Груздь: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав

Груздь
Калорийность на 100г:
16 кКал
БелкиЖирыУглеводы
1,8
грамм
0,8
грамм
0,5
грамм

Калькулятор продукта

По умолчанию все данные приведены из расчета на 100г продукта. Если вам нужно посчитать БЖУ и калорийность для другого веса, то введите его в поле ниже:

грамм
ЗначениеДневная нормаПроцент от нормы
Калорийность16 кКал1684 кКал
0.95 %
Белки1.8 г76 г
2.37 %
Жиры0.8 г56 г
1.43 %
Углеводы0.5 г219 г
0.23 %
Пищевые волокна1.5 г20 г
7.5 %
Вода88 г2273 г
3.87 %
Зола0.4 г~-

Химический состав продукта

Витамины

Основные витамины, которые присутствуют в составе Груздь это: Витамин В1, Витамин В2, Витамин C.

ВитаминКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
Витамин В1, тиамин0.03 мг1.5 мг
2 %
Витамин В2, рибофлавин0.24 мг1,8 мг
24 %
Недостаток В2 выражается в слабости, потере аппетита, нарушении зрения и воспалении слизистых. Хорошо усваивается из пищи.
Витамин C, аскорбиновая8 мг90 мг
8.89 %
Подробнее о витаминах в составе Груздь

Витамин В1, тиамин - кристаллическая структура, нет запаха. Является основным участником обменов: жирового, углеводного и белкового. Играет важную роль для функционирования мозга, ЦНС, сердечной мышцы. Употребление тиамина способно снизить головную и зубную боль, снизить негативное воздействие, которое оказывает табак и алкоголь на организм.

Витамин В2, рибофлавин - от количества этого витамина в организме зависит здоровье волос, кожи и ногтей. Необходим в процессе образования эритроцитов и антител при встрече организма с вирусами. Влияет на работу щитовидной железы и репродуктивной системы организма. Снижает усталость глаз, облегчает поглощение кислорода клетками.

Витамин C, аскорбиновая - необходим организму ежедневно. Является мощным стимулятором иммунитета, антиоксидантом, замедляет процессы старения. Участвует в синтезе коллагена, аминокислот, серотонина, жировом и белковом обмене. Снижает риск развития атеросклероза, влияет на процессы образования витамина Е. Укрепляет кровеносные сосуды, снижает риск тромбоза.

Читайте так же:  Запеканка из спаржи и риса: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав
показать все
свернуть

Усвояемые углеводы

Основные усвояемые углеводы, которые присутствуют в составе Груздь это: Моно- и дисахариды (сахара).

ЭлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
Моно- и дисахариды (сахара)0.5 гмаксимум 100 г-
Оцените статью
Добавить комментарий