Фаст-фуд, сэндвич «Субмарина» с мясной нарезкой: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав

Калорийность на 100г:
213 кКал
БелкиЖирыУглеводы
10,52
грамм
10,04
грамм
19,23
грамм

Калькулятор продукта

По умолчанию все данные приведены из расчета на 100г продукта. Если вам нужно посчитать БЖУ и калорийность для другого веса, то введите его в поле ниже:

грамм
ЗначениеДневная нормаПроцент от нормы
Калорийность213 кКал1684 кКал
12.65 %
Белки10.52 г76 г
13.84 %
Жиры10.04 г56 г
17.93 %
Углеводы19.23 г219 г
8.78 %
Пищевые волокна1.2 г20 г
6 %
Вода56.51 г2273 г
2.49 %
Зола2.5 г~-

Химический состав продукта

Витамины

Основные витамины, которые присутствуют в составе Фаст-фуд, сэндвич "Субмарина" с мясной нарезкой это: Витамин В1, Витамин В2, Витамин В9, Витамин Е, Витамин PP, Витамин В5, Витамин В6, Витамин В12, Витамин A, Витамин C, Витамин В4, Витамин D, Витамин К, Витамин Е, Витамин Е, Витамин Е, , , , , .

ВитаминКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
Витамин В1, тиамин0.343 мг1.5 мг
22.87 %
Витамин В2, рибофлавин0.267 мг1,8 мг
26.7 %
Недостаток В2 выражается в слабости, потере аппетита, нарушении зрения и воспалении слизистых. Хорошо усваивается из пищи.
Витамин В9, фолиевая кислота106 мкг400 мкг
26.5 %
Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ0.41 мг15 мг
2.73 %
Взрослые люди редко испытывают недостаток Витамина Е.
Витамин PP, никотиновая кислота4.323 мг20 мг
21.62 %
Недостаток РР выражается в сильной неврастении, бессоннице, заторможенности, депрессии.
Витамин В5, пантотеновая кислота0.555 мг5 мг
11.1 %
Витамин В6, пиридоксин0.203 мг2 мг
10.15 %
Нехватка витамина может вызвать множество заболеваний — происходит нарушение белкового обмена, и заболевания переходят в хроническую стадию.
Витамин В12, кобаламин0.22 мкг3 мкг
7.33 %
Нехватка кобаламина приводит к развитию анемии, повышение нервозности, бледности кожных покровов.
Витамин A, ретинол22 мкг900 мкг
2.44 %
Нехватка ретинола провоцирует нарушение четкости и контрастности цветового, светового и сумеречного зрения.
Витамин C, аскорбиновая7.5 мг90 мг
8.33 %
Витамин В4, холин29.1 мг500 мг
5.82 %
Нехватка витамина приводит к увеличению веса, сердечной аритмии, паническим атакам, головным болям.
Витамин D, кальциферол0.2 мкг10 мкг
2 %
Нехватка кальциферола приводит к депрессии, снижению веса, потере аппетита, судорогам.
Витамин К, филлохинон4.5 мкг120 мкг
3.75 %
Нехватка витамина приводит к образованию подкожных кровоизлияний, кровоточивости десен.
Витамин Е, гамма-токоферол0.37 мг15 мг
2.47 %
Витамин Е, бета-токоферол0.06 мг15 мг
0.4 %
Витамин Е, дельта-токоферол0.1 мг15 мг
0.67 %
Лютеин + Зеаксантин115 мкг-
Нехватка комплекса каротиноидов приводит к ухудшению зрения, состояния кожи.
Бэта-каротин0.061 мг5 мг
1.22 %
Нехватка пигмента проявляется в гиповитаминозе витамина А, куриной слепоте, слезоточивости или сухости глаз.
Альфа Каротин2 мкг-
Ликопин275 мкг5 мг
5.5 %
бета Криптоксантин18 мкг-
Нехватка бета криптоксантина проявляется в ухудшении зрения, развитии сумеречной слепоты, быстром старении кожи. На 40 % чаще развивается артрит у тех, кто испытывает нехватку вещества.
Подробнее о витаминах в составе Фаст-фуд, сэндвич "Субмарина" с мясной нарезкой

Витамин В1, тиамин - кристаллическая структура, нет запаха. Является основным участником обменов: жирового, углеводного и белкового. Играет важную роль для функционирования мозга, ЦНС, сердечной мышцы. Употребление тиамина способно снизить головную и зубную боль, снизить негативное воздействие, которое оказывает табак и алкоголь на организм.

