Что такое ожирение и почему оно опасно
Проблема ожирения в современном мире стоит очень остро. Не самая хорошая экология, нездоровое питание, низкая двигательная активность, неправильные пищевые привычки – все это приводит к тому, что люди становятся тучными.
Основная причина ожирения – неправильное питание. Потребление большего количества энергоресурсов, чем это нужно организму (чем он расходует), неизбежно приводит к тому, что организм начинает накапливать жировую ткань. Проблема ожирения даже не столько в эстетике – это дело субъективное, всегда найдутся люди, которым нравится «пышное» тело. Настоящей проблемой ожирения является то, что при пересечении определенного предела набора лишнего веса организм будто бы сходит с ума – он, ранее такой продуманный, начинает накапливать лишний вес неконтролируемо. При ожирении в организме ломаются многие механизмы, которые ранее отвечали за избирательность в еде – например, он перестает чувствовать насыщение от еды, сколько бы вы ни съели, психика становится ориентированной на постоянное удовлетворение желания что-нибудь есть, все другие удовольствия мира меркнут перед удовольствием от поглощения пищи. В организме при ожирении нарушается обмен веществ, что приводит к изменениям в усваивании питательных веществ из пищи, нарушенный обмен веществ негативно сказывается на работе всех внутренних органов и систем организма, а избыточный вес дает дополнительную нагрузку на скелет, сосуды, суставы. Ожирение – болезнь, которая провоцирует появление других болезней, накапливая их наподобие снежного кома, и если этот процесс не остановить, результаты могут быть плачевными.
Как определить, есть ли ожирение
Для того чтобы определить, есть ли ожирение, нужно рассчитать индекс массы тела. Для этого вес в килограммах нужно разделить на квадрат роста в метрах. Полученное число и есть индекс массы тела. В норме оно должно находиться в промежутке от 19 до 24. Показатель индекса массы тела, превышающий 25, является симптомом ожирения.
Также можно понять, есть ли ожирение, при измерении параметров человека. Превышение значения объема талии 100 см у мужчин и 90 см у женщин является симптомом ожирения, также симптомом ожирения является соотношение между объемом талии и бедер у мужчин более 1 и у женщин более 0,45.
Конечно, определить, есть ли ожирение, можно и при взгляде на человека – тучность не скроешь, однако при начальных стадиях болезни следует ориентироваться на значение индекса массы тела и прочих параметров – эти симптомы ожирения помогут вам поймать его в зародыше и принять своевременные меры для его лечения.
Чем грозит ожирение
Ожирение при запущенном течении может вызвать множество проблем со здоровьем. Появляющиеся при ожирении болезни невозможно вылечить, пока имеется лишний вес.
Сахарный диабет, повышенный уровень холестерина в крови, гипертония, заболевания сердца и сосудов, подагра, артрит, остеоартроз, заболевания позвоночника, камни в почках и желчном пузыре, заболевания печени, болезни желудка и кишечника, гормональные нарушения, злокачественные опухоли (наиболее часто при ожирении возникает рак толстого кишечника), нарушения сна, депрессии, психологические проблемы, деградация – это далеко не полный список вызываемых ожирением болезней. Прибавьте к этому десоциализацию человека, исключение его из многих видов деятельности и досуга (например, тучный человек не пойдет в поход, да и на пляж, скорее всего, тоже – в первом случае он не выдержит физический нагрузки, во втором – просто постесняется). Тучный человек постепенно замыкается в себе, перестает общаться с другими людьми и остается один на один с ожирением, болезнями, им вызываемыми, и теми проблемами, которые таит в себе неумеренное потребление пищи.
Как избавиться от ожирения
Если вы думаете, что у вас ожирение, то худшее, что вы можете сделать – это сесть на любую выбранную вами диету для похудения. Почему? Потому что ожирение – болезнь, и лечить его должен врач. Именно врач назначит вам полное обследование, которое определит, что же стало причиной вашего ожирения – неправильное питание или какая-то внутренняя патология, и на основе этого обследования назначит вам лечение и диету. При назначении диеты врач учтет все ваши хронические болезни и особенности организма. Однако вы можете начать следовать несложным правилам, как избавиться от ожирения, еще до получения результатов своего обследования.
Для начала проанализируйте свой рацион. Что вы едите? Такие продукты, как сладости, полуфабрикаты, колбасные изделия, готовые продукты, майонез, кетчуп, семечки, жирное мяса, кондитерские изделия, белый хлеб, выпечка и сдоба, жирные сыры и другие молочные продукты, различные «закуски» — чипсы, фисташки, сухарики и т.п., маргарин, алкоголь, сладкие газированные напитки лучше просто перестать покупать. Это – «черный список». Внесите в него и жареную пищу – вам она противопоказана.
А что тогда можно? Можно овощи в неограниченном количестве (кроме картофеля – его можно есть не очень часто и только в запеченном или отварном виде, а вот зеленые и листовые овощи нужно есть как можно больше), фрукты (примерно 500 г в день), сухофрукты и орехи (общее количество – до 40-50 г в день), нежирные кисломолочные и молочные продукты, иногда – бобовые, нежирное мясо, птицу и рыбу, морепродукты, яйца (до 2 шт. в день и только если у вас нет проблем с холестерином; при повышенном холестерине в пищу лучше употреблять только белки), неочищенный рис, гречку, овсянку, перловку, оливковое масло и оливки в небольших количествах. Из сладостей позволяется 1-2 ложки меда в день, ягоды, молочные пудинги. Продукты нужно отваривать, готовить на пару, запекать или жарить без масла. В каши не добавляйте жиры и масло, а также молоко, сахар, варенье и другие добавки, можно добавить лишь немного сухофруктов и ложку меда. При приготовлении овощей и мяса также не добавляйте жиры. Снизьте потребление специй – они провоцируют аппетит. Старайтесь есть меньше соли – она вызывает отеки. Режим питания у вас должен быть дробным, ешьте маленькими порциями (до 300 г) около 5 раз в день, причем за 20-30 минут до еды выпивайте 1-2 стакана воды – это поможет вам не переесть.
Но одной диетой проблему ожирения не решить. Попросите врача назначить вам лечебную физкультуру или обратитесь в любой фитнес-зал, предоставляющий услугу персонального тренера – вам нужна необходимая физическая нагрузка под контролем опытного инструктора. Полезен будет и бассейн – в воде нагрузка на кости и суставы меньше, что особенно важно для людей с лишним весом. Проводите больше времени на свежем воздухе, гуляйте, ходите пешком, перестаньте пользоваться лифтами, эскалаторами. Заведите собаку – прогулки с собакой полезны не только в борьбе с ожирением, они приносят огромное удовольствие и крайне благоприятны для психического и эмоционального состояния.
Также врач для лечения ожирения может направить к эндокринологу и психиатру для коррекции гормональных нарушений и изменения пищевых привычек. В запущенных случаях ожирения при очень большом избыточном весе врачом может быть назначено хирургическое вмешательство или прием специальных медикаментов.
