Цыпленок, из заменителя мяса, жареный, в панировке: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав

Калорийность на 100г:
234 кКал
БелкиЖирыУглеводы
21,28
грамм
12,77
грамм
4,21
грамм

Калькулятор продукта

По умолчанию все данные приведены из расчета на 100г продукта. Если вам нужно посчитать БЖУ и калорийность для другого веса, то введите его в поле ниже:

грамм
ЗначениеДневная нормаПроцент от нормы
Калорийность234 кКал1684 кКал
13.9 %
Белки21.28 г76 г
28 %
Жиры12.77 г56 г
22.8 %
Углеводы4.21 г219 г
1.92 %
Пищевые волокна4.3 г20 г
21.5 %
Вода56.44 г2273 г
2.48 %
Зола1 г~-

Химический состав продукта

Витамины

Основные витамины, которые присутствуют в составе Цыпленок, из заменителя мяса, жареный, в панировке это: Витамин В1, Витамин В2, Витамин В9, Витамин Е, Витамин PP, Витамин В6, Витамин В12, Витамин В4, Витамин B12.

ВитаминКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
Витамин В1, тиамин1.277 мг1.5 мг
85.13 %
Витамин В2, рибофлавин0.362 мг1,8 мг
36.2 %
Недостаток В2 выражается в слабости, потере аппетита, нарушении зрения и воспалении слизистых. Хорошо усваивается из пищи.
Витамин В9, фолиевая кислота56 мкг400 мкг
14 %
Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ1.95 мг15 мг
13 %
Взрослые люди редко испытывают недостаток Витамина Е.
Витамин PP, никотиновая кислота12.766 мг20 мг
63.83 %
Недостаток РР выражается в сильной неврастении, бессоннице, заторможенности, депрессии.
Витамин В6, пиридоксин0.851 мг2 мг
42.55 %
Нехватка витамина может вызвать множество заболеваний — происходит нарушение белкового обмена, и заболевания переходят в хроническую стадию.
Витамин В12, кобаламин5.11 мкг3 мкг
170.33 %
Нехватка кобаламина приводит к развитию анемии, повышение нервозности, бледности кожных покровов.
Витамин В4, холин46.3 мг500 мг
9.26 %
Нехватка витамина приводит к увеличению веса, сердечной аритмии, паническим атакам, головным болям.
Витамин B12, добавленный5.11 мкг3 мкг
170.33 %
Нехватка В12 приводит к ощущению онемения кожи, шаткости походки, нарушению равновесия, болях в спине.
Подробнее о витаминах в составе Цыпленок, из заменителя мяса, жареный, в панировке

Витамин В1, тиамин - кристаллическая структура, нет запаха. Является основным участником обменов: жирового, углеводного и белкового. Играет важную роль для функционирования мозга, ЦНС, сердечной мышцы. Употребление тиамина способно снизить головную и зубную боль, снизить негативное воздействие, которое оказывает табак и алкоголь на организм.

Витамин В2, рибофлавин - от количества этого витамина в организме зависит здоровье волос, кожи и ногтей. Необходим в процессе образования эритроцитов и антител при встрече организма с вирусами. Влияет на работу щитовидной железы и репродуктивной системы организма. Снижает усталость глаз, облегчает поглощение кислорода клетками.

Читайте так же:  Карамельный топпинг: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав

Витамин В9, фолиевая кислота - стимулирует репродуктивные механизмы организма, влияет на общее эмоциональное состояние человека. Снижает риск возникновения злокачественных новообразований у женщин. Участвует в кроветворении, облегчает поглощение кислорода клетками, борется с ранним старением. Активирует синтез "гормона радости".

показать все

Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ - мощный природный антиоксидант. Тормозит развитие свободных радикалов и распространение активных форм кислорода в организме. Поддерживает здоровье глаз и нервной системы, участвует в формировании мышечной ткани. Поддерживает здоровье сердечной мышцы, блокируя влияние "плохого" холестерина.

Витамин PP, никотиновая кислота - разжижает кровь, повышает сопротивляемость атеросклерозу, блокирует накопление холестерина. Участвует в синтезе белка, нормализует уровень сахара в крови. Поддерживает стабильную работу сердца, печени, кишечника. Повышает сопротивляемость болезням, обладает мощным противовоспалительным эффектом.

Витамин В6, пиридоксин - подстегивает обменные процессы в организме. Кофермент белков, участвующий в переработке аминокислот и синтезе белка. Участвует в создании гемоглобина и кроветворении. Регулирует процессы снабжения клеток глюкозой. Участвует в жировом обмене, оказывает липотропный эффект — обеспечивает нормальную работу печени.