Витамин В2, рибофлавин - от количества этого витамина в организме зависит здоровье волос, кожи и ногтей. Необходим в процессе образования эритроцитов и антител при встрече организма с вирусами. Влияет на работу щитовидной железы и репродуктивной системы организма. Снижает усталость глаз, облегчает поглощение кислорода клетками.

Витамин В9, фолиевая кислота - стимулирует репродуктивные механизмы организма, влияет на общее эмоциональное состояние человека. Снижает риск возникновения злокачественных новообразований у женщин. Участвует в кроветворении, облегчает поглощение кислорода клетками, борется с ранним старением. Активирует синтез "гормона радости".

показать все

Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ - мощный природный антиоксидант. Тормозит развитие свободных радикалов и распространение активных форм кислорода в организме. Поддерживает здоровье глаз и нервной системы, участвует в формировании мышечной ткани. Поддерживает здоровье сердечной мышцы, блокируя влияние "плохого" холестерина.

Витамин PP, никотиновая кислота - разжижает кровь, повышает сопротивляемость атеросклерозу, блокирует накопление холестерина. Участвует в синтезе белка, нормализует уровень сахара в крови. Поддерживает стабильную работу сердца, печени, кишечника. Повышает сопротивляемость болезням, обладает мощным противовоспалительным эффектом.

Витамин В5, пантотеновая кислота - принимает активное участие в процессах обмена веществ. Стимулирует производство гормонов надпочечников, что позволяет витамину эффективно бороться с болезнями сердца, артритами, колитами и другими заболеваниями. Стимулирует перистальтику кишечника, тормозит излишнюю выработку желудочного сока

Витамин В6, пиридоксин - подстегивает обменные процессы в организме. Кофермент белков, участвующий в переработке аминокислот и синтезе белка. Участвует в создании гемоглобина и кроветворении. Регулирует процессы снабжения клеток глюкозой. Участвует в жировом обмене, оказывает липотропный эффект — обеспечивает нормальную работу печени.

Витамин В12, кобаламин - обеспечивает нормальный процесс деления клеток и образования ДНК. Влияем на состояние быстроменяющихся тканей: крови, ЖКТ, иммунной системы, слизистых. Участвует в липидном и жировом обмене, участвует в формировании нервных волокон. Для детей — повышает аппетит, способствует росту и увеличивает запас энергии.

Витамин A, ретинол - существует в природе в виде ретинола и каротина (растительный аналог витамина). Действует на клеточном уровне — укрепляет сопротивляемость клеточных мембран, их способность к регенерации. Обеспечивает быстрое заживление ран и царапин, воспалений. Повышает общую устойчивость организма к инфекциям и вирусам, паразитным инвазиям.

Витамин C, аскорбиновая - необходим организму ежедневно. Является мощным стимулятором иммунитета, антиоксидантом, замедляет процессы старения. Участвует в синтезе коллагена, аминокислот, серотонина, жировом и белковом обмене. Снижает риск развития атеросклероза, влияет на процессы образования витамина Е. Укрепляет кровеносные сосуды, снижает риск тромбоза.

Витамин В4, холин - входит в состав клеточной мембраны. Участвует в формировании защитной оболочки нервных окончаний, жировом обмене. Защищает стенки сосудов от образования бляшек. Снижает уровень "плохого холестерина". Нормализует уровень глюкозы в крови, подстегивает подвижность сперматозоидов. Для пожилых мужчин - тормозит развитие простатита. Систематическое употребление холина улучшает кратковременную память.

