Кедровый орех, поджаренный, (Навахо): пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав

Калорийность на 100г:
541 кКал
БелкиЖирыУглеводы
7,41
грамм
34,08
грамм
7,66
грамм

Калькулятор продукта

По умолчанию все данные приведены из расчета на 100г продукта. Если вам нужно посчитать БЖУ и калорийность для другого веса, то введите его в поле ниже:

грамм
ЗначениеДневная нормаПроцент от нормы
Калорийность541 кКал1684 кКал
32.13 %
Белки7.41 г76 г
9.75 %
Жиры34.08 г56 г
60.86 %
Углеводы7.66 г219 г
3.5 %
Пищевые волокна43.4 г20 г
217 %
Вода5 г2273 г
0.22 %
Зола2.45 г~-

Химический состав продукта

Витамины

Основные витамины, которые присутствуют в составе Кедровый орех, поджаренный, (Навахо) это: Витамин В1, Витамин В2, Витамин Е, Витамин PP, Витамин В5, Витамин В6.

ВитаминКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
Витамин В1, тиамин0.212 мг1.5 мг
14.13 %
Витамин В2, рибофлавин0.222 мг1,8 мг
22.2 %
Недостаток В2 выражается в слабости, потере аппетита, нарушении зрения и воспалении слизистых. Хорошо усваивается из пищи.
Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ11.3 мг15 мг
75.33 %
Взрослые люди редко испытывают недостаток Витамина Е.
Витамин PP, никотиновая кислота1.63 мг20 мг
8.15 %
Недостаток РР выражается в сильной неврастении, бессоннице, заторможенности, депрессии.
Витамин В5, пантотеновая кислота0.791 мг5 мг
15.82 %
Витамин В6, пиридоксин0.116 мг2 мг
5.8 %
Нехватка витамина может вызвать множество заболеваний — происходит нарушение белкового обмена, и заболевания переходят в хроническую стадию.
Подробнее о витаминах в составе Кедровый орех, поджаренный, (Навахо)

Витамин В1, тиамин - кристаллическая структура, нет запаха. Является основным участником обменов: жирового, углеводного и белкового. Играет важную роль для функционирования мозга, ЦНС, сердечной мышцы. Употребление тиамина способно снизить головную и зубную боль, снизить негативное воздействие, которое оказывает табак и алкоголь на организм.

Витамин В2, рибофлавин - от количества этого витамина в организме зависит здоровье волос, кожи и ногтей. Необходим в процессе образования эритроцитов и антител при встрече организма с вирусами. Влияет на работу щитовидной железы и репродуктивной системы организма. Снижает усталость глаз, облегчает поглощение кислорода клетками.

Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ - мощный природный антиоксидант. Тормозит развитие свободных радикалов и распространение активных форм кислорода в организме. Поддерживает здоровье глаз и нервной системы, участвует в формировании мышечной ткани. Поддерживает здоровье сердечной мышцы, блокируя влияние "плохого" холестерина.

Читайте так же:  Чикен Премьер [Макдоналдс]: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав
показать все

Витамин PP, никотиновая кислота - разжижает кровь, повышает сопротивляемость атеросклерозу, блокирует накопление холестерина. Участвует в синтезе белка, нормализует уровень сахара в крови. Поддерживает стабильную работу сердца, печени, кишечника. Повышает сопротивляемость болезням, обладает мощным противовоспалительным эффектом.

Витамин В5, пантотеновая кислота - принимает активное участие в процессах обмена веществ. Стимулирует производство гормонов надпочечников, что позволяет витамину эффективно бороться с болезнями сердца, артритами, колитами и другими заболеваниями. Стимулирует перистальтику кишечника, тормозит излишнюю выработку желудочного сока

Витамин В6, пиридоксин - подстегивает обменные процессы в организме. Кофермент белков, участвующий в переработке аминокислот и синтезе белка. Участвует в создании гемоглобина и кроветворении. Регулирует процессы снабжения клеток глюкозой. Участвует в жировом обмене, оказывает липотропный эффект — обеспечивает нормальную работу печени.

