
граммЗначение | Дневная норма | Процент от нормы | |
---|---|---|---|
Калорийность | 254 кКал | 1684 кКал | |
Белки | 12.1 г | 76 г | |
Жиры | 22.8 г | 56 г | |
Вода | 62.4 г | 2273 г | |
Зола | 2.7 г | ~ | - |
Химический состав продукта
Витамины
Основные витамины, которые присутствуют в составе Колбаса вареная, диабетическая это: Витамин В1, Витамин В2.
Витамин | Количество в 100г | Дневная норма | Процент от дневной нормы |
---|---|---|---|
Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | |
Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1,8 мг | |
Недостаток В2 выражается в слабости, потере аппетита, нарушении зрения и воспалении слизистых. Хорошо усваивается из пищи. |
Витамин В1, тиамин - кристаллическая структура, нет запаха. Является основным участником обменов: жирового, углеводного и белкового. Играет важную роль для функционирования мозга, ЦНС, сердечной мышцы. Употребление тиамина способно снизить головную и зубную боль, снизить негативное воздействие, которое оказывает табак и алкоголь на организм.
Витамин В2, рибофлавин - от количества этого витамина в организме зависит здоровье волос, кожи и ногтей. Необходим в процессе образования эритроцитов и антител при встрече организма с вирусами. Влияет на работу щитовидной железы и репродуктивной системы организма. Снижает усталость глаз, облегчает поглощение кислорода клетками.
Макроэлементы
Основные макроэлементы, которые присутствуют в составе Колбаса вареная, диабетическая это: Калий, Кальций, Магний, Натрий, Сера.
Макроэлемент | Количество в 100г | Дневная норма | Процент от дневной нормы |
---|---|---|---|
Калий, K | 251 мг | 2500 мг | |
Нехватка калия проявляется в усталости, мышечной и суставной боли, вздутии живота, запорах. Тяжелая стадия гипокалиемии может привести к остановке сердца и смерти. | |||
Кальций, Ca | 21 мг | 1000 мг | |
Нехватка кальция приводит к разрушению зубов, хрупкости костей, онемению пальцев. | |||
Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | |
Нехватка минерала диагностируется достаточно редко. Симптомами может стать потеря аппетита, боли в мышцах. | |||
Натрий, Na | 839 мг | 1300 мг | |
Нехватка элемента характеризуется рвотой, поносом, обезвоживанием. Встречается редко, может возникнуть на фоне гипергидроза. | |||
Сера, S | 121 мг | 1000 мг | |
При нехватке серы в организме появляются: ломкие и тусклые волосы, слоящиеся ногти, ноющие суставы. |
Калий, K - важный диетический минерал, электролит. Поддерживает стабильную работу головного мозга и ЦНС, снижает риски развития инсульта, улучшает состояние сердечной мышцы и сосудов. Снижает кровяное давление, предотвращает мышечные судороги после интенсивных тренировок. Помогает бороться с лишним весом и целлюлитом.
Кальций, Ca - минерал находится на пятом месте по содержанию в организме человека. Организм взрослого человека содержит более 1 кг кальция. Минерал обеспечивает здоровье зубов и костей, поддерживает работу тканей, нуждающихся в постоянном поступлении кальция — сердца, мышечной ткани. Обеспечивает усвоение витаминов и минералов - D, K, Mg и P.
Магний, Mg - занимает четвертое место по распространенности в живых организмах. Участвует в ключевых метаболических реакциях — синтезе белков и нуклеиновых кислот, клеточных реакциях окисления. Он нужен всем клеткам без исключения для производства энергии. Повышает выносливость организма, участвует в транспортировке глюкозы в мышцы, переработке молочной кислоты.
Натрий, Na - Натрий, Na - щелочной внеклеточный катион. Необходим организму человека в больших количествах, запас должен постоянно пополняться (в сутки нужно 4-6 гр). Участвует в регуляции водно-солевого обмена, нейтрализации кислот, поддерживает постоянный уровень осмотического давления. Влияет на уровень кровяного давления, нормализует сердечный ритм, механизм мышечного сокращения.
Сера, S - входит в состав важнейших аминокислот, гормонов, изомеров витаминов группы В. Большая часть суточной нормы (около 1 гр) поступает в организм с белками. Бытовое название элемента - "минерал красоты". Участвует в синтезе коллагена, высвобождении клеточной энергии, образовании соединительной ткани.
Микроэлементы
Основные микроэлементы, которые присутствуют в составе Колбаса вареная, диабетическая это: Железо.
Микроэлемент | Количество в 100г | Дневная норма | Процент от дневной нормы |
---|---|---|---|
Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | |
Нехватка железа — упадок сил, бледность кожных покровов, обмороки, потеря памяти. |
Железо, Fe - участвует в образовании гемоглобина. Без помощи железа невозможно образование мышечного пигмента — миоглобин. Без него невозможно формирование иммунной системы человека. Принимает участие в синтезе гормонов щитовидной железы.Присутствие железа в организме — обязательное условие усвоения витаминов группы В. Доставляет кислород к клеткам.
Насыщенные жирные кислоты
Основные насыщенные жирные кислоты, которые присутствуют в составе Колбаса вареная, диабетическая это: 14:0 Миристиновая, 16:0 Пальмитиновая, 18:0 Стеариновая, 15:0 Пентадекановая, 17:0 Маргариновая.
Элемент | Количество в 100г | Дневная норма | Процент от дневной нормы |
---|---|---|---|
14:0 Миристиновая | 0.63 г | - | |
16:0 Пальмитиновая | 5.69 г | - | |
18:0 Стеариновая | 2.07 г | - | |
15:0 Пентадекановая | 0.04 г | - | |
17:0 Маргариновая | 0.08 г | - |
Мононенасыщенные жирные кислоты
Основные мононасыщенные жирные кислоты, которые присутствуют в составе Колбаса вареная, диабетическая это: 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9), 14:1 Миристолеиновая.
Элемент | Количество в 100г | Дневная норма | Процент от дневной нормы |
---|---|---|---|
16:1 Пальмитолеиновая | 1.1 г | - | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 9.72 г | - | |
14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | - |
Полиненасыщенные жирные кислоты
Основные полинасыщенные жирные кислоты, которые присутствуют в составе Колбаса вареная, диабетическая это: 18:2 Линолевая, 18:3 Линоленовая, 20:4 Арахидоновая, Омега-3 жирные кислоты, Омега-6 жирные кислоты.
Элемент | Количество в 100г | Дневная норма | Процент от дневной нормы |
---|---|---|---|
18:2 Линолевая | 1.65 г | - | |
18:3 Линоленовая | 0.4 г | - | |
20:4 Арахидоновая | 0.05 г | - | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | - |
Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | - |
Стеролы (стерины)
Основные стеролы, которые присутствуют в составе Колбаса вареная, диабетическая это: Холестерин.
Элемент | Количество в 100г | Дневная норма | Процент от дневной нормы |
---|---|---|---|
Холестерин | 40 мг | максимум 300 мг | - |