Читайте так же:  PIZZA HUT, пицца с паперони "Pepperoni Pizza", на стандартном корже, 12 дюймов: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав

Витамин D, кальциферол - группа активных веществ, от которых зависит метаболизм кальция и фосфора в организме. Обеспечивает нормальный рост и развитие костной ткани. Единственный витамин, который действует как витамин и как гормон. Стимулирует сопротивляемость организма кожным заболеваниям, предупреждает слабость мышечного каркаса, повышает иммунную защиту.

Витамин К, филлохинон - участвует в процессе свертываемости крови и минерализации костной ткани. Регулирует работу почек, нормализует уровень тромбоцитов и поддерживает уровень вязкости крови, производя ферменты для "склеивания" раны. Участвует в выработке протромбина для здоровья печени и остановки внутренних кровотечений.

Витамин Е, гамма-токоферол - имеет важное значение для здоровья клеток и укрепления иммунитета. Исследования показывают, что примем альфа-токоферола существенно снижает риск развития рака предстательной железы.

Витамин Е, бета-токоферол - природный изомер витамина Е. Бета-токоферол обладает мощным антиоксидантным свойством, работает в комплексе с другими природными изомерами витамина Е. Для гармоничного влияние витамина на организм необходим сбалансированный примем вех восьми изомеров.

Витамин Е, дельта-токоферол - один из восьми природных изомеров витамина Е. Самая малоактивная форма в организме человека. Однако исследования показывают его особенную эффективность в борьбе с клетками рака толстой кишки. Обладает антиоксидантным свойством. Должен приниматься в комплексе с другими изомерами.

Лютеин + Зеаксантин - пигменты, которые производятся растениями. Относятся к группе каротиноидов. Объединены в группу из-за схожести структур. Мощные антиоксиданты — защищают организм от влияния свободных радикалов. Относятся к единственным каротиноидам, которые накапливаются в сетчатке глаза. Блокируют развитие катаракты, возрастной дегенерации желтого пятна, отслоения сетчатки.

Бэта-каротин - оранжевый пигмент, содержащийся в растительной и животной пище. После поступления в организм происходит его расщепление и синтез витамина А. Основная функция — поставка в организм витамина А, замедление процессов старения, защита от вредного воздействия солнца, ускорение процессов заживления тканей. Пигмент улучшает зрение, предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний, снижает риски поражения легких и бронхов.

Альфа Каротин - каратиноид, придающий овощам и фруктам оранжевую окраску. Активный антиоксидант, действие которого направлено против действия свободных радикалов и активных форм кислорода. Борется с естественными процессами старения организма, защищает кожу и глаза от воздействия ультрафиолета. Является предшественником витамина А, поставляя его в организм из разных источников.

Ликопин - природный пигмент красного цвета. Больше всего его в помидорах. Каротиноид обладает мощным антиоксидантным свойством, снижает риск развития онкологических заболеваний, эффективно тормозит развитие новообразований. Особенно эффективен против рака простаты. Препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний, нормализует холестериновый обмен, нормализует работу ЖКТ. Обладает мощным антигрибковым свойством, благотворно влияет на состояние кожи, волос.

бета Криптоксантин - относится к группе каротиноидов и флавоноидов, дающих яркую окраску и аромат продуктам. Является активным антиоксидантом, который после попадания в организм синтезируется в ретинол или витамин А. Имеет важное значение для здорового зрения, репродуктивной функции и регенерации тканей. Эффективен в профилактике различных форм онкологии.

свернуть

Макроэлементы

Основные макроэлементы, которые присутствуют в составе Фаст-фуд, сэндвич "Субмарина" с мясной нарезкой это: Калий, Кальций, Магний, Натрий, Сера, Фосфор.

МакроэлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
Калий, K282 мг2500 мг
11.28 %
Нехватка калия проявляется в усталости, мышечной и суставной боли, вздутии живота, запорах. Тяжелая стадия гипокалиемии может привести к остановке сердца и смерти.
Кальций, Ca171 мг1000 мг
17.1 %
Нехватка кальция приводит к разрушению зубов, хрупкости костей, онемению пальцев.
Магний, Mg20 мг400 мг
5 %
Нехватка минерала диагностируется достаточно редко. Симптомами может стать потеря аппетита, боли в мышцах.
Натрий, Na575 мг1300 мг
44.23 %
Нехватка элемента характеризуется рвотой, поносом, обезвоживанием. Встречается редко, может возникнуть на фоне гипергидроза.
Сера, S105.2 мг1000 мг
10.52 %
При нехватке серы в организме появляются: ломкие и тусклые волосы, слоящиеся ногти, ноющие суставы.
Фосфор, Ph112 мг800 мг
14 %
Нехватка фосфора характеризуется потерей аппетита, онемением и покалыванием в конечностях, общем недомогании, необоснованном чувстве страха и тревожности.
Подробнее о макроэлементах в составе Фаст-фуд, сэндвич "Субмарина" с мясной нарезкой

Калий, K - важный диетический минерал, электролит. Поддерживает стабильную работу головного мозга и ЦНС, снижает риски развития инсульта, улучшает состояние сердечной мышцы и сосудов. Снижает кровяное давление, предотвращает мышечные судороги после интенсивных тренировок. Помогает бороться с лишним весом и целлюлитом.

Кальций, Ca - минерал находится на пятом месте по содержанию в организме человека. Организм взрослого человека содержит более 1 кг кальция. Минерал обеспечивает здоровье зубов и костей, поддерживает работу тканей, нуждающихся в постоянном поступлении кальция — сердца, мышечной ткани. Обеспечивает усвоение витаминов и минералов - D, K, Mg и P.

Магний, Mg - занимает четвертое место по распространенности в живых организмах. Участвует в ключевых метаболических реакциях — синтезе белков и нуклеиновых кислот, клеточных реакциях окисления. Он нужен всем клеткам без исключения для производства энергии. Повышает выносливость организма, участвует в транспортировке глюкозы в мышцы, переработке молочной кислоты.


показать все

Натрий, Na - Натрий, Na - щелочной внеклеточный катион. Необходим организму человека в больших количествах, запас должен постоянно пополняться (в сутки нужно 4-6 гр). Участвует в регуляции водно-солевого обмена, нейтрализации кислот, поддерживает постоянный уровень осмотического давления. Влияет на уровень кровяного давления, нормализует сердечный ритм, механизм мышечного сокращения.

Сера, S - входит в состав важнейших аминокислот, гормонов, изомеров витаминов группы В. Большая часть суточной нормы (около 1 гр) поступает в организм с белками. Бытовое название элемента - "минерал красоты". Участвует в синтезе коллагена, высвобождении клеточной энергии, образовании соединительной ткани.

Фосфор, Ph - макроэлемент кислотного характера. До 80 % всех запасов организма находится в зубах и костях. Наравне с кальцием участвует в формировании здоровых костей и зубов, мышечной ткани. Участвует практически в каждой химической реакции организма. Входит в состав ДНК, РНК, участвует в синтезе белков.


свернуть

Микроэлементы

Основные микроэлементы, которые присутствуют в составе Фаст-фуд, сэндвич "Субмарина" с мясной нарезкой это: Железо, Марганец, Медь, Селен, Цинк.

МикроэлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
Железо, Fe1.81 мг18 мг
10.06 %
Нехватка железа — упадок сил, бледность кожных покровов, обмороки, потеря памяти.
Марганец, Mn0.354 мг2 мг
17.7 %
Нехватка марганца встречается редко. Его существенная нехватка выражается в бесплодии, снижении толерантности к глюкозе, нарушении роста.
Медь, Cu84 мкг1000 мкг
8.4 %
Селен, Se19.9 мкг55 мкг
36.18 %
Нехватка селена - диарея, депрессия, быстрая утомляемость, нарушения памяти, нарушения зрения, расслаивание ногтевых пластин, обострение псориаза, экземы.
Цинк, Zn1.05 мг12 мг
8.75 %
Нехватка цинка — нарушения роста, ослабленный иммунитет, проблемы при беременности, нарушения зрения.
Читайте так же:  Детское питание, Йогурт, цельное молоко, с фруктами, со злаками, с доб. железа: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав
Подробнее о микроэлементах в составе Фаст-фуд, сэндвич "Субмарина" с мясной нарезкой

Железо, Fe - участвует в образовании гемоглобина. Без помощи железа невозможно образование мышечного пигмента — миоглобин. Без него невозможно формирование иммунной системы человека. Принимает участие в синтезе гормонов щитовидной железы.Присутствие железа в организме — обязательное условие усвоения витаминов группы В. Доставляет кислород к клеткам.

Марганец, Mn - химический элемент необходим организму человека, но в небольших количествах. Участвует в процессах свертываемости крови, формировании костной ткани. Имеет противовоспалительный эффект, участвует в обмене аминокислот, холестерина, глюкозы и углеводов. Синтезировать марганец самостоятельно организм человека не может, но он получает его с пищей в достаточном количестве.

Медь, Cu - содержится почти во всех внутренних органах, обеспечивая их нормальное функционирование. Участвует в продуцировании гемоглобина, обеспечивает клетки запасом кислорода. Обладает мощным противовоспалительным эффектом, защищает организм от внешних атак — вирусов и бактерий. Напрямую участвует в синтезе коллагена, обеспечивая упругость и сияние кожи. Влияет на синтез гипофиза, регулирует работу эндокринной системы. Мощный антиоксидант.


показать все

Селен, Se - следовой минерал, содержится в почве, продуктах питания, в воде. Мощный природный антиоксидант. Селенопротеины участвуют в формировании иммунитета, блокирую действие свободных радикалов. Облегчает состояние здоровья при сердечно-сосудистых заболеваниях, астме. Имеет противоопухолевый эффект. Улучшает кровоток, регулирует функцию щитовидки, фертильность.

Цинк, Zn - металл присутствует во всех клетках организма, необходим для деления клеток. Мощный оксидант, который способен оказать защиту от размножения раковых клеток. Поддерживает гормональный баланс в организме, помогает бороться с диабетом. Оказывает положительное влияние на эластичность сосудов, снижает воспаление. Борется с проблемами пищеварения.


свернуть

Незаменимые аминокислоты

Основные незаменимые аминокислоты, которые присутствуют в составе Фаст-фуд, сэндвич "Субмарина" с мясной нарезкой это: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Фенилаланин, Триптофан, Аргинин, Гистидин.

АминокислотаКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
Валин0.501 г3500 мг
14.31 %
Недостаток кислоты может привести к дегенеративным неврологическим заболеваниям.
Изолейцин0.431 г3500 мг
12.31 %
Симптомы дефицита сходны с клинической картиной гипогликемии.
Лейцин0.752 г5 г
15.04 %
Симптомы дефицита — отечность, задержка психомоторного развития у детей, головные боли, одышка.
Лизин0.491 г2100 мг
23.38 %
Дефицит лизина — редкое явление, симптоматика схожа с признаками гриппа.
Метионин0.21 г3000 мг
7 %
Дефицит метионина проявляется в заболеваниях печени, выпадении волос и отечности.
Треонин0.331 г-
Нехватка треонина проявляется в частых ОРВИ, плохом состоянии кожи и волос.
Фенилаланин0.431 г-
Симптомами дефицита фенилаланина является ухудшение памяти, обострение депрессии, болевые ощущения.
Триптофан0.1 г-
Дефицит триптофана влечет за собой нехватку серотонина и витамина В3.
Аргинин0.501 г3000 мг
16.7 %
Гистидин0.301 г1500 мг
20.07 %
Подробнее про незаменимые аминокислоты в составе Фаст-фуд, сэндвич "Субмарина" с мясной нарезкой

