Каму-каму: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав

Каму-каму
Калорийность на 100г:
28 кКал
БелкиЖирыУглеводы
1,55
грамм
1,55
грамм
0,13
грамм

Химический состав продукта

Витамины

Основные витамины, которые присутствуют в составе Каму-каму это: Витамин В1, Витамин A, Витамин C.

ВитаминКоличество в 100гДневная нормаПроцент от дневной нормы
Витамин В1, тиамин9,84 мг1.5 мг
600 %
Витамин A, ретинол7,75 мг900 мкг
777.78 %
Нехватка ретинола провоцирует нарушение четкости и контрастности цветового, светового и сумеречного зрения.
Витамин C, аскорбиновая2000 мг90 мг
2222.22 %
Подробнее о витаминах в составе Каму-каму

Витамин В1, тиамин - кристаллическая структура, нет запаха. Является основным участником обменов: жирового, углеводного и белкового. Играет важную роль для функционирования мозга, ЦНС, сердечной мышцы. Употребление тиамина способно снизить головную и зубную боль, снизить негативное воздействие, которое оказывает табак и алкоголь на организм.

Витамин A, ретинол - существует в природе в виде ретинола и каротина (растительный аналог витамина). Действует на клеточном уровне — укрепляет сопротивляемость клеточных мембран, их способность к регенерации. Обеспечивает быстрое заживление ран и царапин, воспалений. Повышает общую устойчивость организма к инфекциям и вирусам, паразитным инвазиям.

Витамин C, аскорбиновая - необходим организму ежедневно. Является мощным стимулятором иммунитета, антиоксидантом, замедляет процессы старения. Участвует в синтезе коллагена, аминокислот, серотонина, жировом и белковом обмене. Снижает риск развития атеросклероза, влияет на процессы образования витамина Е. Укрепляет кровеносные сосуды, снижает риск тромбоза.

показать все
свернуть
Читайте так же:  Гарнир из овощей 1: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав
Оцените статью
Добавить комментарий