свернуть

Макроэлементы

Основные макроэлементы, которые присутствуют в составе Кедровый орех, поджаренный, (Навахо) это: Калий, Кальций, Магний, Натрий, Сера, Фосфор.

МакроэлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
Калий, K458 мг2500 мг
18.32 %
Нехватка калия проявляется в усталости, мышечной и суставной боли, вздутии живота, запорах. Тяжелая стадия гипокалиемии может привести к остановке сердца и смерти.
Кальций, Ca18 мг1000 мг
1.8 %
Нехватка кальция приводит к разрушению зубов, хрупкости костей, онемению пальцев.
Магний, Mg152 мг400 мг
38 %
Нехватка минерала диагностируется достаточно редко. Симптомами может стать потеря аппетита, боли в мышцах.
Натрий, Na310 мг1300 мг
23.85 %
Нехватка элемента характеризуется рвотой, поносом, обезвоживанием. Встречается редко, может возникнуть на фоне гипергидроза.
Сера, S74.1 мг1000 мг
7.41 %
При нехватке серы в организме появляются: ломкие и тусклые волосы, слоящиеся ногти, ноющие суставы.
Фосфор, Ph345 мг800 мг
43.13 %
Нехватка фосфора характеризуется потерей аппетита, онемением и покалыванием в конечностях, общем недомогании, необоснованном чувстве страха и тревожности.
Подробнее о макроэлементах в составе Кедровый орех, поджаренный, (Навахо)

Калий, K - важный диетический минерал, электролит. Поддерживает стабильную работу головного мозга и ЦНС, снижает риски развития инсульта, улучшает состояние сердечной мышцы и сосудов. Снижает кровяное давление, предотвращает мышечные судороги после интенсивных тренировок. Помогает бороться с лишним весом и целлюлитом.

Кальций, Ca - минерал находится на пятом месте по содержанию в организме человека. Организм взрослого человека содержит более 1 кг кальция. Минерал обеспечивает здоровье зубов и костей, поддерживает работу тканей, нуждающихся в постоянном поступлении кальция — сердца, мышечной ткани. Обеспечивает усвоение витаминов и минералов - D, K, Mg и P.

Читайте так же:  Винегрет из овощей: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав

Магний, Mg - занимает четвертое место по распространенности в живых организмах. Участвует в ключевых метаболических реакциях — синтезе белков и нуклеиновых кислот, клеточных реакциях окисления. Он нужен всем клеткам без исключения для производства энергии. Повышает выносливость организма, участвует в транспортировке глюкозы в мышцы, переработке молочной кислоты.


показать все

Натрий, Na - Натрий, Na - щелочной внеклеточный катион. Необходим организму человека в больших количествах, запас должен постоянно пополняться (в сутки нужно 4-6 гр). Участвует в регуляции водно-солевого обмена, нейтрализации кислот, поддерживает постоянный уровень осмотического давления. Влияет на уровень кровяного давления, нормализует сердечный ритм, механизм мышечного сокращения.

Сера, S - входит в состав важнейших аминокислот, гормонов, изомеров витаминов группы В. Большая часть суточной нормы (около 1 гр) поступает в организм с белками. Бытовое название элемента - "минерал красоты". Участвует в синтезе коллагена, высвобождении клеточной энергии, образовании соединительной ткани.

Фосфор, Ph - макроэлемент кислотного характера. До 80 % всех запасов организма находится в зубах и костях. Наравне с кальцием участвует в формировании здоровых костей и зубов, мышечной ткани. Участвует практически в каждой химической реакции организма. Входит в состав ДНК, РНК, участвует в синтезе белков.


свернуть

Микроэлементы

Основные микроэлементы, которые присутствуют в составе Кедровый орех, поджаренный, (Навахо) это: Железо, Марганец, Медь, Цинк.

МикроэлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
Железо, Fe3.53 мг18 мг
19.61 %
Нехватка железа — упадок сил, бледность кожных покровов, обмороки, потеря памяти.
Марганец, Mn1.74 мг2 мг
87 %
Нехватка марганца встречается редко. Его существенная нехватка выражается в бесплодии, снижении толерантности к глюкозе, нарушении роста.
Медь, Cu654 мкг1000 мкг
65.4 %
Цинк, Zn2.89 мг12 мг
24.08 %
Нехватка цинка — нарушения роста, ослабленный иммунитет, проблемы при беременности, нарушения зрения.
Подробнее о микроэлементах в составе Кедровый орех, поджаренный, (Навахо)

Железо, Fe - участвует в образовании гемоглобина. Без помощи железа невозможно образование мышечного пигмента — миоглобин. Без него невозможно формирование иммунной системы человека. Принимает участие в синтезе гормонов щитовидной железы.Присутствие железа в организме — обязательное условие усвоения витаминов группы В. Доставляет кислород к клеткам.

Марганец, Mn - химический элемент необходим организму человека, но в небольших количествах. Участвует в процессах свертываемости крови, формировании костной ткани. Имеет противовоспалительный эффект, участвует в обмене аминокислот, холестерина, глюкозы и углеводов. Синтезировать марганец самостоятельно организм человека не может, но он получает его с пищей в достаточном количестве.

Читайте так же:  Пирог с шоколадным кремом, промышленного изготовления: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав

Медь, Cu - содержится почти во всех внутренних органах, обеспечивая их нормальное функционирование. Участвует в продуцировании гемоглобина, обеспечивает клетки запасом кислорода. Обладает мощным противовоспалительным эффектом, защищает организм от внешних атак — вирусов и бактерий. Напрямую участвует в синтезе коллагена, обеспечивая упругость и сияние кожи. Влияет на синтез гипофиза, регулирует работу эндокринной системы. Мощный антиоксидант.


показать все

Цинк, Zn - металл присутствует во всех клетках организма, необходим для деления клеток. Мощный оксидант, который способен оказать защиту от размножения раковых клеток. Поддерживает гормональный баланс в организме, помогает бороться с диабетом. Оказывает положительное влияние на эластичность сосудов, снижает воспаление. Борется с проблемами пищеварения.


свернуть

Насыщенные жирные кислоты

Основные насыщенные жирные кислоты, которые присутствуют в составе Кедровый орех, поджаренный, (Навахо) это: 16:0 Пальмитиновая, 18:0 Стеариновая, 20:0 Арахиновая, 22:0 Бегеновая.

ЭлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
16:0 Пальмитиновая2.29 г-
18:0 Стеариновая0.75 г-
20:0 Арахиновая0.13 г-
22:0 Бегеновая0.04 г-

Мононенасыщенные жирные кислоты

Основные мононасыщенные жирные кислоты, которые присутствуют в составе Кедровый орех, поджаренный, (Навахо) это: 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9), 20:1 Гадолеиновая (омега-9).

ЭлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
16:1 Пальмитолеиновая0.06 г-
18:1 Олеиновая (омега-9)15.3 г-
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.21 г-

Полиненасыщенные жирные кислоты

Основные полинасыщенные жирные кислоты, которые присутствуют в составе Кедровый орех, поджаренный, (Навахо) это: 18:2 Линолевая, 18:3 Линоленовая, Омега-3 жирные кислоты, Омега-6 жирные кислоты, 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая, 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис.

ЭлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
18:2 Линолевая14.2 г-
18:3 Линоленовая0.07 г-
Омега-3 жирные кислоты0.07 гот 0.9 до 3.7 г-
Омега-6 жирные кислоты14.28 гот 4.7 до 16.8 г-
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая0.07 г-
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис0.08 г-

Усвояемые углеводы

Основные усвояемые углеводы, которые присутствуют в составе Кедровый орех, поджаренный, (Навахо) это: Крахмал и декстрины, Сахароза, Глюкоза (декстроза), Фруктоза.

ЭлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
Крахмал и декстрины5.5 г370 г
1.49 %
Сахароза3.45 г-
Глюкоза (декстроза)0.15 г-
Фруктоза0.3 г-
Оцените статью
Добавить комментарий