Валин - относится к группе аминокислот с разветвленной молекулой. Не продуцируется организмом, попадает в организм с пищей и добавками. Является глюкогенной кислотой — трансформируется печенью в глюкозу, используемую клетками для получения энергии. Отвечает за очистку печени от токсинов, регулирует уровень сахара в крови, обеспечивает стабильную работу психики. Стимулирует рост мышц, облегчает процесс избавления от зависимостей — алкогольной, наркотической.

Изолейцин - аминокислота с разветвленной структурой. Основная функция — производство протеинов. Предотвращает разрушение мышечных белков после интенсивных тренировок. Участвует в процессах энергообмена на клеточном уровне. Защищает организм от избыточного продуцирование серотонина.

Лейцин - кислота с разветвленной структурой. В составе различных белковых молекул содержится во всех органах. Не синтезируется организмом самостоятельно. Нормализует белковый, углеводный обмены. Выступает катализатором выработки инсулина, участвует в синтезе гемоглобина. Повышает уровень серотонина, нормализует психическое состояние.


показать все

Лизин - аминокислота, которая входит в состав всех белковых соединений организма. Не продуцируется организмом самостоятельно, поставляется с пищей. После попадания в организм в печени трансформируется в карнитин, очищающий организм от жиров и "плохого" холестерина. Улучшает процесс усвоения кальция, обеспечивает рост и формирование скелета у детей. Помогает организму восстановиться после стрессов.

Метионин - серосодержащая аминокислота. Не синтезируется организмом самостоятельно. Участвует в синтезе цистеина и таурина. Мощный антиоксидант — защита от свободных радикалов и токсинов. Профилактика инфекций мочевыводящих путей. Терапия депрессивных состояний и болезни Паркинсона. Улучшает состояние хрящевой ткани при артрите. Защищает печень от токсинов.

Треонин - моноаминокарбоновая аминокислота. Организмом самостоятельно не производится. Концентрируется в сердце, клетках ЦНС, скелетных мышцах. Участвует в создании глицина и серина — аминокислот, используемых для синтеза коллагена, эластина. Способствует росту тимуса, помогает в выработке антител для укрепления иммунитета. Помогает поддерживать психическое здоровье.

Фенилаланин - ароматическая аминокислота. Участвует в синтезировании инсулина, меланина. Улучшает память, концентрацию, когнитивные возможности организма. Помогает бороться с депрессивными состояниями, биполярными расстройствами. Эффективно обезболивает мышцы и уставы.

Триптофан - аминокислота, необходимая для синтеза протеинов. Триптофан помогает в терапии гиперактивности у детей, стрессовыми состояниями, перееданием у взрослых. Активизирует работу гормона роста, нейтрализует последствия стресса, нормализуя работу сердца. Защищает организм от последствий, проявляющихся в результате курения.

Аргинин - диаминомонокарбоновая кислота. Является сырьем для синтеза оксида азота, регулирующего тонус сосудов, придавая им эластичность и гибкость. Участвует в процессе преобразования аммиака в мочевину, защищая кровь и головной мозг от отравления токсинами. Эффективно борется с сердечными заболеваниями. Стимулирует продуцирование инсулина и глюкагона.

Гистидин - продуцируется из протеинов. Концентрируется в гемоглобине. Гистидин нормализует уровень кислотности крови, подстегивает процессы заживления и восстановления. Регулирует рост организма. Без гистидина они останавливаются. Участвует в образовании красных и белых кровяных телец. Эффективен против нервных расстройств.