Витамин В12, кобаламин - обеспечивает нормальный процесс деления клеток и образования ДНК. Влияем на состояние быстроменяющихся тканей: крови, ЖКТ, иммунной системы, слизистых. Участвует в липидном и жировом обмене, участвует в формировании нервных волокон. Для детей — повышает аппетит, способствует росту и увеличивает запас энергии.

Витамин В4, холин - входит в состав клеточной мембраны. Участвует в формировании защитной оболочки нервных окончаний, жировом обмене. Защищает стенки сосудов от образования бляшек. Снижает уровень "плохого холестерина". Нормализует уровень глюкозы в крови, подстегивает подвижность сперматозоидов. Для пожилых мужчин - тормозит развитие простатита. Систематическое употребление холина улучшает кратковременную память.

Витамин B12, добавленный - под одиночным названием скрывается целая группа витаминов, которые желательно принимать в комплексе. Под витамином В12 в общем смысле понимают цианкобаламин. Применяется для профилактики дегенеративных изменений желтого пятна, болезни Альцгеймера, раковых заболеваний, терапии анемии. Используется как дополнительный источник полезных веществ при терапии шизофрении.

свернуть

Макроэлементы

Основные макроэлементы, которые присутствуют в составе Цыпленок, из заменителя мяса, жареный, в панировке это: Калий, Кальций, Магний, Натрий, Сера, Фосфор.

МакроэлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
Калий, K300 мг2500 мг
12 %
Нехватка калия проявляется в усталости, мышечной и суставной боли, вздутии живота, запорах. Тяжелая стадия гипокалиемии может привести к остановке сердца и смерти.
Кальций, Ca42 мг1000 мг
4.2 %
Нехватка кальция приводит к разрушению зубов, хрупкости костей, онемению пальцев.
Магний, Mg12 мг400 мг
3 %
Нехватка минерала диагностируется достаточно редко. Симптомами может стать потеря аппетита, боли в мышцах.
Натрий, Na400 мг1300 мг
30.77 %
Нехватка элемента характеризуется рвотой, поносом, обезвоживанием. Встречается редко, может возникнуть на фоне гипергидроза.
Сера, S212.8 мг1000 мг
21.28 %
При нехватке серы в организме появляются: ломкие и тусклые волосы, слоящиеся ногти, ноющие суставы.
Фосфор, Ph245 мг800 мг
30.63 %
Нехватка фосфора характеризуется потерей аппетита, онемением и покалыванием в конечностях, общем недомогании, необоснованном чувстве страха и тревожности.
Читайте так же:  Петрушка свежая: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав
Подробнее о макроэлементах в составе Цыпленок, из заменителя мяса, жареный, в панировке

Калий, K - важный диетический минерал, электролит. Поддерживает стабильную работу головного мозга и ЦНС, снижает риски развития инсульта, улучшает состояние сердечной мышцы и сосудов. Снижает кровяное давление, предотвращает мышечные судороги после интенсивных тренировок. Помогает бороться с лишним весом и целлюлитом.

Кальций, Ca - минерал находится на пятом месте по содержанию в организме человека. Организм взрослого человека содержит более 1 кг кальция. Минерал обеспечивает здоровье зубов и костей, поддерживает работу тканей, нуждающихся в постоянном поступлении кальция — сердца, мышечной ткани. Обеспечивает усвоение витаминов и минералов - D, K, Mg и P.

Магний, Mg - занимает четвертое место по распространенности в живых организмах. Участвует в ключевых метаболических реакциях — синтезе белков и нуклеиновых кислот, клеточных реакциях окисления. Он нужен всем клеткам без исключения для производства энергии. Повышает выносливость организма, участвует в транспортировке глюкозы в мышцы, переработке молочной кислоты.


показать все

Натрий, Na - Натрий, Na - щелочной внеклеточный катион. Необходим организму человека в больших количествах, запас должен постоянно пополняться (в сутки нужно 4-6 гр). Участвует в регуляции водно-солевого обмена, нейтрализации кислот, поддерживает постоянный уровень осмотического давления. Влияет на уровень кровяного давления, нормализует сердечный ритм, механизм мышечного сокращения.

