Жидкая диета стала большим прорывом в диетологии еще около десятка лет назад. Она давала возможность в кратчайшие сроки избавиться от нескольких нежелательных килограммов веса. Всего две недели данной диеты дают весьма заметные результаты. За последние годы появилась масса новых способов похудения, но, несмотря на это, жидкая диета все также остается актуальной и не утратила своей эффективности.
Существуют самые различные виды жидкой диеты. Часть из них основана на употреблении натурального сока. Есть и такие, где основу рациона составляют молоко и кисломолочные продукты. Всем известная кефирная диета является не чем иным, как очередной модификацией жидкой диеты.
Принцип этой диеты основан на полном отсутствии в меню твердых продуктов. На протяжении всего времени пребывания на ней следует употреблять пищу исключительно жидкого вида. Кроме того, данная диета предусматривает значительное ограничение количества калорий, потребляемых с пищей. Употребление жидкой пищи не позволит постоянно ощущать чувство голода, так как энергетическая ценность достаточно многих продуктов соотносима с энергетической ценностью, которую можно получить из жидкости.
Находиться на диете такого вида рекомендуется не более двух недель. Дело в том, что абсолютное отсутствие твердых продуктов в рационе оказывает негативное влияние на работу желудочно-кишечного тракта. Злоупотребление данной диетой нередко вызывает проблемы со здоровьем.
Фазы жидкой диеты
Период диеты можно условно разделить на две фазы. Первая фаза – строгая. В это время следует строго соблюдать рекомендуемый режим питания и следить за частотой приемов пищи. В противном случае процесс потери веса будет очень медленным, что скажется на конечном результате.
Примерное меню в период строгой фазы диеты выглядит следующим образом:
- Овсяный отвар;
- Бульон из овощей;
- Бульон из нежирного мяса;
- Компот из сухофруктов (без сахара);
- Фруктовый сок, разведенный с водой на 1/3;
- Обезжиренное молоко, кефир;
Также позволяется употреблять чай/кофе (без сахара), легкие салаты, морковное пюре, отварной картофель (очень ограниченными порциями).
Дальше следует вторая фаза – выход из диеты.
В этот период в меню постепенно возвращаются твердые продукты. Во время второй фазы жидкой диеты процесс похудения продолжается, поэтому употреблять калорийную пищу, сладкое и жирное все еще не следует.
После окончания диеты необходимо правильно и сбалансировано питаться. Употреблять как можно меньше калорийной пищи, сделать упор на овощи, супы, каши. Это позволит еще больше похудеть или как минимум удержать достигнутый вес.
Отзывы о жидкой диете
Отзывы о жидкой диете встречаются как позитивные, так и негативные.
Для одних отказ от твердой пищи и уже привычного рациона является слишком сложным шагом. Другие – наоборот, весьма неплохо переносят обе фазы диеты. В первые дни соблюдение диеты дается не без труда, но затем организм привыкает. Стоит отметить, что использование диеты данного вида чаще, чем раз в три месяца не рекомендуется диетологами. Также диета противопоказана людям, с заболеваниями сердца и почек.
Результаты жидкой диеты
Уже после семи дней питания исключительно жидкой пищей люди теряют вес в количестве 5–6 кг. Еще большего эффекта можно достичь при сочетании диеты с дополнительными физическими нагрузками. Но очень важно в период соблюдения диеты не перенапрягаться физически.
Результатом жидкой диеты является также избавление организма от всевозможных токсинов и шлаков. Это дает ощущение приятной легкости и здоровья.