Читайте так же:  Улитка Рулетик с Творогом [Ашан]: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав

свернуть

Заменимые аминокислоты

Основные заменимые аминокислоты, которые присутствуют в составе Фаст-фуд, сэндвич "Субмарина" с мясной нарезкой это: Аланин, Аспарагиновая кислота, Глицин, Глутаминовая кислота, Пролин, Серин, Тирозин, Гидроксипролин.

АминокислотаКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
Аланин0.481 г3000 мг
16.03 %
Недостаток аминокислоты приводит к усталости, мышечной атрофии, нервозности, снижении либидо.
Аспарагиновая кислота0.741 г-
Глицин0.451 г300 мг
150.33 %
Глутаминовая кислота2.455 г-
Пролин1.022 г-
Серин0.411 г-
Тирозин0.26 г-
Гидроксипролин0.07 г-
Подробнее про заменимые аминокислоты в составе Фаст-фуд, сэндвич "Субмарина" с мясной нарезкой

Аланин - аминокислота-сырье для производства карнозина. Поддерживает иммунную систему, предотвращает образование камней в почках. Достаточный уровень аланина предотвращает простатит, гиперплазию, отеки простаты. Участвует в синтезе белка, помогает в строительстве мышечного каркаса. Снимает напряжение и боли в мышцах.

Аспарагиновая кислота - участвует в образовании шести других заменяемых аминокислот. Транспортируем минералы, необходимые для формирования и деятельности ДНК, РНК. Участвует в выработке антител, иммуноглобулина. Способствует выведению токсинов, регулирует работу ЦНС. Эффективно борется с депрессией и ее последствиями.

Глицин - аминоуксусная кислота. Вырабатывается организмом самостоятельно из серина и трионина. Превращает глюкозу в энергию, участвует в построении здорового мышечного каркаса. Входит в состав коллагена, отвечающего за эластичность и молодость покровов. Улучшает регенерацию тканей. Улучшает работу пищеварительного тракта.


показать все

Глутаминовая кислота - главный поставщик азотных соединений. Организм получает кислоту из глутамина. Участвует в белковом синтезе, катализирует выработку новых клеток. Отвечает за передачу нервных импульсов, регулирует работу ЦНС. Восстанавливает целостность слизистых, регулирует деятельность ЖКТ. Предотвращает распад мышц.

Пролин - продуцируется при распаде другой аминокислоты — глутамина. Выступает строительным материалом для хрящей и кожи. Участвует в синтезе коллагена. Удаляет со стенок сосудов жировые отложения и холестерин, активно синтезируется в период регенерации тканей и заживления ран.

Серин - производится организмом из серина и треонина. Важная задача — участие в формировании пиримидинов и пуринов. От них зависит формирование генетического кода. Укрепляет иммунную систему, катализирует ферментативные процессы. Помогает усваивать креатин. В качестве сырья участвует в синтезе глюкозы.

Тирозин - одна из 20 аминокислот, необходимых для синтезирования белка. Усиливает когнитивные возможности, успокаивает, помогает восстановиться после перенесенной депрессии. Способствует выработке дофамина. Увеличивает выносливость, помогает обезболить и восстановить мышцы после нагрузки. Предотвращает процессы распада мышечной ткани.

Гидроксипролин - заменимая аминокислота. В организме ее предшественником выступает пролин. Входит в состав молекулы коллагена.Улучшает структуру кожи и тканей, эластичность стенки сосудов. Предотвращает сердечно-сосудистые заболевания. Блокирует свободные радикалы, выводит токсины. Обладает анальгезирующим эффектом, стимулирует работу гипофиза.


свернуть

Насыщенные жирные кислоты

Основные насыщенные жирные кислоты, которые присутствуют в составе Фаст-фуд, сэндвич "Субмарина" с мясной нарезкой это: 14:0 Миристиновая, 16:0 Пальмитиновая, 18:0 Стеариновая, 12:0 Лауриновая, 15:0 Пентадекановая, 17:0 Маргариновая, 10:0 Каприновая, 20:0 Арахиновая, 22:0 Бегеновая, 8:0 Каприловая, 24:0 Лигноцериновая, 4:0 Масляная, 6:0 Капроновая.

ЭлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
14:0 Миристиновая0.178 г-
16:0 Пальмитиновая2.077 г-
18:0 Стеариновая1.138 г-
12:0 Лауриновая0.023 г-
15:0 Пентадекановая0.016 г-
17:0 Маргариновая0.041 г-
10:0 Каприновая0.024 г-
20:0 Арахиновая0.017 г-
22:0 Бегеновая0.008 г-
8:0 Каприловая0.006 г-
24:0 Лигноцериновая0.004 г-
4:0 Масляная0.013 г-
6:0 Капроновая0.009 г-

Мононенасыщенные жирные кислоты

Основные мононасыщенные жирные кислоты, которые присутствуют в составе Фаст-фуд, сэндвич "Субмарина" с мясной нарезкой это: 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9), 14:1 Миристолеиновая, 20:1 Гадолеиновая (омега-9), 18:1 цис, 18:1 транс, 16:1 цис, 16:1 транс, 17:1 Гептадеценовая, 22:1 Эруковая (омега-9), 22:1 цис.

ЭлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
16:1 Пальмитолеиновая0.191 г-
18:1 Олеиновая (омега-9)3.408 г-
14:1 Миристолеиновая0.017 г-
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.066 г-
18:1 цис3.316 г-
18:1 транс0.093 г-
16:1 цис0.183 г-
16:1 транс0.008 г-
17:1 Гептадеценовая0.026 г-
22:1 Эруковая (омега-9)0.008 г-
22:1 цис0.008 г-

Полиненасыщенные жирные кислоты

Основные полинасыщенные жирные кислоты, которые присутствуют в составе Фаст-фуд, сэндвич "Субмарина" с мясной нарезкой это: 18:2 Линолевая, 18:3 Линоленовая, 20:4 Арахидоновая, Омега-3 жирные кислоты, Омега-6 жирные кислоты, 18:2 транс-изомер, не определён, 18:2 Омега-6, цис, цис, 18:2 Конъюгированная линолевая кислота, 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая, 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая, 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис, 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3, 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3, 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3, 20:3 Эйкозатриеновая, 20:3 Омега-6, 22:4 Докозатетраеновая, Омега-6.

ЭлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
18:2 Линолевая1.698 г-
18:3 Линоленовая0.107 г-
20:4 Арахидоновая0.036 г-
Омега-3 жирные кислоты0.112 гот 0.9 до 3.7 г-
Омега-6 жирные кислоты1.778 гот 4.7 до 16.8 г-
18:2 транс-изомер, не определён0.018 г-
18:2 Омега-6, цис, цис1.665 г-
18:2 Конъюгированная линолевая кислота0.014 г-
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая0.104 г-
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая0.003 г-
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис0.048 г-
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-30.001 г-
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-30.005 г-
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-30.002 г-
20:3 Эйкозатриеновая0.017 г-
20:3 Омега-60.013 г-
22:4 Докозатетраеновая, Омега-60.013 г-

Усвояемые углеводы

Основные усвояемые углеводы, которые присутствуют в составе Фаст-фуд, сэндвич "Субмарина" с мясной нарезкой это: Моно- и дисахариды (сахара), Крахмал и декстрины, Глюкоза (декстроза), Фруктоза, Мальтоза, Лактоза.

ЭлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
Моно- и дисахариды (сахара)3.18 гмаксимум 100 г-
Крахмал и декстрины15.67 г370 г
4.24 %
Глюкоза (декстроза)1.23 г-
Фруктоза1.4 г-
Мальтоза0.47 г-
Лактоза0.08 г60 г
0.13 %

Стеролы (стерины)

Основные стеролы, которые присутствуют в составе Фаст-фуд, сэндвич "Субмарина" с мясной нарезкой это: Холестерин.

ЭлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
Холестерин27 мгмаксимум 300 мг-
Оцените статью
Добавить комментарий