Сера, S - входит в состав важнейших аминокислот, гормонов, изомеров витаминов группы В. Большая часть суточной нормы (около 1 гр) поступает в организм с белками. Бытовое название элемента - "минерал красоты". Участвует в синтезе коллагена, высвобождении клеточной энергии, образовании соединительной ткани.

Фосфор, Ph - макроэлемент кислотного характера. До 80 % всех запасов организма находится в зубах и костях. Наравне с кальцием участвует в формировании здоровых костей и зубов, мышечной ткани. Участвует практически в каждой химической реакции организма. Входит в состав ДНК, РНК, участвует в синтезе белков.


свернуть

Микроэлементы

Основные микроэлементы, которые присутствуют в составе Цыпленок, из заменителя мяса, жареный, в панировке это: Железо, Медь, Селен, Цинк.

МикроэлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
Железо, Fe3.83 мг18 мг
21.28 %
Нехватка железа — упадок сил, бледность кожных покровов, обмороки, потеря памяти.
Медь, Cu500 мкг1000 мкг
50 %
Селен, Se7.4 мкг55 мкг
13.45 %
Нехватка селена - диарея, депрессия, быстрая утомляемость, нарушения памяти, нарушения зрения, расслаивание ногтевых пластин, обострение псориаза, экземы.
Цинк, Zn0.65 мг12 мг
5.42 %
Нехватка цинка — нарушения роста, ослабленный иммунитет, проблемы при беременности, нарушения зрения.
Читайте так же:  Кунжутная мука, полуобезжиренная: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав
Подробнее о микроэлементах в составе Цыпленок, из заменителя мяса, жареный, в панировке

Железо, Fe - участвует в образовании гемоглобина. Без помощи железа невозможно образование мышечного пигмента — миоглобин. Без него невозможно формирование иммунной системы человека. Принимает участие в синтезе гормонов щитовидной железы.Присутствие железа в организме — обязательное условие усвоения витаминов группы В. Доставляет кислород к клеткам.

Медь, Cu - содержится почти во всех внутренних органах, обеспечивая их нормальное функционирование. Участвует в продуцировании гемоглобина, обеспечивает клетки запасом кислорода. Обладает мощным противовоспалительным эффектом, защищает организм от внешних атак — вирусов и бактерий. Напрямую участвует в синтезе коллагена, обеспечивая упругость и сияние кожи. Влияет на синтез гипофиза, регулирует работу эндокринной системы. Мощный антиоксидант.

Селен, Se - следовой минерал, содержится в почве, продуктах питания, в воде. Мощный природный антиоксидант. Селенопротеины участвуют в формировании иммунитета, блокирую действие свободных радикалов. Облегчает состояние здоровья при сердечно-сосудистых заболеваниях, астме. Имеет противоопухолевый эффект. Улучшает кровоток, регулирует функцию щитовидки, фертильность.


показать все

Цинк, Zn - металл присутствует во всех клетках организма, необходим для деления клеток. Мощный оксидант, который способен оказать защиту от размножения раковых клеток. Поддерживает гормональный баланс в организме, помогает бороться с диабетом. Оказывает положительное влияние на эластичность сосудов, снижает воспаление. Борется с проблемами пищеварения.


свернуть

Насыщенные жирные кислоты

Основные насыщенные жирные кислоты, которые присутствуют в составе Цыпленок, из заменителя мяса, жареный, в панировке это: 14:0 Миристиновая, 16:0 Пальмитиновая, 18:0 Стеариновая.

ЭлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
14:0 Миристиновая0.008 г-
16:0 Пальмитиновая0.823 г-
18:0 Стеариновая0.299 г-

Мононенасыщенные жирные кислоты

Основные мононасыщенные жирные кислоты, которые присутствуют в составе Цыпленок, из заменителя мяса, жареный, в панировке это: 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9), 20:1 Гадолеиновая (омега-9).

ЭлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
16:1 Пальмитолеиновая1.409 г-
18:1 Олеиновая (омега-9)1.8 г-
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.016 г-

Полиненасыщенные жирные кислоты

Основные полинасыщенные жирные кислоты, которые присутствуют в составе Цыпленок, из заменителя мяса, жареный, в панировке это: 18:2 Линолевая, 18:3 Линоленовая, Омега-3 жирные кислоты, Омега-6 жирные кислоты.

ЭлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
18:2 Линолевая4.044 г-
18:3 Линоленовая0.536 г-
Омега-3 жирные кислоты0.536 гот 0.9 до 3.7 г-
Омега-6 жирные кислоты4.044 гот 4.7 до 16.8 г-
Оцените статью
Добавить комментарий