Черемша с маслом (национальное блюдо народов Севера): пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав

Черемша с маслом (национальное блюдо народов Севера)
Калорийность на 100г:
124,3 кКал
БелкиЖирыУглеводы
3,4
грамм
8,7
грамм
8,6
грамм

Калькулятор продукта

По умолчанию все данные приведены из расчета на 100г продукта. Если вам нужно посчитать БЖУ и калорийность для другого веса, то введите его в поле ниже:

грамм
ЗначениеДневная нормаПроцент от нормы
Калорийность124.3 кКал1684 кКал
7.38 %
Белки3.4 г76 г
4.47 %
Жиры8.7 г56 г
15.54 %
Углеводы8.6 г219 г
3.93 %
Органические кислоты0.1 г~-
Пищевые волокна1.4 г20 г
7 %
Вода127.3 г2273 г
5.6 %
Зола1.6 г~-

Химический состав продукта

Витамины

Основные витамины, которые присутствуют в составе Черемша с маслом (национальное блюдо народов Севера) это: Витамин В1, Витамин В2, Витамин В6, Витамин C.

ВитаминКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
Витамин В1, тиамин0.04 мг1.5 мг
2.67 %
Витамин В2, рибофлавин0.2 мг1,8 мг
20 %
Недостаток В2 выражается в слабости, потере аппетита, нарушении зрения и воспалении слизистых. Хорошо усваивается из пищи.
Витамин В6, пиридоксин0.3 мг2 мг
15 %
Нехватка витамина может вызвать множество заболеваний — происходит нарушение белкового обмена, и заболевания переходят в хроническую стадию.
Витамин C, аскорбиновая57.2 мг90 мг
63.56 %
Подробнее о витаминах в составе Черемша с маслом (национальное блюдо народов Севера)

Витамин В1, тиамин - кристаллическая структура, нет запаха. Является основным участником обменов: жирового, углеводного и белкового. Играет важную роль для функционирования мозга, ЦНС, сердечной мышцы. Употребление тиамина способно снизить головную и зубную боль, снизить негативное воздействие, которое оказывает табак и алкоголь на организм.

Витамин В2, рибофлавин - от количества этого витамина в организме зависит здоровье волос, кожи и ногтей. Необходим в процессе образования эритроцитов и антител при встрече организма с вирусами. Влияет на работу щитовидной железы и репродуктивной системы организма. Снижает усталость глаз, облегчает поглощение кислорода клетками.

Читайте так же:  Тыква мускатная (грушевидная), замороженная, неприготовленная: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав

Витамин В6, пиридоксин - подстегивает обменные процессы в организме. Кофермент белков, участвующий в переработке аминокислот и синтезе белка. Участвует в создании гемоглобина и кроветворении. Регулирует процессы снабжения клеток глюкозой. Участвует в жировом обмене, оказывает липотропный эффект — обеспечивает нормальную работу печени.

показать все

Витамин C, аскорбиновая - необходим организму ежедневно. Является мощным стимулятором иммунитета, антиоксидантом, замедляет процессы старения. Участвует в синтезе коллагена, аминокислот, серотонина, жировом и белковом обмене. Снижает риск развития атеросклероза, влияет на процессы образования витамина Е. Укрепляет кровеносные сосуды, снижает риск тромбоза.

свернуть

Усвояемые углеводы

Основные усвояемые углеводы, которые присутствуют в составе Черемша с маслом (национальное блюдо народов Севера) это: Моно- и дисахариды (сахара).

ЭлементКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
Моно- и дисахариды (сахара)8.1 гмаксимум 100 г-
Оцените статью
Добавить комментарий